Що необхідно знати про шлункової кислоти
Шлункова кислота має величезне значення для процесу травлення, але коли вона проводиться в великих кількостях, з'являється ряд проблем. Здуття живота, печія або біль у шлунку викликані надлишком шлункової кислоти. Але при правильному харчуванні, цих проблем можна уникнути.
Що таке шлункова кислота?
Шлункова кислота є важливою частиною процесу травлення і допомагає засвоювати їжу. Крім того, шлункова кислота вбиває бактерії, віруси і грибки, які потрапляють в організм. Шлункова кислота перетворює вітаміни і мінерали в речовини, які можуть бути поглинені і використані організмом. Проте, шлункова кислота може викликати цілий ряд проблем зі здоров'ям. Коли м'язи стравоходу не закривається належним чином, шлункова кислота потрапляє в стравохід і горло і викликати кислотний рефлюкс і печію. Шлункова кислота має РН від 1,5 до 3,5 і грає важливу роль у перетравлюванні білків і активації травних ферментів.
Як проводиться шлункова кислота.
Шлункову кислоту виробляють парієтальних клітинах в шлунку. Інші клітини в шлунку виробляють бікарбонат. Травлення включає змішування декількох травних соків, які переміщуються через травний тракт і виробляють метаболізм великих молекул їжі. Коли ви їсте, їжа подорожує з рота в стравохід, а потім у шлунок, де вона перетравлюється. Процес починається при жуванні і ковтанні їжі і завершується в тонкому кишечнику. При нормальному процесі травлення, м'язи стравоходу відкриваються, щоб дозволити їжі пройти в шлунок, а потім закривається для запобігання руху вгору їжі або кислот. Коли травні соки потрапляють в стравохід, тому що м'язи ослаблені, з'являються і симптоми кислотного рефлюксу. Цей симптом призводить до ряду інших симптомів, таких як здуття живота, болі в животі, або проблеми з ковтанням.
Як запобігти проблемам, пов'язані з шлункової кислотою?
Якщо ви хочете запобігти проблемам, пов'язані з шлункової кислотою, дуже важливо дбати про своє харчування. Уникайте жирної їжі і газованих напоїв. Робіть більше фізичних вправ. Всього 30 хвилин вправ в день принесуть величезну користь організму, тому що збільшується виробництво серотоніну, гормону природного антидепресанту, який допомагає і травної функції.
Зменшіть, наскільки це можливо, кількість споживаних жирів. Жири розслаблюють шлунок, що дозволяє кислоті проникнути в стравохід. Вживайте знежирені молочні продукти і більше м'яса птиці і рибу.
Як лікувати проблеми, викликані шлункової кислотою?
Дієта дуже важлива в лікуванні шлункових кислот. Рекомендується різноманітність продуктів, такі як молоко, рис, риба, м'ясо птиці. Кількість споживаної їжі повинно бути помірним. Якщо симптоми ще залишаються, лікар порекомендує препарати антациди, які нейтралізують кислотність шлунка. Намагайтеся ретельно пережовувати їжу. Важливо, щоб слина змішувалася з їжею, яку ви їсте. Обробка і приготування їжі руйнує ферменти, тому рекомендується щодня вживати йогурт. Йогурт містить активні культури, джерело корисних бактерій, які перешкоджають розвитку шкідливих організмів в шлунково-кишковому тракті.