Що є на дачі, щоб схуднути
На догоду імпортозаміщення вибрали відпочинок на дачі або в селі? Відмінно: значить, ніякої акліматизації або джетлага! А замість цього - чисте повітря, екологічні продукти, парне молоко. Давайте поговоримо про те, як харчуватися на дачі, щоб покращати і схуднути!
Головне - не тягнути з міста або магазинів з собою напівфабрикати =)
Зверніть особливу, пильну увагу на ці сільські продукти!
Річкова риба
У річковій і озерній рибі, самостійно виловленої на природі, майже немає жиру, зате до 20 г білка в порції. Якщо самі вудити не вмієте або не хочете, просто домовтеся про регулярні "поставках" з місцевими!
кисле молоко
Зробіть її самі! Візьміть банку молока, поставте на два дні в тепле місце. Молоко скисне, зверху з'явиться новонароджена сметана. Зніміть її ложкою, решта перемішайте. Кисле молоко готова!
сільське молоко
Молоко "з-під корови" багате корисними ферементамі і вітамінами, яких не знайдеш в пастеризованому магазинному молоці. Увага: перший стакан пийте обережно і краще не повністю - спочатку потрібно перевірити, чи здатний твій організм переварити такий насичений продукт.
Сир, до речі, теж можна зробити самостійно. Купіть у бабусь молоко (воно буде дуже жирним - як мінімум 18%). Щоб домогтися знежиреного продукту, чиніть так: візьміть банку з скислим молоком, зніміть верхній шар сметани, поставте інше на водяну баню, почекайте відділення зеленуватою сироватки. Потім візьміть марлю, відкиньте і полождіте, поки непотрібна рідина стече.
Овочі, фрукти, ягоди
Про це навіть не варто розповідати - по максимуму наїдайтеся фруктами, овочами і ягодами з власної ділянки! Останні дослідження показали, що деякі вітаміни все-таки мають властивість накопичуватися.
сільські яйця
Яйця курей, які живуть на вільному вигулі, набагато багатше за своїм вітамінно-мінеральному складу, ніж яйця курей з птахофабрик. У 2 таких домашніх яйцях міститься 20 г білка. Якщо хтось в селі розводить перепелиць, зверни увагу на перепелині яйця - яєчня з них виявиться дуже смачною. Тільки ні в якому разі не варто пити сирі яйця!
Трав'яний чай
На заміну кави прийде трав'яний чай - наприклад, заварений на смородиновому аркуші з вашої ділянки. Гарні також сушене листя суниці, чебрець, меліса, м'ята, материнка. Чай вийде не тільки смачним, але і дуже корисним.
сушені яблука
Коли випадає урожай яблук, господарі не знають, куди їх дівати, і роздаровують практично задарма. Якщо у вас на ділянці є яблуні, наївшись яблук, висушіть яблучні дольки на сітці над плитою - вийдуть дуже смачні яблучні чіпси, до того ж низькокалорійні.
Відпочиваючи в селі або на дачі, не забувайте про спорт! Купання в місцевій річці або біг по пересіченій місцевості будуть набагато цікавіше нудних запливів в басейні або бігу на доріжці!
Ягідні морси і компоти
Зараз в це важко повірити, але настане момент, коли вам набридне їсти полуницю, суницю, смородину і вишню в їх первозданному вигляді. Тоді варіть компоти і морси (по можливості додаючи трохи менше цукру).
Багаті білком і абсолютно не калорійні, гриби в навколишніх лісах - це і їжа, і розвага. Влаштовуйте "тихе полювання", варіть і смажте гриби, а час, що залишився заморожувати на зиму.
Більше гуляйте по околицях - можливо, набредете на пасічника. Домашній мед - що може бути смачніше і корисніше?
Прогулюючись по селу, розпитуйте місцевих - вам напевно видадуть паролі і явки до місцевого фермера, а той забезпечить смачним екологічно чистим м'ясом - яловичиною, бараниною, качками і гусаками.
Сподобалося? Поділися з друзями!