Що б я привіз із Зальцбурга
Є кілька речей, які я б обов'язково захопив з собою з Зальцбурга.
1. моцартівська шоколадні цукерки - Original Salzburger Mozartkugeln
Найсмачніші і, звичайно, не дешеві можна купити в кондитерській «Fürst », це оригінальні Моцарт Кугель - цукерки у формі кульки з начинкою з фісташками марципану і нуги. Кондіторская досі виробляє цукерки в ручну. 1.000.000 штук в рік.
Вони продаються виключно тільки в Зальцбурзі в кондитерських-кафе «Fürst ». Фірмовий колір оформлення вітрини - оксамитовий синій, його важко не помітити. Цукерки дійсно дуже смачні!
Бюджетний варіант: Є маса "підробок" -
Перша підробка - "Справжні Зальцбургські Моцарткугельн" фірми Мірабель, яких можна купувати по всьому світу - гидота!
Мій секрет: найкраща підробка з усіх - Mozartkugeln фірми "Halloren". Приїжджайте, і я вам покажу де вони продаються!
2. Гарбузова олія - Kürbis Öl, Kürbiskernöl
Продається в супермаркетах «Billa» або «Spar», а також в магазинах делікатесів, маленька пляшечка майже чорного кольору, стоїть на полиці, де продається рослинне масло. Додавайте в овочеві салати пару крапель з соняшниковою або оливковою олією. Для смаження не підходить. Можна додати кілька крапель в готовий гарбузовий суп. Австрійці навіть поливають їм ванільне морозиво, спробуйте - це правда незвичайний смак!
Найкращі варіанти - Гарбузова олія з землі Штирія (Echtes Steirisches Kürbiskernöl)
3. Сироп з бузини - Hollunder Sirup
Не дивуйтеся: Австрійці із задоволенням використовують білі запашні квіти цього чагарнику - роблять сироп. Смак важко описати, головне - аромат незвичайний! Влітку навпіл з мінералкою, а краще з шампанським, і шматочком льоду він дуже освіжає!
Продається в пластикових пляшках, що добре при транспортуванні. Сироп має світло-жовтий колір.
Якщо вам сподобався мій рада, клікніть на сердечко :-)