Російська шута корова
Комолі породу корів відрізняє і своєрідний забарвлення - чорний. Дивно, але серед цієї породи немає інших мастей. На даний момент поголів'я її збільшилася до 10 000 одиниць. Так само корів цієї породи відрізняють і великі, в порівнянні з іншими породами, розміри.
Представники такої породи, як шута корова, відрізняються так само і по масі свого тіла. Бики досягають максимальної ваги в 1300 кілограмів, мінімальний їх вага дорівнює 1000 кілограмів. Корови ж важать мінімально близько 800 кілограмів, а максимальний їх вага досягає 1000 кілограмів.
Ще одна відмінна риса корів цієї породи - максимально швидке збільшення ваги за порівняно не тривалий проміжок часу. Представники цієї породи корів прекрасно адаптуються до зміни кліматичних умов, що зробило можливим розводити тварин в інших регіонах і навіть країнах.
Вони стійкі до різних інфекційних захворювань, добре переносять лікування в разі, якщо захворювання уникнути не вдалося. Так само серед цієї породи дуже низький відсоток падежу.
Корови породи шута НЕ перебирають в кормах, тому їх вигідно використовувати для вирощування в регіонах, де є проблема із зеленими кормами. Вони можуть поїдати як зелену траву, так і сухостій. При використанні в годуванні зерна і кормів штучного виробництва не потрібно будь-якого особливого виду корму. Це пов'язано з тим, що тварини з завидною швидкістю звикають поглинати саме той корм, який є на даний час для відгодівлі. Представники породи шута практично не відчувають стрес при переміщенні, при перевезенні або при зміні господаря.
Корова російська шута відома, в першу чергу, як постачальник дієтичного м'яса. При забої від однієї особини отримують близько 80% нежирного м'яса, що володіє ніжними смаковими якостями, і має деяку мармуровість. Таке м'ясо рекомендовано хворим, людям, які знаходяться на спеціалізованій дієті, так як м'ясо корів цієї породи має високі біологічними показниками.
М'ясо цієї породи корів дуже часто йде на експорт, так як користується популярністю. Цікаво, що сама порода корів здобула популярність за кордоном як порода, що володіє високими біологічними показниками вихідного продукту, а так само стала відомою завдяки своїм розмірам. Адже ця порода м'ясного напряму ще і відрізняється великотелесими серед всіх інших представників.
Батьківщиною цієї породи прийнято вважати Сатрополтавскій район, розташований в Полтаваской області, а творцями називають провідних фахівців тваринницьких племінних господарств і вчених, що займаються схрещуванням порід. В результаті їхніх спільних зусиль шляхом схрещування двох відомих порід корів - калмицької і абердин-ангуської вийшла порода, яка тепер отримала офіційний патент вУкаіни, як єдина м'ясна порода заводського типу
За кордоном представників цієї породи можна зустріти в приватних фермерських господарствах, її купують за дуже великі гроші у вітчизняних підприємствах. В основному, вирощуванням комолі породи корів займаються на терріторііУкаіни і прилеглих держав - України, Білорусі, Молдови, а так само в деяких інших.