Роль селену в організмі людини
Роль селену в організмі людини
Селен (Se) був відкритий в 1817 році шведським вченим Йонсен-Якобом Берцелиусом. Se грає величезну роль в організмі людини.
Роль селену в організмі людини Селен входить до складу більше 200 найважливіших ферментів людського організму і більшості гормонів. Крім того, глутатионпероксидаза - найпотужніший антиоксидант, що захищає наші клітини від ушкодження вільними радикалами і токсичними речовинами, без селену не працює! Селен - «снайпер». Він знаходить ракові клітини і знищує їх. Селен - «пилосос». Сильний антиоксидант. Він вичищає вільні радикали з клітин і нейтралізує їх. Ще він виводить з організму солі важких металів і синтетичних ліків і сприяє репродукції клітин. Селен - «реставратор». Відновлює структуру тканин на клітинному рівні. Селен - «захисник». Це важливий мікроелемент для підтримки імунної та серцево-судинної систем. Перешкоджає розвитку онкології, інфекції, алергії і запальних процесів. Селен координують в організмі дію іонів заліза, йоду, міді; активує широкий спектр ферментів метаболізму і енергетичного обміну. Селен - перешкоджає тютюнового диму, нікотину та алкоголю руйнувати організм.
Норма споживання селену Добова потреба селену для людини - близько 200 мкг. У Украінан ж він, як правило, коливається в межах 40-60 мкг. За даними Інституту харчування РАМН, більше 50% Украінан мають явний дефіцит селену. У районах же екологічних лих він доходить до 90-100%. Найбільший дефіцит селену в грунті, а значить і в продуктах там вирощуваних, відзначається в Московській і Ленінградській областях, Поволжі, на Уралі, в Сибіру. Передозування селену можлива при тривалому застосуванні селеносодержащіх препаратів (понад 1200 мкг на добу). Ознаки передозування: нудота, блювота, часниковий запах з рота, порушення емоційного стану.
Симптоми нестачі селену Серцево-судинні захворювання (атеросклероз, кардіоміопатія, стенокардія, інфаркт міокарда). Цукровий діабет, алергія, бронхіальна астма. Зниження імунітету (часті простудні та вірусні захворювання, онкологія). Під час вагітності - патологія плода, загроза викидня. Захворювання шкіри - дерматит, екзема, запальні процеси. Поразка сполучної тканини - ревматичні захворювання, артрити.
Причини дефіциту селену в організмі людини Селен в організмі сам не виробляється і повинен надходити з їжею. Недостатнє надходження селену з їжею. Це відбувається тому, що часто продукти проходять термічну обробку, в результаті якої втрачається близько 50% Se. Недолік селену може бути через те, що він погано засвоюється в організмі. Пам'ятайте, що селен краще засвоюється в кислому середовищі. Тому його рекомендується приймати разом з вітаміном С. Зловживання алкоголем і тютюнопалінням. Незбалансоване харчування (надлишок вуглеводів при недоліку білків). Дисбактеріоз і захворювання шлунково-кишкового тракту, в результаті чого порушується всмоктування селену. Екологія та стреси.
Продукти, що містять селен Пшеничні висівки, яйця, соя, рис неочищений, печінку, часник, морська риба, свиняче сало, білі гриби, фісташки, помідори, лимонник китайський, пивні дріжджі.
Крім харчових продуктів, що містять селен, існує багато біодобавок, здатних заповнити недолік з елен а в організмі.
Продукція компанії Реджувітал, до складу якої входить селен
Остеопро.
БАДи компанії Перфект Органікс, що містять селен
Аква Мультімінералс- 74
Продукція компанії МНПХ Сузір'я, до складу якої входить селен
ПравітельствоУкаіни про БАДи