Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Щоб правильно приготувати пшенку, подивіться рецепти з пшона з фото на сайті. Рецепти приготування пшона розрізняються залежно від готового блюда. Пшонка (пшоняна крупа) - це насіння проса, очищені від зовнішньої оболонки. Перед варінням пшенку треба добре промити бажано гарячою водою, поки вода не стане повністю прозорою. При виборі крупи, віддають перевагу більш жовтим зернам - каша вийде смачніше. З більш темного пшона, каша вийде розсипчастою, з світлого - швидше за все, вийде розмазня. При покупці пшенки дивіться на дату фасування і термін придатності. Пшоно довго не лежить, крупа гірчити. Легку гірчинку можна видалити, якщо перед приготуванням обшпарити крупу окропом або всуху обсмажити на сковороді. Пшонка (пшоняна крупа) - це насіння проса, очищені від зовнішньої оболонки. Перед варінням пшенку треба добре промити бажано гарячою водою, поки вода не стане повністю прозорою. При виборі крупи, віддають перевагу більш жовтим зернам - каша вийде смачніше. З більш темного пшона, каша вийде розсипчастою, з світлого - швидше за все, вийде розмазня. При покупці пшенки дивіться на дату фасування і термін придатності. Пшоно довго не лежить, крупа гірчити. Легку гірчинку можна видалити, якщо перед приготуванням обшпарити крупу окропом або всуху обсмажити на сковороде.Пшенка (пшоняна крупа) - це насіння проса, очищені від зовнішньої оболонки. Перед варінням пшенку треба добре промити бажано гарячою водою, поки вода не стане повністю прозорою. При виборі крупи, віддають перевагу більш жовтим зернам - каша вийде смачніше. З більш темного пшона, каша вийде розсипчастою, з світлого - швидше за все, вийде розмазня. При покупці пшенки дивіться на дату фасування і термін придатності. Пшоно довго не лежить, крупа гірчити. Легку гірчинку можна видалити, якщо перед приготуванням обшпарити крупу окропом або всуху обсмажити на сковороді.

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Чудова страва для недільного ранку.

розділ: Пшоняні каші

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Пшоняна каша з гарбузом: рецепт російської кухні

розділ: Пшеничні каші

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Ще один варіант приготування гарбузової каші з пшоном. Зі спецій додають тільки корицю. Молоко краще брати незбиране коров'яче. Якщо немає, то краще Можайское, пряжене - смак дає.

розділ: Пшоняні каші

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Капусняк - це суп української кухні, який готують на м'ясному бульйоні з дрібно нарізаною квашеної капусти. Якщо капуста дуже кисла, її попередньо промивають холодною водою. Крім капусти, в суп можна додати пшоно і картопля.

розділ: Українська кухня

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Для цього супу пшоно спочатку обсмажують на сухій сковороді. Аромат стоїть поки смажиш, то чи насінням, то чи горіхами пахне. Потім пшоно треба промити і закинути в киплячий бульйон. Підійде курячий або баранячий бульйон.

розділ: Круп'яні супи

Рецепти з пшона, 182 рецепта, фото-рецепти

Я не люблю молочні каші, а традиційно гарбузова каша вариться на молоці з пшоном або рисом. Варіант несолодкий мені подобається набагато більше, в цьому рецепті, на мій погляд, все поєднується ідеально - ніжність пшона, солодкість гарбуза, кислинка помідорів, з

розділ: Пшоняні каші

Схожі статті