Рецепти ролів з ікрою, 20 варіантів з фото
Найкращі рецепти ролів з ікрою зібрані тут. Ви їх завжди знайдете в рецептах з ікрою. Оцініть також рецепти ролів з червоною ікрою. Ще у нас є двісті шістдесят сім рецептів закусок з ікрою.
Роли з авокадо і креветками
Рис промийте до тих пір, поки вода не стане прозорою. Всипте в каструлю і залийте холодною водою так, щоб вода покривала рис на 2 см, доведіть до кипіння, нагрівання зменшіть варіть до готовності. Рисовий оцет, соус Мирин, цукор, сік лимона і водорості Комбу с. Буде потрібно: рис для суші - 200 г, оцет рисовий - 2 склянки, мирин - 2 ст. ложки, цукор - 100 г, лимон - 1/4 шт. водорості комбу - 10 г, лист норі 10 * 7 см, огірок - 1/2 шт. креветки солодкі - 50 г, сьомга слабосолона - 60 г, ікра летючої риби - 50 г
Рис ретельно промити до прозорості води. Залити водою і залишити постояти на 30 хв. Воду злити, знову налити в пропорції 1: 2, посолити за смаком. Закип'ятити, зменшити вогонь і варити під кришкою 20 хв, поки вода не вбереться. Потім зняти з вогню і залишити під к. Буде потрібно: 250 г рису для суші, 3 листа водоростей норі, [Ролл з мідіями], 50 г мідій в олії (або маринованих), 1/2 огірка, [Біру маки], 50 г подкопченной форелі (або сьомги), 30 г пармезану, листя салату, ікри кижуча (або інша червона), [Ролл Серце], 50 г відвареного.
Рис готується звичайним способом. 1.Тщательно промийте рис в холодній воді, міняючи воду, поки вона не стане прозорою, потім відкиньте його на сито і залиште на годину. 2. Положітеріс в глибоку каструлю і залийте водою. Води повинно бути на 1/5 більше, ніж рису (на 200. Буде потрібно: Інгредієнти: авокадо), васабі), ікра летючої риби), кунжутне насіння (біле)), норі), огірок), Рис для суші), рисовий оцет ), сьомга (лосось) =), м'ясо краба), сир "Філадельфія")
Роли з млинців
Суші.Ассорті з ролів
Креветки відварити і очистити; рибу нарізати тонкими пластинами; авокадо і огірок нарізати брусочками. Половину кунжуту підсмажити на сухій сковороді і змішати з неподжаренним. Рис (бажано брати спеціальний круглий рис, але підійде і звичайний) промити під проточною во. Буде потрібно: 2 склянки рису, 200 г слабосоленої сьомги, 200 р копченого вугра, 300 м креветок, 1 шт. авокадо, 2 шт. огірка, 100 р ікри летючої риби, 100 г.кунжута, сир Філадельфія (або вершковий, сирний сир віола), норі, васабі, соєвий соус, оцет для суші,
Відварити рис, крабові палички порізати довгою соломкой.Взять рогожу для ролів і покласти на неї лист норі, потім шар рису, крабові палочкі.свернуть рулетом, порізати на порційні шматочки (роли), зверху викласти ікру. Буде потрібно: 1 лист норі, 300г рису круглого (краснодарський), 200г крабових паличок, 1б червоної ікри.
Ролл з вугром і лососем
Рис варити на маленькому вогні, води повинно бути на 2 пальці вище ніж рису (десь в 2 рази більше виходить); в готовий рис додати 1 ст ложку оцту, розведений з водою 1: 1 з 1ч.л. цукру і дрібкою солі. рис перемішати. Лосось і вугор порізати смужками товщиною. Буде потрібно: 2-3 листочка норі, рис круглий - 1 стакан, рисовий оцет, 200 гр малосольного лосося, 150 гр копченого вугра, 1 авокадо (або огірок), ікра летючої риби, Соєвий соус, васабі, Імбир
Кладемо рис в каструлю, заливаємо водою (250мл), накриваємо каструлю кришкой.На середньому вогні доводимо до кипіння - на це буде потрібно близько 5 мінут.Затем зменшуємо вогонь до мінімуму і продовжуємо варити рис при слабкому кипінні 10-13 хвилин, поки він не вбере всю воду. На сп. Буде потрібно: 2-3ліста норі, 200гр. рису для суші, 200гр. сьомги слабосоленої, 2 свіжі огірки, 50 гр. червоної ікри, хрін васабі, соєвий соус, маринований імбир за смаком, кунжут
Всипати рис для суші в невелику каструлю, залити склянкою гарячої води і поставити на вогонь. Після закипання варити 20 хвилин на повільному вогні. З'єднати сіль, цукор і рисовий оцет, перемішати і побризкати вийшла заправкою готовий рис. Авокадо почистити, освоєння. Буде потрібно: 100 г рису для суші, 100 г крабового м'яса, 1 авокадо, 1 огірок, 50 г дрібної необробленої ікри (наприклад ікри круглопера або летючої риби), 50 г маринованого імбиру, 1-2 листа Нори з морських водоростей, 2-3 ст. ложки соєвого соусу, 2-3 ст. ложки кунжутно.