Рецепт випічки з м'ясом на швидку руку
Напевно в арсеналі кожної, навіть починає господині, є такі швидкі і прості рецепти випічки. Представляємо вам рецепт простого і дуже смачного пирога, який ви можете приготувати на швидку руку - рецепт м'ясного пирога на кефірі! Ви не зможете відірватися, настільки він смачний!
Для начинки цибулю нарізаємо дрібно, а потім обсмажуємо його до готовності, додавши фарш.
Збиваємо яйця з сіллю, додаємо цукор і соду, гашене в кефірі. Все акуратно перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно і вимішуємо до отримання однорідної маси.
В останню чергу слід ввести вершкове масло, яке попередньо було розм'якшити при кімнатній температурі. Все дуже добре вимішуємо, поки масло повністю не розійдеться. Має вийти однорідне тісто, походящей по консистенції на густу сметану. Даємо тісту відпочити протягом двох хвилин.
Змащуємо форму вершковим маслом, потім переливаємо половину всієї маси тесту і далі розподіляємо по ньому начинку.
Заливаємо всю начинку залишилася масою, а верх пирога (за бажанням) змащуємо яйцем.
Такі рецепти випічки з м'ясом, як даний пиріг. випікаються протягом 45 хвилин, попередньо нагрів духову шафу до температури 180 градусів. Чекаємо появи золотисто-рум'яної скоринки, а готовність перевіряємо за допомогою зубочистки.
Подавати готовий пиріг слід нарізаним на порційні шматочки.
Бажаємо вашим домочадцям смачного!
Додаємо просіяне борошно і вимішуємо до отримання однорідної маси.
В останню чергу слід ввести вершкове масло, яке попередньо було розм'якшити при кімнатній температурі. Все дуже добре вимішуємо, поки масло повністю не розійдеться. Має вийти однорідне тісто, походящей по консистенції на густу сметану. Даємо тісту відпочити протягом двох хвилин.