Рецепт суші роли з огірком і авокадо - все рецептиУкаіни
складові
Порцій: 6
- 1.25 склянки води (300 мл)
- 1 стакан висококрахмалістого рису для суші
- 3 ст.л. рисового оцту
- 1 щіпка солі
- 4 листа норі (пластини з сушених водоростей)
- 1/2 огірка
- 1 авокадо
Спосіб приготування
Підготовка: 35 хв> Приготування: 25 хв> Загальний час: 1 год
- Змішайте воду і рис в каструлі і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 20 хвилин, поки рис не стане ніжним, і вся вода не вбереться. Зніміть з вогню і додайте оцет і дрібку солі. Відкладіть і дайте охолонути.
- Накрийте бамбукову рогожу для суші харчовою плівкою, щоб не дати рису прилипнути. Поверх плівки викладіть лист норі. Руками рівномірно розподіліть рис по листу, відступивши приблизно на 1 см від нижнього краю. Огірок наріжте тонкими довгими смужками. Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки, вийміть кісточку і наріжте часточками. Викладіть смужки огірка і авокадо по центру рису. Підніміть край циновки, загорніть її один раз і притисніть. Скачайте рулетом, а потім знову загорніть, рухаючись в напрямку краю норі, де немає рису. У вас повинен вийти довгий рулет. Щоб краще заклеїти лист, змочіть його трохи водою. Відкладіть і продовжуйте з рештою листами норі, рисом і начинкою.
- Гострим мокрим ножем наріжте кожен рулет на 5 або 6 ролів. Подати можна з васабі, маринованим імбиром і соєвим соусом.
Схожі рецепти
Вегетаріанські суші роли з тофу
Суші-роли з авокадо і вершковим сиром
Суші - роли в домашніх умовах
Роли Шикай-Макі
Гострі роли з тунцем # X25ba;
Рис для ролів (суші)
Роли з тунцем
Онігирі - Японські рисові кульки
Домашні роли
Як варити рис для суші # X25ba;
Роли Багатства моря
Показати всі рецепти 12
Оцінки і відгуки
Оцінки (всі країни)
Відгуків на російській поки немає, але є відгуки на інших мовах:
Ваш відгук:
