Рецепт печених яблук для годуючих мам
Рецепти для годуючої мами
Почистити і вимити картоплю. Нарізати часточками або просто навпіл. Викласти на деко, посолити і поперчити, намазати сметаною. Можна посипати зеленню. Ставити деко в уже нагріту духовку, щоб картопля була м'яким. Запікати до утворення рум'яної скоринки.
Печена картопля з сиром у фользі
Почистити і вимити картоплю. Нарізати тонкими часточками. Викласти на деко на фольгу, посолити і поперчити, намазати сметаною і посипати тертим сиром. Можна посипати зеленню. Закрити шаром фольги. Ставити деко в уже нагріту духовку, щоб картопля була м'яким. Запікати до утворення рум'яної скоринки.
Нарізати кабачок нетовстими кільцями. Викласти якомога тісніше на деко, посолити і поперчити, посипати тертим сиром і намазати сметаною. Готувати в духовці поки не підрум'яняться.
Нарізати яловичину тонкими пластинами. Відбити, посолити і поперчити. Викласти на деко, посипати тертим сиром і намазати сметаною. Запікати при 200 градусах.
Збити яйця з молоком. Посолити і поперчити. Вилити на розігріту сковорідку. Посипати тертим сиром. Накрити кришкою і зменшити вогонь. Через хвилину вимкнути і дати трохи постояти, щоб омлет піднявся. Викласти на тарілку і посипати при бажанні зеленню.
Капусту нашаткувати, покласти в глибоку сковорідку, залити водою, посолити і поперчити. Накривши кришкою, залишити тушкувати на повільному вогні, поки не стане м'яка.
Яловичину пропустити через м'ясорубку. Посолити і поперчити. Ретельно перемішати. Посмажити на сковорідці до розсипчастого стану.
Відварити рис. Натерти на крупній тертці моркву.
Додати фарш, рис і морква в готову капусту. Перемішати і залишити ненадовго під кришкою. Вогонь вимкнути. Подавати зі сметаною.
Яловичину нарізати на маленькі шматочки, згасити у власному соку. Коли сік вбереться назад в м'ясо, додати трохи олії, дрібно нарізану цибулю, моркву натерту на крупній тертці, трохи води і залишити гасити. За 10 хвилин до остаточної готовності блюдо посолити, додати сметану розведену водою в співвідношенні 1: 1 і знову тушкувати.
Яловичину нарізаємо тонкими смужками, укладаємо на деко шарами. Солимо. Між шарами змащуємо м'ясо сметаною. На м'ясо укладаємо дрібно нарізану цибулю, його також змащуємо сметаною. Потім укладаємо нарізану кружальцями сиру картоплю (в тому випадку, якщо нормально переносите картопля), його також солимо і змащуємо сметаною. Зверху все засипаємо тертим сиром і запікаємо в духовці.
З картоплі робимо пюре, але пюре повинне бути не рідким, а сухуватим, додаємо в пюре 1 яйце, можна пару ложок борошна. На сковороді тушкуємо м'ясний фарш з цибулею і сіллю. На деко укладаємо шар пюре, потім м'ясний фарш, потім знову шар пюре, змащуємо яйцем, сметаною і в духовку.
М'ясо нарізаємо шматочками, обсмажуємо у власному соку і жиру, коли вони вбереться, додаємо трохи рослинного масла, багато морквини, цибуля і тушкуємо. Потім додаємо рис, водичку і знову тушкуємо. За 5 хвилин до готовності додаємо сіль. При готуванні уважно стежити, щоб водичка була весь час. При солінні воду можна не додавати, тоді плов буде розсипчастим.
Хочу звернути вашу увагу, що білокачанну капусту в сирому вигляді годуючим мамам вживати не можна, а ось у відварному вигляді можна, а це значить, що ми можемо приготувати: ліниві голубці, тушковану капусту на гарнір. Рецепти гарнірів я також не наводжу, бо всім відомо, як їх готувати. В крайньому випадку, можна прочитати на пачці з рисом, як готувати рис, на пачці з грец, як готувати гречку. А овочі на гарнір корисно і смачно запікати.
- запечене яблуко
- компот із сухофруктів
p.s. знайдено в мережі.
Печені яблука в духовці для годуючої мами
Печені яблука в духовці дозволяється вводити в раціон годуючої мами з перших днів після народження малюка. Після теплової обробки, з'їдене мамою яблуко не викличе газоутворення у дитини. Крім того, в запеченому в духовці яблуці підвищується рівень пектину. Його стає більше ніж в сирому фрукті! Пектин відіграє важливу роль в стабілізації обміну речовин, покращує периферичний кровообіг і нормалізації перистальтики кишечника. А ще, це природний чистильник організму. який не залишає після себе ніякого сміття і при цьому не порушує бактеріологічний баланс організму.
Печені яблука в духовці - це дуже смачно. Можна придумати кілька варіантів виконання: з медом, корицею, ягодами, сухофруктами. Під час випічки, кухня наповнюється чудовим ароматом. По запаху складно уявити, що готується страва, для мами, що годує, сидить на дієті
Рецепт: Печені яблука в духовці
складові
- яблука
- сухофрукти (за бажанням)
- кориця (за бажанням)
Спосіб приготування
- 1. Варіант 1. Яблука помити, розрізати по полам, вийняти серцевину. Покласти на деко. Випікати 15-40 хвилин в залежності від розміру яблука.
- 2. Варіант 2. Вирізати в середині яблука наскрізний отвір. Наповнити його заздалегідь вимоченими і нарізаними шматочками сухофруктів (курага, чорнослив), горіхів. Можна використовувати минулі пробу у дитини ягоди; з трьох місяців можна додавати мед. Випікати в духовці 15-40 хвилин в залежності від розміру
- 3. Готове яблуко можна посипати корицею
Подивитися інші рецепти для годуючих мам
Десертів існує дуже багато, і багато хто з них доступні для матусь, які годують грудьми.
Печені яблука можна робити в духовці і в мікрохвильовці.
Яблука треба вимити, покласти в ємність з краями і запекти близько 15 хвилин.
М'якоть печеного яблука можна відокремити від серцевини чайною ложкою і використовувати як повидло або як складову частину для інших страв.
Якщо з сирого яблука вирізати серцевину ножем - як чашечку, а потім наповнити сиром або варенням / повидлом, то виходить шикарний десерт!
ТОРТ З ПЕЧИВА І ЯБЛУК
200-300 г печива, 1/2 склянки молока, 3-4 середніх яблука, цукор, кориця, 200 г сметани.
Печиво (можна поламати) викласти на блюдо в один шар і облити молоком - щоб воно злегка розмокнуло. Яблука запекти в духовці, відокремити м'якоть, додати цукор, якщо яблука не солодкі. Викласти яблучне пюре на шар печива. Посипати корицею. Збити сметану з 1 ложкою цукру і змастити зверху.
Рис - 2 склянки, молоко - 1,5 склянки, 2 яйця, 5 яблук, 1,5 ст / л вершкового масла, білий хліб - натерти, кориця, ванільний цукор.
Рис відварити у великій кількості киплячої води (близько 10 хвилин), воду злити, залити киплячим молоком, додати масло, сіль, довести до готовності. Яблука нарізати скибочками. Жовтки розтерти з цукром, білки збити до отримання міцної піни.
Рис з'єднати з жовтками, яблуками, збитими білками, корицею і ванільним цукром - викласти в підготовлену форму (змастити маслом, обсипати сухарями з білого хліба). Готувати на водяній бані.
Зварити компот із сухофруктів - 2 л.
У 0,5 склянки холодної води розвести 2-3 ст / л крохмалю і додати в киплячий компот - ретельно помішуючи варити на маленькому вогні ще хвилин 5-10. Чим більше крохмалю, тим густішим вийде кисіль.
Додати в кефір улюблене варення і збити міксером - коктейль готовий!
Кишеньки з яблуками
Підготувати тісто як на піцу. Нарізати розкачане тісто квадратами. Яблука загорнути в ці квадратики і запекти в духовці. Щоб не лопалися, яблука можна проколоти виделкою на самій верхівці.
Сир - 250-300 гр
Яйця перепелині - 5 шт.
У блендері збити сир, банани, яйця, цукор до однорідного стану, перелити в формочку, посипати корицею і на 15 -20 хв в духовку на середній вогонь.
Деко змастити маслом. Перемішати яйце, сир, цукор і борошно. Розкатати тісто. Порізати на квадратики. Вмочити кожен квадратик в цукор, скласти на навпіл, ще раз вмочити в цукор, ще раз скласти. Зробити надрізи ножем. Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору.
Цукор - 1/3 склянки.
Сметана (густа) - 3 ст / л.
сіль, сода (на кінчик ч / л)
150 г сиру, 1 ст / л. цукру, 1 ст / л. борошна, 1 ст / л. сметани, 1 яєчний білок
Для змащення: 1 яєчний жовток.
Збити розм'якшене масло, поступово додати суміш сметани з яйцем, цукром і сіллю. Потім додати борошно, перемішану з содою і швидко замісити тісто.
Замість сметани можна додати будь-який кисломолочний продукт.
Всі продукти для начинки змішати.
Тісто розкачати в пласт товщиною 7-8 мм. Круглої гофрованої виїмкою (діаметром приблизно 8 см) вирізати коржики, на які покласти начинку. Загнути одну половину коржі над начинкою. Змастити жовтком. Пекти при температурі 150-200С 10-15 хвилин.
Печиво сирне з корицею
250 г масла, 200 г сиру, ваніль, 2 яйця, 1/2 ч.л. соди (погасити), 2 склянки борошна
Масло, сир і ванілін добре збити.
Додати інші інгредієнти і замісити тісто. Зробити 8-10 кульок. Трохи розкачати, вмочити однією стороною в цукровий пісок, скласти навпіл, посипати цукровим піском. Знову скласти. Краї закрити. Верх посипати корицею. Випікати 20 хвилин при 200 градусах.
200 г сиру, 2 яйця, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. масла (розтопленого), 1 склянка борошна
1 стакан цукру, 1/2 ч.л. соди (погасити), щіпка солі
Дуже простий рецепт: перемішати всі інгредієнти в порядку вказівки. Викласти в форму і запекти при температурі 180 градусів.
Рецепт ще простіше попереднього.
Беремо дитяче печиво.
Вимішуємо сир + цукор + Не жирна сметана - накладаємо на печенюшку і накриваємо теж печивом. Запікаємо в духовці або мікрохвильовій печі близько 1 хвилини.
Запіканка з сиру з яблуками,
Кульочки з млинців з начинкою.
Рецепти підготувала Мовчан Лариса.