Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

Рецепт Коктейльна вишня в домашніх умовах

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

3. Зменшити вогонь і варити, поки цукор не розчиниться, періодично помішуючи. Додати вишню і варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин або поки сироп не набуде смак вишні.

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

4. Зніміть каструлю з вогню і перелийте все вміст в миску. Дайте охолонути до кімнатної температури.
5. Перелийте в стерилізовані банки і поставте в холодильник на три дні.

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

6. Украшайте Ваші кекси, коктейлі, морозиво, газовані напої і т.п. або їжте вишеньки просто так. Смачного!


Рекомендуємо: Прохолодні напої в домашніх умовах.

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

Спекотного літа добре приготувати собі який-небудь смачний і корисний напій, який вгамовує спрагу. Це може бути лимонад, квас, коктейль або просто суміш соків.

А сьогодні я продовжую традицію і пропоную рецепти чотирьох прохолодних напоїв в домашніх умовах.

На сайті тут виставлені рецепти таких напоїв.

Приготуйте собі будь-хто.

Прохолодний напій чорничний квас

знадобиться:
  • Вода питна - два літри,
  • чорниця - 250 грамів,
  • лимон - один,
  • цукровий пісок - 150 грамів,
  • родзинки - шість штук,
  • дріжджі сухі - половина чайної ложечки,
  • листя смородини - чотири листочка.

Лимон помити і очистити від шкірки. Нам знадобиться м'якоть.

Поставте воду на вогонь, киньте туди шкірку від лимона і помиті смородинові листочки. Закип'ятіть.

Чорницю розім'яти. Киплячий відвар процідити через ситечко і залити їм чорницю. Тепер все охолодити.

В охолоджений чорничний відвар додати цукровий пісок і дріжджі. Все перемішати і прибрати в тепле місце на одну добу.

Віджати лимонний сік з м'якоті. Вимити родзинки. Підготувати пляшки.

Напій, який наполягав, процідити. Додати віджатий лимонний сік, родзинки і перемішати.

Тепер залишилося розлити майже готовий квас по пляшках і прибрати їх в холодильник на пару днів, щоб він настоявся.

Прохолодний напій в домашніх умовах коктейль огірковий

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

знадобиться:
  • Огірки - пару штук,
  • свіжа м'ята - 50 грамів,
  • зелень кропу - 100 грамів,
  • кисле молоко або кефір - півлітра,
  • вода - один стакан,
  • сіль.

Огірки помити, очистити і потерти в великі осередки терки.

М'яту і кріп вимити, обсушити й подрібнити ножем.

Змішати воду питну з кислим молоком, додати огірки, зелень, сіль. Все добре перемішати і охолодити.

Напій готовий. Можна подавати на стіл.

Прохолодний напій вітамінний

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

знадобиться:
  • Вода - 1 літр,
  • груша - одна,
  • апельсин - один,
  • цукровий пісок - 100 грамів.

Грушу помити і нарізати часточками. Апельсин очистити від шкірки і розібрати або нарізати на дольки.

Залийте підготовлені фрукти холодною водою, насипте цукровий пісок і поставте на вогонь. Доведіть до закипання. Після цього варити можна хвилин десять.

Тепер напій зняти з вогню, охолодити і подавати на стіл.

Прохолодний напій в домашніх умовах вишневий квас.

Рецепт коктейльна вишня в домашніх умовах

знадобиться:
  • Вода питна - три літри,
  • вишні - півтора кілограма,
  • цукровий пісок - 2/3 склянки,
  • родзинки - одна столова ложка.

Помити вишні і видалити кісточки. Закип'ятити воду. Вишні без кісточок залити окропом, поставити на вогонь і варити, поки вишня не розвариться, а вода не стане темно-червоною.

Процідити вишневий відвар. Додати в нього цукровий пісок, заздалегідь вимитий ізюм, покрити марлею і залишити в теплому місці на два або три дні.

Приготувати пляшки. Коли з'являться ознаки бродіння, розлити вишневий квасм по пляшках. Додайте в кожну пляшку кілька родзинок, але не переборщіть.

Пляшки закрийте пробками і поставте в холодне місце на п'ять або шість днів.

Подавати вишневий квас з кубиками льоду.

Схожі статті