Рецепт батончиків мюслі
Батончики мюслі є відмінним варіантом для перекусу між основними прийомами їжі. Вони не тільки дуже смачні, але і корисні. Особливо сподобається ці ласощі тим, хто любить смачненьке, але при цьому не хоче одужувати. Велика кількість рецептів батончиків мюслі для тих, хто сидить на дієті, просто вражає уяву. Тим більше, що це блюдо дає можливість поекспериментувати зі смаковими якостями, а готуються домашні батончики мюслі легко і швидко.
Дієтичні батончики мюслі
Рецепт дієтичних батончиків мюслі вкрай простий. Тим більше що для їх приготування вам не знадобитися ні цукор, ні жири або олії.
Вам слід взяти:
- банан - 3-4 шт .;
- вівсяні пластівці - 3 склянки;
- фініки - ¼ склянки;
- курага - ¼ склянки;
- мигдаль або волоські горіхи - ¼ склянки;
- кориця - 1 ч. л .;
- ванільний екстракт - 1,5 ч. л.
Етапи приготування батончиків:
- Духовку слід гарненько розігріти при температурі 180 градусів. Форму, де будуть випікатися батончики застелити пекарським пергаментом.
- Банани ретельно розім'яти виделкою. Курагу, фініки і горіхи дрібно порубати. В розім'яту банан додати пластівці, порубані сухофрукти і горіхи, а також корицю і екстракт ванілі. Все добре перемішати і викласти рівномірно в форму.
- Випікати батончики мюслі близько 30 хвилин по отримання золотистого кольору. Коли батончики будуть готові, дістати їх з духовки, дати охолонути і порізати на шматочки.
Як зробити шоколадні батончики мюслі будинку
Наступний рецепт безумовно сподобатися ласунам.
Для приготування цих ласощів знадобляться:
- вівсяні пластівці - 1 стакан;
- горіхи (можна асорті) - 150 гр;
- курага - 100 гр;
- чорний шоколад - 100 гр;
- родзинки - 50 гр;
- вершкове масло - 40 гр;
- банан - 1 шт .;
- груша - 1 шт .;
- мед - 2 ст.л .;
- кунжут - 1 ст.л.
Етапи приготування батончиків мюслі
- Горіхи необхідно подрібнити ножем, але не занадто дрібно. Порубані горіхи слід з'єднати з вівсяними пластівцями.
- Курагу також необхідно нарізати шматочками середньої величини і відправити її до вівсяно-горіхової суміші. Також в отриману суміш слід додати кунжут і родзинки. Інгредієнти в ємності необхідно добре перемішати, для їх рівномірного розподілу.
- Грушу натерти на дрібній тертці. А банан слід гарненько розім'яти виделкою. Розм'якшений банан і перетерту грушу з'єднати з вівсяної сумішшю і гарненько перемішати.
- Вершкове масло і мед слід розтопити на водяній бані.
- Медово-масляну суміш слід з'єднати з тістом і ретельно перемішати до однорідності.
- Перед випіканням батончиків, необхідно розігріти духовку. Форму для випікання застелити кондитерським пергаментом. Після цього отриману суміш вилити в форму ретельно розрівнюючи.
- Корж слід випікати протягом 40 хвилин при температурі в 160 градусів.
- Готовий корж дістати з духовки і дати йому охолонути. В цей час шоколад розтопити на водяній бані. Розтоплений шоколад нанести зверху готового коржа.
- Коли корж застигне розрізати його на 12 батончиків.
Такі батончики, приготовлені вдома, в холодильнику можуть зберігатися протягом двох тижнів.