Районовані та перспективні сорти і гібриди огірків - огірок, насіння огірків, Флігер-платформа
Велике значення в отриманні високих і сталих врожаїв овочів гарної якості має сорт. За господарсько корисним ознаками сорти діляться на салатні і засолювальні. Салатні сорти непридатні для засолу. Засолювальні сорти зберігають щільну хрустку м'якоть в солоному і маринованому вигляді.
У народній селекції методом масового відбору створені відмінні сорти огірків - Довжик, Ніжинський, Вязниковский і ін. Для відкритого грунту по БССР районовані Довжик, Ніжинський місцевий, Витончений і Гібрид 517 (F1).
Довжик - виведений з місцевого белоукраінского сорти. Поліпшує селекційну роботу з ним проводить Белоукраінскій науково -дослідний інститут картоплярства і плодоовочівництва (БелНІІКПО). Сорт середньостиглий, період від сходів до першого збору плодів - 50-58 днів. Батога довгі, досить грубі, переважають батоги першого порядку. Зав'язі утворюються в основному на плетучи першого і наступного порядків, рідше на головному стеблі.
Зеленець великий, довжиною 14-16 см, масою 100-160 г, подовжено-овальної форми з витягнутим підставою, звужений і кілька загострений до вершини (рис. 2). Поверхня плоду крупнобугорчатая, чорношипі. Забарвлення зелена з великими продовгуватими плямами і світлими смугами, що доходять до половини довжини плода. М'якоть середньої товщини, щільна, сильно хрустка, соковита, ароматна. Насіннєве гніздо середнє. Плоди відрізняються хорошими смаковими, товарними і засолювальними якостями, довго не жовтіють. Сім'яник оранжево-жовтий, зі світло-коричневими продовгуватими плямами, без сітки.
Мал. 2. Сорт Довжик.
або з її елементами. Стійкість до грибних хвороб, особливо до оливкової плямистості, висока, до бактеріальних хвороб - середня.
Витончений. Виведений у Всесоюзному науково-дослідному інституті селекції і насінництва овочевих культур (ВНИИССОК). Сорт урожайний, скоростиглий, тривалість від сходів до першого збору плодів - 49 днів.
Плоди еліпсоїдальної форми, мелкобугорчатие, біло-опушені, з тонкою шкіркою і невеликою насіннєвою камерою (рис. 3). У поперечному розрізі зеленець тригранний або округло-тригранний. Маса зеленця 90-100 г. Смакові якості високі. Придатний для короткочасного засолу. Сорт стійкий до оливкової плямистості і бактеріозу.
Мал. 3. Сорт Витончений
Ніжинський. Місцевий сорт Української РСР, високоврожайний, середньостиглий. Період від сходів до початку плодоношення - 56-60 днів. Батога довгі, сильно облистнені, гіллясті. Переважають батоги другого і вищого порядків. На головному стеблі зав'язі, як правило, не утворюються. Зеленець яйцевидної і подовжено-яйцевидної форми, в поперечному розрізі тригранний (рис. 4). Поверхня плоду крупнобугорчатая, чорношипі, забарвлення темно-зелена, зі світлими смугами, що доходять до половини довжини зеленця. Розмір плоду - 9-10 см, маса - 95-135 г. М'якуш середньої товщини, щільна, хрустка, ароматна, насіннєве гніздо середнє. Плоди відрізняються хорошими смаковими якостями. Особливо цінується як засолювальний сорт. Зеленці швидко жовтіють, тому збори рекомендується проводити через 1-2 дня. Сім'яник коричневий з комірчастою сіткою. Сорт відносно стійкий до грибних хвороб і бактеріозу.
Мал. 4. Сорт Ніжинський.
Криниця (F1). Виведений в Українському НДІ овочівництва і баштанництва. Ранній, бджолозапильний, засолювальний сорт. Довжина головної батоги середня. Зав'язь овальної форми з горбкуватою поверхнею. Опушення складне, забарвлення його чорна. Зеленець подовжено-овальної форми, з редкобугорчатой поверхнею, в поперечному розрізі тригранний. Гібрид відрізняється високою врожайністю, товарністю і вирівняні плодів. Районований з 1985 р для Мінської і Могилевської областей.
У Білорусії вирощуються такі нерайоновані високопродуктивні сорти і гібриди огірків.
Чудовий (F1) -среднеранній, длінноплетістих. Зеленець подовжено-овальної форми, поверхня крупнобугорчатая з чорним опушенням. Смакові і засолювальні якості хороші. Стійкий до грибних захворювань.
Алтай. Виведений на Західно-Сибірської овощекартофельной селекційної дослідної станції. Сорт скоростиглий, урожайний. Батога середньої довжини. Зеленець овальної форми, крупнобугорчатий, білошипий. Довжина плоду 9-13 см, маса 90-120 г. Смакові і засолювальні якості хороші.
Витязь - сорт селекції Українського НДІ овочівництва і баштанництва. Середньопізній, середньоплетиста, урожайний, з дружним плодоношенням. Плоди подовжено-овальні, крупнобугорчасті, чорношипі. Довжина плоду 9-11 см, маса 64-123 г. Смакові, товарні та засолювальні якості хороші.
Конкурент - скоростиглий, засолювальний, длінноплетістих сорт Кримської дослідно-селекційної станції ВИРа. Зеленець овально-циліндричної форми, крупнобугорчатий, чорношипі. Довжина плоду 9-12 см, маса 70-103 г. Смакові якості добрі. Стійкий до борошнистої роси.
Щедрий-118 - скоростиглий, середньоплетиста, урожайний засолювальний сорт селекції Кримської дослідно-селекційної станції ВИРа. Тривалість від сходів до початку плодоношення 43-47 днів. Зеленець циліндричної або овально-циліндричної форми, маса 80-100 г. Поверхня плоду горбкувата, среднеребрістая, смакові і товарні якості хороші. Довго зберігає зелене забарвлення.
Родничок (F1) -скороспелий, урожайний засолювальний гібрид, виведений в Молдавському НДІ зрошуваного землеробства і овочівництва. Головна батіг середня. Зеленець овально- циліндричний зі слабобугорчатой поверхнею, чорношипі, дрібний. Довжина плоду 9-12 см, маса - 87-104 г. Плоди вирівняні за формою. Смакові, засолювальні і товарні якості відмінні. Стійкий до борошнистої роси.