Раціон для молочних корів, головний фермерський портал - все про бізнес в сільському господарстві
Як відомо, основу кормового раціону взимку складає сіно. Якщо воно високої якості, заготовлено з молодої, помірно удобреному трави, корова в змозі спожити 14-16 кг. Це забезпечує удій молока до 15 кг. Комбікорм необхідно унормувати на удій понад ці 15 кг. Наприклад, якщо удій новотельних корови становить 30 кг, в раціон включають 5,5 кг комбікорму, що містить 16% сирого протеїну (СП).
Як ми це розрахували? З добового удою (30 кг) віднімаємо удій, який забезпечується базисним раціоном сіна (15 кг). Комбікорм нормується по 0,5 кг на 1 літр молока понад удою, забезпеченого сіном високої якості.
При згодовуванні досхочу сіна середньої якості (трава скошена в фазі цвітіння, але потрапила під дощ при сушінні) удій може скласти 8-10 кг. В цьому випадку комбікорм нормується відповідно. Тут потрібно мати на увазі, що корова не буде їсти сіно середньої якості в такій же кількості, як і гарне. Споживання його знизиться до 8-10 кг, а продуктивність відповідно зменшиться. Можливі навіть захворювання харчового характеру (ацидоз в рубці). Таке годування може викликати яловість корови, порушення мінерального обміну.
У ряді випадків, залежно від кон'юнктури ринку, можна використовувати мінімальну кількість грубих кормів, включаючи солому. Відомий старий датський спосіб, коли молоко отримують на раціоні з концентратів, коренеплодів і соломи. При цьому річний удій від однієї корови може досягти 4 т. Солома в цьому випадку не розглядається як живильний фактор і згодовується вволю, виконуючи роль фізіологічного компонента, що запобігає порушення ферментації кормів в рубці корови.
Щоб тварини добре поїдали солому, її подрібнюють, запарюють, присмачують висівками. Можна використовувати бурякову мелясу (патоку), запарівая або зрошуючи її при згодовуванні. Меляса годиться також в якості часткового замінника коренеплодів в хорошому раціоні. Однак тварині можна давати її не більше 500 г в одне годування, а за добу-не більше 2 кг (при чотириразовому годуванні). При згодовуванні за один раз меляси більше 500 г можливий "зрив" травлення через бурхливої ферментації в рубці. Це може статися і в тому випадку, якщо дати корові більше 10 кг буряка за одне годування. Якщо господар використовує концентрати власного виробництва, він може скласти кормосмесь з 750 г меленого, а краще плющеного зерна і 250 г макухи або штора. При одночасному використанні буряка або інших коренеплодів кількість комбікорму можна знизити за пропорцією: 4-5 кг буряка замість 1 кг комбікорму. При цьому на 5 кг буряка можна додати 200-250 г шроту або макухи. Загальне споживання буряка не повинно перевищувати 20 кг на добу.
Фермери Заходу нормують введення в раціон буряка з розрахунку 1 кг на 1 кг молока при удое понад 15 кг. Можна згодовувати 15 кг буряка і близько 1 кг макухи або шроту. У цьому випадку потреба в комбікормі знизиться приблизно на 4 кг, і частка його складе 3,5 кг.
Коли корова знаходиться на спаді лактації (ближче до запуску) і дає 10 кг молока, норму якісного сіна знижують до 8-10 кг і для поліпшення травлення і розвитку плода включають до 2 кг комбікорму середньої якості (12-13% сирого протеїну) або 1 , 5 кг зерносуміші і 500 г макухи або штора.
У сухостійний період бажано збільшити норму концентратів до 3-4 кг, а сіна давати досхочу. Якщо використовується сіно зі злакових трав, необхідно ввести в раціон 40-60 г трікальцийфосфата. При використанні бобового сіна мінеральна підгодівля необов'язкова; втім, можна включити монокальцийфосфат в кількості 40-60 г на голову. Для корів масою 600 кг і більше норма підгодівлі збільшується до 80-100 м
Частина сіна можна замінювати силосом або сінажу з трав. У силосі зазвичай міститься 200 г / кг сухої речовини, отже, 4 кг силосу рівні 1 кг сіна. У сенаже сухої речовини більше, близько 400-500 г / кг, і 2 кг сінажу еквівалентні 2 кг сіна.
При використанні силосу з кукурудзи або соняшнику в лісо-луговий зоні на 5 кг силосу додають 200-250 г макухи, в степовій зоні на 3 кг сілоса- також 200- 250 г макухи. В іншому випадку зросте потреба в комбікормах або знизиться продуктивність корів.
Микола ВОЛКОВ, провідний науковий співробітник ВНДІ кормів
Фермер землі російської пише:
Взагалі-то радянські кормові одиниці були вирахувані на основі енергії, що міститься в кормах.
Не погоджуся з вами. Ось трактування кормових одиниць:
перша служить для порівняння поживної цінності різних кормів. В СРСР затверджена Комітетом стандартизації при СТО вівсяна К. е. Дорівнює 1 кг вівса середньої якості. В її основі лежить крохмальна одиниця, запропонована німецьким вченим О. Кельнером, сравнивавшим все корми з поживну цінність чистого крохмалю. 1 кг вівса дорівнює по живильній цінності 0,6 кг крохмалю. На практиці користуються готовими таблицями, де вказано, скільки кг того чи іншого корму дорівнюють за поживністю 1 кг вівса, або 1 К. е.
друга: Отже, за одну кормову одиницю (к. од.) прийнятий 1 кг вівса середньої якості, з якого в організмі великої рогатої худоби при відгодівлі передбачається отримання 150 г жиру. Поживність інших кормів в кормових одиницях визначають за співвідношенням продуктивного дії цих кормів до 1 кг вівса Ні слова ні про обмінної енергії, і про енергію лактації.
Сервіси для фермерів