Приготування курки в мікрохвильовці простий рецепт смачного страви
Звичайно, приготування курки в мікрохвильовій печі може бути саме різне. Але мені найбільше подобаються: посмажити, запекти і гриль. До речі курка гриль в мікрохвильовці вже була. Але це ж не заважає спробувати ще один рецепт: курка в мікрохвильовці з фото і детальним описом.
І потім обов'язково подивіться і приготуйте:
А поки цей рецепт.
приготуємо
Ну, що ж, давайте розбиратися як приготувати курку в мікрохвильовій печі, щоб вона була смачною, а часу ми витратили мало. Ось один з таких рецептів щастя курки.
- курку - максимум 1,5 кг
- приправу до курки на свій смак
- приправу «До грилю»
- лимон - 1
- масло рослинне - пару столових ложок
- часник - пару зубків (або знову ж на свій смак).
Спочатку приготуйте маринад: в невелику мисочку покладіть дві столові ложки приправи для гриля + чотири столові ложки приправи для курки, додайте сік половинки лимона, часник через землянку і рослинне масло. Добре перемішайте і спробуйте на смак. Якщо вам чогось не вистачає, сміливо додавайте. Наприклад, пару столових ложок білого сухого вина.
Курку, випотрошену, вимиту і готову до подальшого процесу, всю, дуже ретельно, змастити маринадом. Покладіть в каструлю, накрийте кришкою і залиште мінімум на півгодини, а краще зробити це з вечора.
Покладіть промаринуватися курку в мікрохвильовку на решітку (низьку). Не забудьте поставити тарілку під неї - сюди буде стікати сік і жир. (Забули підставити? Не біда. Дізнайтеся як швидко відчистити від бруду). Кінчики крил і ніжок, щоб не згоріли в вуглинки, обмотайте фольгою (5 х 5 см). Обмотуємо добре, так, щоб під час приготування фольга не впала - якщо злетить, то буде розряд, який може привести до згорання магнетрона.
Виставте повну потужність і готуйте хвилин 10. Потім зніміть фольгу, в тарілку для жиру налийте третину склянки води. Включіть в мікрохвильовці режим «комбі», той, де 50 на 50 мікрохвилі з грилем. Готуйте хвилин 10 з кожного боку.
Дайте постояти при закритих дверцятах хвилин 5, а потім можна і до столу.
Скільки в мікрохвильовці готується курка
У вас обов'язково вийде смачна курка, якщо ви врахуєте її:
- вага,
- температуру (з холодильника чи ні)
- потужність печі.