Правильне харчування - що це значить загальна, харчування - соцмережа для мам
У цій статті я, як дієтолог, хочу донести до вас суть правильного харчування, його користь. А також розповім, до чого тут здоровий спосіб життя і для чого іноді свій звичний спосіб життя необхідно поміняти. Давайте ж розберемося, що це таке, правильне харчування.
Правильне харчування - це не дієта
Правильне харчування, в першу чергу - це складова здорового способу життя. Це харчування, яке не шкодить здоров'ю і не несе ніякого психологічного дискомфорту, як зазвичай це відбувається при дієтах.
Жоден лікар вам не скаже, що правильне харчування - це погано. Навпаки, вас тільки похвалять за те, що ви вибираєте здоров'я.
важливий баланс
Правильне харчування - це збалансоване харчування, яке несе в собі все найнеобхідніше для організму. А це вітаміни, мікроелементи, білки, жири, вуглеводи і багато іншого, що ми можемо отримати через їжу. Якщо сказати іншими зрозумілими словами, то харчуючись правильно, ми їмо все, замінюючи шкідливі продукти на корисні, і змінюючи принцип приготування їжі.
Як потрібно правильно харчуватися, що потрібно виключати?
Ці питання часто задають мої клієнти. Відповіді на них прості.
В першу чергу, ми виключаємо всю шкідливу їжу, яка не йде на користь нашому здоров'ю. А це: чіпси, фаст-фуд, смажене на великій кількості масла, сильно жирна їжа, газована вода і покупні кондитерські вироби - тортики і Пироженко, печеньки, в яких кількість Е - зашкалює, і в складі яких скрізь є пальмова олія і немає нічого корисного.
Ми також виключаємо алкоголь, від якого, крім іншого, зростає звірячий апетит. Алкоголь, звичайно, іноді можна вживати. Але потрібно знати, який саме, і в якій кількості.
Чи можна без допомоги фахівця зорієнтуватися по дієті, або обов'язково звертатися до лікаря-дієтолога?
Зорієнтуватися, звичайно, можна, але не кожен зможе збалансувати правильно свій раціон. Інтернет багатий інформацією, і ви можете нібито зробити за рекомендаціями собі меню, але результату може і не бути.
Так, ви перестанете є «сміттєву їжу». Але якщо ви хочете схуднути, то результат може бути незначним або його зовсім не буде. Потрібно чітко розуміти, що і коли можна їсти, в яких порціях і в яких комбінаціях, якщо ви бажаєте бачити результат з динамікою в бік зменшення ваги і обсягів.
Якщо ж ви хочете просто змінити спосіб життя і віддати перевагу правильному харчуванню, то це ви цілком можете зробити самі, без допомоги лікаря-дієтолога.
Чи можна замінити чимось солодке? Особливо, коли без солодкого погіршується самопочуття?
Чому то люди-ласуни найбільше бояться змінювати свої харчові звички. У них склалося хибна думка, що на правильному харчуванні не можна їсти солодке. Так ось, солодке - можна.
Ви можете спокійно їсти зефір, мармелад, пастилу і чорний шоколад в період солодкої «ломки». (Це ж стосується вагітних і годуючих - в період обмеження в харчуванні їм можна їсти зефір і пастилу).
Можна самостійно спекти пиріг, печиво або торт. І склад цих солодощів буде куди краще і корисніше, ніж у покупних солодощів з кіоску чи магазину. Проявіть фантазію Я навіть придумала рецепт свого улюбленого шоколадного батончика «Снікерс». І його складу куди краще, ніж у фабричного.
Запам'ятайте, правильне харчування не забороняє їсти солодке. Солодощі можна їсти, адже для деяких вони - це гормон щастя! Якщо хочеться солодкого, можна купити те, що дозволяє правильне харчування. Або ж приділити час кухні і спекти правильну вкусняшку, яка не принесе ніякої шкоди не здоров'ю і не зашкодить фігурі!
Скільки треба їсти дівчаткам після 30-ти?
Як відомо, після 25 років наш обмін речовин починає сповільнюватися. Розганяти його стає все важче. Деякі після невдалих спроб впадають у відчай і не вірять, що це взагалі можливо.
Відкрию вам секрет: щоб прискорити обмін речовин, потрібно їсти! А не навпаки, як думає більшість. Багато хто думає, що якщо закрити рот «на замок», то на цьому проблема вирішиться. Це немає так. У вашому раціоні обов'язково повинні бути сніданок, обід і вечерю. І ще межу ними - легкі перекуски.
Перерва між прийомами їжі повинен бути 2-3 години, але не більше. Снідати потрібно обов'язково! Хороший сніданок запускає обмін речовин. Останній прийом їжі повинен бути за 2 години до сну, але це не означає, що живіт можна набити так, щоб важко було дихати.
У вас після їжі завжди має залишатися легке відчуття голоду. Зачекайте. Адже почуття ситості приходить через 20 хвилин після трапези.
Не забувайте пити воду. Вода - це наш фільтр. Вода допомагає в період схуднення особливо. Також я вас прошу навчитися розрізняти, хочете ви пити або є. Мало хто знає, що за почуття голоду і відчуття спраги відповідає один і той же рецептор. Тому, якщо ви думаєте, що хочете їсти, спочатку випийте склянку води. Цілком може виявитися, що насправді ви просто хотіли пити. Таким способом ви уникнете зайвих калорій через переїдання.
Я б хотіла домогтися від вас усвідомлення ефективності правильного харчування і здорового способу життя і розвіяти міф, що правильне харчування - це дієта. Це не так. Не слухайте тих, хто каже це. Так кажуть люди, які сидять все життя на дієтах.
Правильне харчування - це спосіб життя, який не виключає солодке і багато іншого. Ви можете спокійно відвідувати кафе та ресторани, адже в їх меню ви завжди зможете вибрати те, що вам можна - від закусок і до солодкого.
Вибираючи правильне харчування, ви не будете мати ніякого психологічного дискомфорту від заборон, як люди, які віддають перевагу різним дієтам. Як бачите, правильне харчування - це суцільні плюси, які несуть тільки користь вашому здоров'ю й фігурі. Так що будьте здорові і щасливі!