Пост в місяць рамадан звичаї, правила харчування і рекомендації лікарів
Як замаринувати гриби на зиму: поради, секрети і рецепти
Крім того, під час посту не можна курити, вдихати запах тютюну, вживати спиртні напої, лихословити і навіть пробувати готують їжу.
Але є й винятки. Від посту звільняються хворі (якщо пост може негативно вплинути на їх самопочуття), маленькі діти (до статевого дозрівання), люди похилого віку, вагітні та жінки, подорожні.
Якщо ж ви мимоволі порушили пост, але зупинилися, коли зрозуміли свою помилку, це не вважається гріхом.
Однак, якщо порушення поста в Рамадан відбулося свідомо, тоді як каффара (спокутування) за порушення поста потрібно тримати пост 60 днів поспіль (без перерви), або виплатити грошове відшкодування (якщо тримати пост неможливо за станом здоров'я).
Як святкується Рамадан
За традицією вважається, що кожна сім'я зобов'язана влаштувати хоча б один раз великий прийом для друзів і родичів, який називається іфтар - вечірня трапеза, завершальна денний пост і дає можливість розговітися.
Коли настає час першої трапези (Футура), мусульмани повинні випити 3 глотка чистої води і поїсти фрукти, фініки і горіхи. І лише після вознесіння молитви можна приступати до основної трапези.
В пост Рамадан на столах переважають овочеві страви, а також страви з різних круп, але багато мусульман намагаються обмежуватися в прийомі таких частувань, що особливо стосується сухур - легкого вечері перед світанком. Його повинні встигнути прийняти за дві години до світанку. На сухур прийнято готувати овочеві закуски, легкі салати.
Рекомендації по харчуванню
Головне питання, яке турбує тих, хто планує дотримуватися посту - це як впоратися зі спрагою, адже воду також не можна вживати до заходу сонця.
Лікарі рекомендують вранці, перед початком посту, випити 400-500 мл води або чаю, цього має вистачити для потреб організму до вечора. Решта 1-1,5 л вже можна випити після заходу сонця. Важливо обов'язково відшкодувати втрати води в організмі, навіть якщо здається, що пити не хочеться.
Відносно харчування: вранці потрібно вживати в їжу легкі продукти: сир, каші, сухофрукти. А вже овочі, м'ясо, рибу краще їсти ввечері.
Також потрібно віддавати перевагу продуктам, які довго засвоюються і містять клітковину (бобові, цільнозерновий борошно, висівки, нешліфований рис). Таким чином ви довгий час не будете відчувати почуття голоду.