Пітта доша харчування рекомендації призводять дошу в баланс
З звичним для себе постійністю я говорю вам - здрастуйте! Більшість з вас знає, що це вітання в усі часи означало побажання здоров'я. На щастя, мені випала честь не тільки вам його бажати, але і давати більш конкретні настанови для його підтримки і зміцнення. Прийшла черга поговорити про те, яким має бути Пітта доша харчування за аюрведою.
схильності Пітти
Людина з переважанням доши Пітти - це в першу чергу Вогонь у всіх його проявах. Він гарячий як в думках, так і діях. Якщо харчування відповідає доше, то тіло протягом усього життя залишається красивим, підтягнутим, з добре розвиненим м'язовим апаратом. Конституція тіла вдає із себе так званий стандарт, пропорції близькі до ідеальних.
Травний вогонь дуже сильний, іноді блискавичний, а тому апетит у Пітти завжди високий, що вимагає великих обсягів їжі. Але у Вогню, як і у решти, є зворотна сторона. Через швидке перетравлення і частих нападів голоду, іноді застає зненацька далеко не вдома, Пітта схильна переїдати, особливо різну шкідливу їжу типу фаст-фуду.
Аюрведичні поради для Пітти
- З основних шести смаків аюрведи Пітта особливо добре сприймає солодкий, гіркий і терпкий. Солодкий легко перетравлюється, але саме з цієї причини потрібно мати почуття міри і не переїдати солодкого, особливо меду і особливо старого меду. Горький і терпкий дають відчуття насичення, нормалізують апетит.
- Пітти за своєю природою завжди гарячі, їм вічно жарко, вони часто потіють. Відповідно їсти їм потрібно їжу, яка б у жодному разі не посилювала ці прояви, а краще якщо навіть пом'якшувала. Тобто це має бути холодна, суха, освіжаюча їжа. Влітку для цих цілей як не можна краще підходить солодке ласси. У холодну пору року допускається ледь тепла їжа.
- Шкіра у Пітти як правило жирна, масляниста, блискуча, часто проблемна. З цієї та інших причин не варто заправляти їжу різними маслами, принаймні часто. Варто взяти в звичку смажити на сухій сковороді, а салати нічим не заправляти. Проте саттвічне масло ДХІ я раджу всім дошам без винятку.
- З огляду на силу травного вогню, Пітта для нормальної життєдіяльності потрібно з'їдати досить великі обсяги їжі. Але це не означає, що їй можна переїдати. Навпаки - необхідно відповідально підходити до цього питання і робити перерви між їжею не менше 3-4 годин. Узимку треба їсти 3 рази на день в однаковий час, а влітку можна поїсти і 2 рази, пропустивши інший раз вечерю.
- Люди цієї доши перетравлюють навіть самі висококалорійні продукти, тому їм можна необмежено є злакові каші і бобові. З останніми, звичайно, і їм варто бути обережними, так як їх надлишок підвищує дошу Вату. що в свою чергу дисбалансує в вас Пітту.
- Більшість спецій має енергію раджаса, якій і так багато у Пітти, тому спеції можна вживати рідко і в малих дозах. Гострий смак Пітт не потрібен. Нехай спеції будуть м'які, такі як кориця, ваніль, мускатний горіх, рідше - імбир, куркума, шафран. Гіркі спеції природно корисні - петрушка, кріп, базилік, кінза тощо
- Звичайно, при готуванні можете солити свою страву. Але обмежте вживання всього сильно солоного і кислого. Когось це може засмутити, але до таких продуктів відносять соєвий соус, все соління й маринади, тверді сири та ін. При сильній прихильності до таких продуктів можете зрідка їх собі дозволяти в зимову пору року.
- Зате овочі та фрукти ви можете їсти прямо, як то кажуть, з куща. Вони без будь-якої обробки засвояться вашим організмом. Такий тип харчування кращий, ніж всі інші.
Конкретні рекомендації по продуктам
Нижче я даю приблизний список продуктів, які принесуть користь людині з переважаючою Питтой, а також людям, у кого Пітта в процентному співвідношенні раптом стала вище основний доши.
Особливості Пітта-доши
Як і будь-яка інша доша, Пітта відрізняється особливими характеристиками:
- Ця доша рідко виходить з рівноваги, тому здоров'я таких людей дуже міцне і стійке. Але якщо доша все-таки вийшла з норми, то тоді велика ймовірність прояви досить серйозних захворювань. У їхньому випадку підтримувати правильний режим харчування набагато легше, ніж потім лікуватися.
- Згідно аюрведою час Пітти - це кінець весни і все літо, тому саме в цей період важливо найбільш уважно ставитися до свого раціону і не вживати шкідливі для доши продукти, такі як алкоголь, спеції і т.д.
- Людина-Пітта важко реагує на незадоволене почуття голоду, стає нервовим і навіть гнівним. Незважаючи на це така чистка як голодування їм корисна хоча б 2 рази в місяць. Щоб пом'якшити ефект, можна тримати пост на свіжих овочах і фруктах. Їм також легко дається практика сироїдіння і фрукторіанства.
- Неймовірна користь мовляв.
- Користь кунжутного масл.
- Основні правила питан.
Підпишіться на оновлення та отримуйте статті на пошту. Навіть мала частина рекомендацій на блозі, сприятиме вашим позитивним змінам