Полуниця з вершками - рецепт, як приготувати полуницю з вершками
Погодьтеся, в цьому хоч і невеликому блюді закладається глибокий сенс. Полуниця, та ще й з вершками, є асоціацією чогось ніжного і романтичного. Ну що, готові дізнатися кілька рецептів приготування полуниці з вершками? Тоді поїхали.
Полуниця з вершками - рецепт №1
Інгредієнти для полуниці з вершками:
- 3 склянки полуниці,
- 2 склянки вершків,
- склянка цукрової пудри,
Як приготувати полуницю з вершками?
Для початку необхідно промити полуницю, виклавши її на друшляк. Промиваємо під проточною водою і даємо трохи висохнути. Після того як вода стекла, можемо нарізати полуницю шматочками (але не дрібними). Розкладаємо полуницю в вазочки або красиві піали. Потім посипаємо полуницю цукровою пудрою і ставимо приблизно на годину в холодильник. У нашому випадку вона повинна дати сік. Перед тим як подавати до столу, залийте її вершками. Полуниця з вершками є дуже швидким у приготуванні і досить смачним видом десерту.
Полуниця з вершками - рецепт №2
Інгредієнти для полуниці з вершками:
- 5 склянок полуниці,
- 1,5-2 склянки вершків,
Як приготувати полуницю з вершками?
Для початку, як завжди промиваємо ягоди і даємо їм трохи висохнути. Поки полуниця сохне, збиваємо білки з цукром, в результаті у нас повинна вийти піна. Потім беремо її і натираємо через сито, отриману кашку поступово вводимо в білки. Після необхідно додати вершки і акуратно все перемішати. Отриману суміш ставимо в холодильник, приблизно на годину. Після закінчення даного часу можна подавати полуницю з вершками до столу. В принципі можете вживати полуницю з вершками відразу, і не чекати годину. Але тут вся справа в тому, що саме протягом години все гарненько просочується. І смак полуниці з вершками, як би розкривається по-новому.
Полуниця з вершками - рецепт №3
Дуже простий рецепт. Неймовірно смачний і легкий десерт.
Інгредієнти для полуниці з вершками:
- Ванільний цукор - 20 гр.
- Цукровий пісок - 2 ч. Л.