Походження та еволюція свиней, дикі предки свиней - походження і еволюція свиней
Сучасна свиня є наслідком багатовікової еволюції. Вид розвивався в результаті природного відбору і діяльності людини. Величезна різноманітність форм цього виду з одного боку свідчить про безліч вихідних форм предків, а з іншого боку про інтенсивність і зміні свині під впливом одомашнення і селекції [8].
Домашня свиня відноситься до типу хребетних, класу ссавців, загону парнокопитних, сімейству свинячих, роду свині. Рід включає в себе збережених до наших днів предкові форми, - дикий кабан і домашню свиню. Вважається, що одомашнення свині відбулося приблизно 6-7 тисяч років тому в Китаї. У наступні роки, в наслідок поступового поширення, це тварина добралася і до Європи. Одомашнення, як і у випадку з іншими тваринами, відбувалося в результаті переходу людей від кочового мисливського способу життя до осілого землеробства. Сам факт приручення дав поштовх для величезних видових перетворень, глибина і форма яких почали прискорюватися. З того моменту, як людина почала застосовувати відбір свиней бажаного типу і методи розведення, селекція стала головним і найбільш дієвим фактором еволюції.
Найбільш значущим еволюційним придбанням стала здатність домашніх свиней до цілорічної статевої активності при високій плодючості.
Починаючи з 18 століття в Англії, а пізніше і в інших країнах Європи свинарство стало на шлях інтенсифікації засобами схрещування різних порід і типів. Отримувані помісі відрізнялися високою скоростиглістю, їх розвиток відбувався надзвичайно швидко. Виникали нові типи свиней, що відбираються для схрещування. Найбільш поширеною породою з тих часів і до наших днів є велика біла.
В процесі історичного розвитку і еволюції, свиня, як тип зазнала значних змін. Еволюція йшла від примітивних форм до сучасних високопродуктивних порід, при цьому природний відбір все більш замінювався штучної селекцією. В умовах виробництва із застосуванням інтенсивних технологій результативність використання свиней з високим продуктивним потенціалом залишається вельми низькою в масштабах стад і порід. Причина цього - зростаюча схильність свиней захворювань, а також прохолоста і зменшення тривалості племінного використання. Ці складнощі виникли внаслідок порушення балансу природного відбору, який відповідає за збереження життєздатності тварин і штучного, спрямованого головним чином на створення високопродуктивних форм і типів. При цьому інтенсивність виливається в використання більш дорогих технологій виробництва свинини [2].
Дикі предки свиней
Як відомо, домашні свині походять від дикого кабана (вепра). Зовнішній вигляд кабана, вепра і дикої свині надзвичайно мінливий в розмірах тіла, його пропорцій і гамі кольорів. У наш час відомо більше 25 підвидів диких свиней, але всі вони мають типовим, впізнаваним виглядом потужного тваринного. Кабан має тіло завдовжки від 130 до 175 см і висотою до 1 метра, зрідка розміри трохи перевищують статистику. Маса тіла кабана варіюється від 60 до 150 кг, зрідка кабан може важити до 275 кг. Вепри мають досить велику клиновидно витягнуту вперед голову, з широкими і довгими вухами, рилом з п'ятачком і маленькими очима. У природі кабан здатний прожити приблизно 10-12 років, в неволі живуть кабани до 20 років.
Все тіло кабана обростає пружною щетиною, в зимовий період зростає подпушь, а щетина стає більш густою і довгою. На спині шерсть формується в гребінь, топорщащійся при порушенні звіра. Шерсть кабана буває сірої, чорної або ж світло-бурою. Поросята мають смугасте забарвлення.
Кабани можуть жити в самих різних місцях, вони живуть як в темнохвойной тайзі, так і в тропічних лісах. Їх можна зустріти навіть в пустелі. Часто зустрічаються кабани в гірській місцевості. В Європі кабанам особливо подобаються букові і дубові ліси, які чергуються з болотами, полями і луками. В осінній період на Кавказі кабани живуть у фруктових лісах, а в гірській місцевості Казахстану і Середньої Азії цей вид можна часто зустріти в листяних і ялинових лісах, але також мешкають в горіхово-плодових гаях.
Часто кабани переміщаються уздовж чагарникових долин гірських річок. У далекосхідних частинах вепри воліють жити в змішаних лісах і кедровниках. Кабан повсюдно кочує в ті місця, де більше їжі, краще урожай, де ростуть ті чи інші корми. Найбільш важливі місця проживання кабана: зарості з очерету та чагарників, плавні, береги річок і озер, саванной, степовий і пустельній частині ареалу вепра. З цих місць вепри періодично виходять на попав - в пустелі, степи і піски.
На різній території проживання диких свиней, вони вживають різну їжу, що розрізняється по виду і складу. Залежно від існуючих кормів на даній території, їх кількості та доступності. В добу кабан може споживати від трьох до шести кг корму. Розмір ділянки, на якому мешкають кабани, залежить від наявності їжі та ступеня її захищеності.
За літні добу дикі свині можуть пройти від 4 до 8 кілометрів, а за зимові добу в залежності від кількості снігу, від пари сотень метрів до 3-5 км, велика рідкість, щоб вони пройшли більшу відстань. В осінню пору, коли дикі свині проходять через поля, внаслідок неврожаю природних кормів, ці звірі долають від 6 до 22 кілометрів за день.
Самотні свині часто займають величезні території, а ось найменші ділянки займають вепри з маленькими поросятами. В горах кабани сезонно вертикально мігрують, їх переміщення пов'язані з мінливістю насиченості кормових угідь і висоти лежачого снігу. Вони зимують в нижніх і середніх гірських поясах, де дикий кабан годуються за рахунок горіхів і плодів, а навесні вони підіймаються вгору або опускаються до річкових долинах.
У далекосхідних районах дикі свині можуть кочувати на сотні кілометрів, в тому випадку, коли одночасно випадає велика кількість снігу і неврожай жолудів і горіхів.
У Сибіру такі кочівлі відбуваються зазвичай при лісових пожежах, на рівнинних територіях Азії в зв'язку з палами очеретяних кріплень або висиханням озер, в прибалтійських районах при ожеледиці. Там де дикі свині живуть, там же вони влаштовують собі лежання, влітку вони укладаються прямо на землю, тільки лише розгребуть камені або лісову підстилку; на пустельних територіях лягають в тінь кущів або дерев, а в горах під скелі або між великих каменів. Взимку лежання захищаються густими кронами дерев або молодняків, в гірській місцевості - на сонячних схилах.
Зимова лежання - це зазвичай натасканий гілки, хвоя, мох, ганчір'я тощо У заростях очерету кабани лягають в велику купу листя і стебел. Кабани також часто використовує копиці сіна для зимової лежання. Перед опоросом житло самки облаштовується товстими стінками і м'якою підстилкою, дах зазвичай вибудовується з сухої трави або гілок. В такому житлі поросята проводять по мінімуму свої перші два тижні.
Там, де живуть дикі свині, завжди присутні купальні, які виглядають як ями або заглиблення із брудом і водою. Близь купалень на грунті залишається безліч слідів, а на каменях і деревах залишаються сліди чесати про них вепрів. Найбільш часто вепри купаються в період спеки, линьки і гону.
У вепрів досить рухливі «середні пальці» і у них добре виражена додаткова опорна площа, виділена копитами бічних пальців і задньою частиною підошви, за рахунок цього вони спокійно пересуваються по неглибоким снігах і м'якому грунту. Однак за високими снігах вони пересуваються досить проблематично, тому як мають короткі лапи. Критичною висотою для них буде сніг в 30 - 40 см. Для них також згубний наст, про який вони легко ранять ноги.
У літній період кабани стадом виходять на годівлю, перед тим як зайде сонце і їсть до світанку. Самки з підсвинків і поросятами виходять раніше поросят. Ближче до холодів добова активність зсувається на денні години. Взимку велика частина диких свиней залишає свої лежання на ранок і протягом дня годуються. Навесні свині разом з поросятами днем залишають свої лігва днем.