Перець «гогошари»
Прибулець з жаркого сходу, солодкий перець давно вже міцно влаштувався на наших столах і городах. Практично у кожного городника є свій «заповітний» сорт цієї культури. Тим же, хто все ще не визначився з тим, який сорт перцю краще вирощувати, пропонуємо познайомитися з описом солодкого перцю «Гогошари».
Перець солодкий «Гогошари» - опис сорту
«Гогошари» - один із сортів солодкого товстостінного (7 і більше мм) перцю, формою нагадує гарбуз. Його плоди мають приплющену ребристу форму і жовту або червоне забарвлення шкірки. Смак у плодів солодко-гострий, з яскраво вираженою медової ноткою. Досить часто перець «Гогошари» перезапилюється зі зростаючим неподалік гострим перцем, в результаті чого виходять плоди, зовні нічим не відрізняються від перцю «Гогошари», але мають інтенсивний гострий смак. Тому вирощувати цей перець необхідно вдалині від гострого перцю, а насіння варто купувати лише у перевірених постачальників. Кущі перець «Гогошари» формує високі (до 1,5 метрів) з характерною темною забарвленням ствола і великими темно-зеленим листям округлої форми.
Перець солодкий «Гогошари» - вирощування
Вирощування перцю «Гогошари» має свої особливості:
- Перець «Гогошари» є середньостиглої культурою, яка дозріває через 100 днів після запилення. У зв'язку з цим висівати його насіння на розсаду необхідно на 15-20 днів раніше, ніж насіння томатів або баклажанів.
- «Гогошари» відноситься до дуже теплолюбних сортам перцю, при вирощуванні яких дуже важливо витримувати необхідні температури. Найбільш комфортною для його розсади є температура в 25-26 градусів. Відхилення в мінус п'ять градусів від комфортної температури може стати причиною значних затримок в зростанні розсади.
- Коренева система у цього сорту перцю досить гостро реагує на пересадку, але незважаючи на це розсаду перцю «Гогошари» обов'язково потрібно пікірувати. Після акуратно проведеної пікіровки перець формує більш потужну кореневу систему і завдяки цьому швидше набирає зелену масу.
- Вирощувати перець «Гогошари» найкраще на високих грядках, далеко від можливого застою води. Так як коріння у нього розташовані здебільшого в поверхневому шарі грунту, то розпушувати грунт небажано. А ось органічна мульча піде перцю лише на користь.
- Перші плоди найкраще знімати з куща недозрілими, відправляючи для дозрівання в тепле темне місце. Це сприятиме більш активному формуванню зав'язі і якнайшвидшому визріванню інших плодів на кущі.