Агротехніка перцю
АГРОТЕХНІКА перцю
ПОСІВ І ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ
Перець - одна з найдавніших культур. Його батьківщина - Центральна Америка, прикордонні області Мексики і Гватемали. Перець чилі не має нічого спільного з однойменною південноамериканської країною, хоча і там культивується з незапам'ятних часів ( "чилі" на ацтекської групі мов нахуатль - означає просто "червоний"). Повсюдно на території Перу і Чилі зустрічаються давні поховання з муміями, буквально обвішаними висушеними стручками перцю. І не дивно, адже перець володіє чудовими бактерицидними і антисептичними властивостями. У жаркому кліматі Центральної і Південної Америки, де будь-яка приготована їжа псується дуже швидко, вирощувати таку рослину було життєво необхідно.
Найпершим кроком у вирощуванні перців є, хоч як це парадоксально це звучить, посів насіння. І тут багато садівників припускаються помилки, вважаючи, що якщо висіяти насіння перцю якомога раніше, то і врожай буде раннім, а плодоношення подовжене. Це абсолютно невірно! Від сходів до моменту висадки розсади в грунт має пройти не більше 60 діб. І тому найпершим помічником садівника буде служити звичайний календар
Перед посівом насіння необхідно замочити (але, не більше ніж на 30 годин). Не зайвим буде повторити, що замочувати насіння потрібно, поклавши в неглибокий посуд, загорнутими у вологу ганчірку. Насіння не повинні бути повністю покриті водою, бо для їх життєдіяльності необхідний кисень. Марганцівка (перманганат калію) виключається на будь-якій стадії обробки посівного матеріалу. Найкраще насіння замочити в Епіне, цирконію, Гумат калію (натрію) або просто в теплій воді. Для запобігання випаровування вологи, посуд з насінням потрібно накрити поліетиленом.
Грунт для посіву насіння і вирощування розсади повинен бути нейтральною кислотності (рН - 6,0 - 6,7). Перець не переносить кислий грунт, і зростання його різко сповільнюється, якщо кислотність ґрунту підвищена. У пухкий, досить зволожений і заправлений добривами грунт, насіння висівають на глибину 1-1,5 см. І накривають розсадну ємність склом або поліетиленом, знову ж для збереження вологості субстрату. Щодня плівку (скло) необхідно перевертати, щоб конденсат не попадав на ніжні листочки сіянця перцю. Не можна сіяти в одну і ту ж ємність сорт і гібрид! Це обумовлено тим, що гібриди сходять довше ніж сорти (якщо від посіву до появи сходів у сорту проходить в середньому 5-7 днів, то гібриди можуть сходити навіть більше 2 тижнів). Поливати сіянці до їх пікіровки небажано. І хоча оптимальна температура для пророщування насіння - 30 ° С, ставити розсадні ящики на батарею можна, тому що відбудеться пересихання земляної грудки і ніжна коренева система перцю буде пошкоджена, від чого рослина може загинути. Підвіконня в квартирі на південній стороні - оптимальний варіант для розміщення розсади перцю.
Пікірувати перці потрібно при повному розгортанні сім'ядольних листків, або при утворенні першого справжнього листка. Відкладати надовго пікіровку не можна, в більш пізньому віці сіянці приживаються гірше. Обережно, з грудочкою землі перенести в заздалегідь підготовлений горщик. Важливо дотримуватися правила: одна рослина - один горщик, адже у відкритий грунт перці висаджують перевалкою, ніжно і акуратно. Обсяг грунту в горщику повинен бути не менше 0,5 літра (оптимальний варіант 0,8 -1,0 літра). Субстрат повинен бути пухким і повітропроникним.
Не можна допускати пересихання грунту в горщику (а й заливати рослини теж не слід) - від цього сповільнюється зростання рослини і починає одревесневать стебло (знижується врожайність). Полив розсади потрібно поєднати з підгодівлею мінеральними добривами. Вода для поливу повинна бути кімнатної температури - 22 - 24 ° С. Перший раз розсаду потрібно підгодувати вже в фазі двох справжніх листочків (але не раніше, ніж через тиждень після пікіровки). Не можна забувати і про розпушуванні грунту: спочатку на глибину до 8-10 см. А потім, у міру зростання рослини глибину розпушування зменшують до 2-3 см. Розпушування забезпечує доступ кисню до коренів, не дає грунті ущільнитися і розвинутися на поверхні субстрату цвілевих грибів .
Перша підгодівля - 2 м (1/2 чайної ложки) сечовини + 2,5 мл. (Половина ковпачка) гумату натрію або калію розчинити в 1 літрі води. (Рідкі добрива на основі гумінових кислот вільно продаються у всіх магазинах.) Друга підгодівля - в фазі 5 справжніх листків (не раніше ніж через 10 днів від першого підживлення) - 2г. (1/2 чайної ложки) сечовини + 4 м монофосфата калію (1 чайна ложка) на 1 літр води. + Мікродобрива типу Ідеал, Аквадон -Мікро, Ортон - Fe (згідно з інструкцією про застосування). Наступні підживлення можна проводити комплексним водорозчинним добривом дженджик Люкс (раніше вона називалася Кемира) або будь-яким іншим добривом для розсади. Кореневі підживлення слід чергувати з некореневим. За два тижні до висадки розсаду загартовують, відкриваючи вікно, або виносячи її на балкон (лоджію, вулицю). За добу до висадки проводять обприскування антистресовим препаратом Епін. Оптимальна температура повітря для росту і розвитку розсади - 22-26 ° С вдень і 18-20 ° С - вночі, температура грунту в рассадочние склянці - 19-20 ° С. В умовах міської квартири такий температурний режим витримується на південних вікнах, але якщо у вас немає вікон виходять на південь, не варто впадати у відчай і міняти житлоплощу. Невелике зниження температури (шляхом провітрювання) допоможе вам зупинити витягування розсади. Але пам'ятайте, що перець, особливо в розсадний період дуже чутливий до коливань температури і при зниженні її до 10 ° С припиняє зростання.
При дотриманні всіх перерахованих вище умов вирощування, розсада перцю повинна мати насичений колір листя, потужну, розвинену кореневу систему, наявність бутонів.
Ваш браузер не підтримує вбудовані фрейми або налаштований не відображати їх.