Пепіно, або динна груша, секрети вирощування кімнатних рослин
В останні час все частіше і частіше можна зустріти згадка такого рослини як пепіно. Але що це за «фрукт» і з чим його їдять, мало хто знає. Пепіно. або динна груша - екзотична рослина з сімейства Пасльонові. До цього сімейства ставляться багато наших овочеві і декоративні культури, такі як: томати. баклажани, картопля, стручковий перець. фізаліс, мандрагора, петунія, бругмансия. дурман. дереза, схизантус, паслін. А найвідоміше рослина з сем. Пасльонові - це, звичайно ж, тютюн. Цікаво це сімейство також і тим, що практично всі види з нього отруйні. У томатів, баклажана, стручкового перцю, фізалісу їстівні тільки плоди, а все інше рослина отруйна. У картоплі їстівні тільки підземні бульби. У тютюну, дурману, пасльону, петунії - отруйно всю рослину. Немає більше жодного іншого сімейства культурних рослин, в якому було б стільки отруйних видів. Але, не дивлячись на це, рослини з сем. Пасльонові є найпопулярнішими овочевими культурами в світі. І одна з них - це пепіно.
Що таке пепіно?
Пепіно, або динна груша - це багаторічна рослина висотою 1-1,2 м, зовні чимось схоже на картоплю. Родина пепіно - центральні райони Південної Америки. У себе на батьківщині, а також в Новій Зеландії, динну грушу вирощують виключно як овочеву культуру. Плоди пепіно зовні чимось схожі на плоди баклажанів, але злегка загострені на кінці. Мають кисло-солодкий смак і аромат дині. Звідси і друга назва цієї культури - динна груша. Пепіно можна вживати в їжу як окрему страву, також можна додавати його в салати, супи, солити, маринувати, сушити і робити з нього варення, джеми. Урожайність динної груші досить висока. З одного куща можна отримати до 20 кг плодів. Розмножується пепіно не тільки насінням, а й живцями. Маючи навіть одне маточне рослина, можна отримати кілька десятків міцних здорових нащадків. Живці вкорінюються дуже легко. Цвіте пепіно дуже тривалий час. На одній рослині одночасно можуть бути і щойно розкрилися квіти, і вже майже дозрілі плоди.
У середній полосеУкаіни динну грушу найкраще вирощувати в теплиці, а на зиму переносити кущі в прохолодне приміщення. Восени, коли температура повітря починає знижуватися, рослини Пепина акуратно викопують і пересаджують в горщики. У теплому, добре освітленому приміщенні вони добре себе почувають і продовжують плодоносити.
Пепіно можна вирощувати в домашніх умовах виключно як кімнатна рослина.
Де можна купити насіння пепіно
У всіх цих долинах зустрічається також один вельми своєрідний плід, з тих що я бачив, званий «огірки» [Pepinos], дуже смачні, а деякі дуже ароматні.
- Сьєса де Леон, Педро. Хроніка Перу. Частина перша. Глава LXVI.