Паста з помідорами і сиром - покроковий рецепт з фото на
Щоб наблизитися до Італії в наш час потрібно всього лише приготувати що-небудь італійське. Але якщо у вас небагато часу, а в Італію дуже хочеться, раджу вам рецепт пасти з помідорами і сиром.
СКЛАДОВІ
- Макарони 500 Грам
- Помідори Черрі 800-900 Грам
- Бальзамічний оцет 1 ст. ложка
- Свіжий базилік 5 ст. ложок
- Часник 3-4 зубчики
- Лимонний сік 1 ст. ложка
- Тертий сир Пармезан 1 ст. ложка
Приготуйте помідори. Будемо використовувати їх цілими, не потрібно розрізати.
Змішайте роздавлений часник і рубаний базилік.
Змішайте помідори із зеленню і додайте бальзамічний оцет. Розігрійте сковороду, налийте в неї оливкового масла і викладіть помідори.
Приготуйте варені макарони. Викладіть їх до помідорів в сковороду.
Все перемішайте. Трохи тушкуйте (хвилини 3-4) і додайте лимонного соку.
Потім, коли помідори вже починають лопатися і вкрилися скоринкою, посипте вашу пасту сиром. Паста з помідорами і сиром готова! :)