Паштіда, рецепти з фото
Інгредієнти до рецептом «Паштіда»:
- Бекон 200 гр
- Кріп 1 пучок
- Сир твердий 200 гр
- Перець мелений 1 щіпка
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч. Ложки
Приготування страви за рецептом »Паштіда»:
Додати соду (гасити не треба), всипати борошно. Замісити тісто як на оладки.
Бекон обсмажити з двох сторін.
Приготувати начинку: бекон дрібно нарізати, сир натерти на тертці, кріп подрібнити.
Половину тіста вилити в форму.
Викласти акуратно начинку, не перемішуючи.
Вилити другу частину тесту в форму. Випікати в духовці 40 хвилин при 180 градусах.
Готовність перевірити за допомогою дерев'яної зубочистки.
Нарізати шматочками, подавати в гарячому вигляді.
