Овочі та фрукти наші помилки
Овочі і фрукти - нам здається, що ми знаємо про них уже все! Але це велика помилка. Наші помилки в їх виборі і вживанні не тільки позбавляють нас чогось, але і можуть зіпсувати здоров'я. Судіть самі…
Помилка № 1. Свіжі овочі та фрукти цінніші
Заморожені овочі не менш цінні, ніж свіжі. Вони упаковуються відразу після збору і короткого процесу обробки. Вони зберігають масу поживних речовин. А ось свіжі овочі та фрукти можуть втратити ці речовини від сонячного світла і неправильного тривалого зберігання.
Помилка № 2. Картопля провокує зайву вагу
Помилка № 3. Фруктові соки - обов'язкові складові дієти для схуднення
Фруктові соки корисні, але вони дуже калорійні. Вони не приносять відчуття ситості, не включають клітковину, але 1 стакан може давати організму до 200 ккал. Цукор з соку через короткий час викличе новий напад голоду і спровокує інсулін на підвищене накопичення жиру.
Помилка № 4. Кукурудза - це одні вуглеводи
Так, в кукурудзі багато вуглеводів, але вони складні, і в кукурудзі багато корисної клітковини - близько 15%. Звичайно, це стосується свіжої (відвареної) і замороженої кукурудзи, а не солодкої консервованої. Зверніть увагу: вітаміни В кукурудзи дієво захищають наше серце.
Помилка № 5. Деякі овочі та фрукти спалюють жир
Ходить багато чуток про те, що селера, ананас, грейпфрут, капустяний суп знижують вагу, спалюючи жир. Але це більше міф, ніж правда. Механізми їх сприятливого впливу трохи інші і набагато складніші. Крім того, вони не такі вирішальні для наших кілограмів і не такі швидкі, як нам хотілося б. Існують деякі продукти, які в комбінації з кофеїном підвищують швидкість метаболізму на малий проміжок часу. Але все ж більш ефективним є здорове харчування маленькими порціями і підвищення фізичної активності.
Помилка № 6. Рослинна їжа - це безпечне схуднення
Для деяких з нас рослинна їжа в свіжому вигляді і надмірному обсязі може бути небезпечною. Це стосується тих, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом. Клітковина сирих овочів і фруктів здатна посилити проблеми зі шлунком і кишечником. Консультуйтеся зі своїм лікарем при бажанні перейти більше на рослинну їжу.
Помилка № 7. Овочі і фрукти в розмаїтті цілий рік - це однозначно корисно
Сьогодні ми маємо можливість купувати овочі та фрукти цілий рік. Але овочі і фрукти тривалого зберігання втрачають багато поживних речовин і обробляються антибактеріальними препаратами. Красиві тепличні овочі, не пошкоджені природою, зазвичай містять багато нітратів. Краще харчуватися сезонними овочами та придбати Нітратометр.
Овочі і фрукти зберігають безліч секретів. Не полінуйтеся їх розкрити, щоб отримати від таких продуктів тільки найбільшу природну користь, обійшовши стороною всі помилки. Приємного і корисного Вам апетиту!
Канцтовари для офісу і папір в інтернет-магазині officeman.ua