Овочеві супи для схуднення
Інгредієнти: печериця, цукіні, селера, цибуля, петрушка, масло, сіль, крем соєвий, базилік
Калорійність / 100г: 37.53
Смачний легкий суп-пюре, який можна швидко приготувати з заморожених грибів. У рецепті використовуються печериці, але в цілому блюдо можна приготувати не тільки з них.
Продукти для рецепту:
- 300 г грибів;
- 200 г цукіні;
- 1-2 стебла селери;
- головка ріпчастої цибулі;
- пучок петрушки;
- 1 ст. ложка рослинного масла;
- сіль за смаком;
- крем соєвий - для подачі;
- свіжий базилік - для подачі.
Інгредієнти: червона сочевиця, гарбуз, цвітна капуста, імбир, томатна паста, каррі, паприка, сіль
Калорійність / 100г: 79.33
Як приготувати смачний і легкий суп з гарбуза з сочевицею, цвітною капустою і спеціями, розповість цей покроковий рецепт з фото. Просте блюдо, яке можна запропонувати до обіду в розвантажувальні або пісні дні.
Складові:
- червона сочевиця - 1 стакан,
- кольорова капуста - 1 невеликий качан,
- гарбуз - 250 г,
- томатна паста - 2 ч.ложки,
- каррі - половина ч.ложки,
- паприка - 1 ч.ложка,
- сушений імбир - 1 ч.ложка,
- сіль за смаком,
- вода - 2 л.
Інгредієнти: гарбуз, картопля, цибуля ріпчаста, морква, помідори, вода, бульйон курячий, бульйон овочевий, сіль, олія оливкова, свіжа зелень, червоний перець пластівцями, чорний перець
Калорійність / 100г: 32.62
Пропонуємо приготувати до обіду дуже смачне і ситне перша страва - суп-пюре з гарбуза з овочами, спеціями і зеленню. Процес приготування простий, а продукти доступні в будь-який час року.
Складові:
- 350 г гарбуза,
- 2 луковіци- ріпки,
- половинка моркви,
- 3 бульби картоплі,
- 4 помідори,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 1 л бульйону,
- червоний і чорний перець за смаком,
- сіль за смаком,
- зелень за смаком.
Інгредієнти: Бульйон курячий, помідор, цукіні, печериця, перець болгарський, цибуля, морква, часник, перець чилі, сіль, масло рослинне
Калорійність / 100г: 22
Супи їсти дуже корисно, я часто їх готую. Один з моїх улюблених є цей супчик з помідорами, цукіні і грибами. Такий суп можна їсти навіть під час дієти. Починаючи з другого етапу дієти Дюка він теж дозволяється
- 1,2 літра бульйону курячого;
- півкіло помідорів;
- півкіло цукіні;
- 100 грам печериць;
- 120 грам перцю болгарського;
- 50 грам цибулі ріпчастої;
- 120 г моркви;
- 2 зубки часнику;
- 1 перець чилі;
- сіль морська;
- масло рослинне для смаження.
Інгредієнти: цвітна капуста, селера, морква, перець болгарський червоний, помідори, полента, бульйон овочевий, часник, перець чилі, кінза
Калорійність / 100г: 15.76
Якщо вирішили трохи відпочити від м'ясних страв, побалуйте себе смачним поживним супом з цвітної капусти і поленти. Готується він не складно і підходить не тільки для дієт, але і пісного меню.
Для рецепта знадобиться:
- пів кіло цвітної капусти;
- 150 г кореня селери;
- дві моркви;
- великий стручок болгарського перцю;
- два помідори;
- 50 г полента;
- 1.5 літра овочевого бульйону;
- часник - за смаком;
- перець чилі - оп смаку;
- кінза - за смаком.
Інгредієнти: цибуля, картопля, морква, патисон, кабачки, оливкова олія, молоко, курячий бульйон, сіль, петрушка, перець чилі
Калорійність / 100г: 26.9
Простий, смачний суп-пюре з овочів. Солістами патисони та цукіні. Блюдо готується на курячому бульйоні і підходить для багатьох меню. Що стосується дієти Дюка, то такий суп готують на останніх етапах.
Для рецепта знадобиться:
- 600 г патисонів;
- пів кіло цукіні;
- дві-три картоплини;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- дві-три моркви;
- 2 л бульйону курячого;
- стакан молока 1.5 # 37 ;;
- сіль за смаком;
- петрушка;
- перець чилі - за смаком;
- оливкова олія.
Інгредієнти: бульйон овочевий, гарбуз, перець червоний солодкий, помідор, цибуля ріпчаста, перець чилі, масло рослинне, сіль, зелень
Калорійність / 100г: 20.25
Знаєте, що з гарбуза виходить найсмачніше? Супи-пюри. Восени готувати їх саме час. Варіантів цієї страви не злічити, але саме наш підходить для дієти Дюка.
Для рецепта знадобиться:
- 1,5 літра бульйону з курки або овочів;
- 350 г гарбуза;
- великий стручок солодкого червоного перцю;
- великий помідор;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- стручок перцю чилі;
- рослинна олія;
- спеції - за смаком.
Інгредієнти: курка, цибуля ріпчаста, часник, стеблова селера, морква, картопля, рис, капуста, помідор, квасоля стручкова, перець чилі, куркума мелена, паприка мелена, чебрець, сіль, масло рослинне, свіжа м'ята
Калорійність / 100г: 97.09
Чудовий густий суп можна приготувати з курки і свіжих овочів. Покладіть в нього побільше спецій, тоді блюдо стане ще смачніше і смачніше. Пропонуємо вам варіант супу, який адаптований для дієти Дюка.
Для рецепта знадобиться:
- 400 г курки;
- головка ріпчастої цибулі;
- дві часточки часнику;
- 130 г селери;
- одна морква;
- одна картоплина;
- рис - 2 ст. ложки;
- 220 г капусти;
- один помідор;
- 80 г стручкової квасолі;
- стручок перцю чилі;
- куркума мелена - 5 г;
- мелена паприка - 5 г;
- чебрець - 5 г;
- сіль за смаком.
Інгредієнти: бульйон, кабачок, картопля, морква, цибуля червоний, помідори, солодкий перець, капуста, паприка, сіль, масло рослинне, спеції для супу
Калорійність / 100г: 17.33
Смачний овочевий суп, який ми вирішили запропонувати, універсальний. Рецептуру легко змінити, тим самим подстроив її під своє харчування. Страву можна готувати і вегетаріанцям і тим, хто харчується за системою Дюка.
Для рецепта знадобиться:
- 1,5 літра овочевого бульйону;
- 300 г кабачків;
- одна-дві картоплини;
- дві моркви;
- велика головка ріпчастої цибулі;
- два помідори;
- стручок солодкого перцю;
- 150 г капусти;
- паприка - 1/2 ч. ложки;
- сіль за смаком;
- рослинна олія;
- спеції - за смаком.
Інгредієнти: вода, овочевий бульйон, картопля, рис, морква, цибуля, щавель, сіль, масло рослинне, перець чорний, сік лимонний
Калорійність / 100г: 24.9
Пропонуємо рецепт приготування легкого овочевого супу для пісного або дієтичного меню. У складі інгредієнтів свіжі овочі, зелень і спеції. Часу для його приготування потрібно зовсім небагато, а саме блюдо виходить смачним і красивим.
Складові:
- 2 пучка щавлю,
- 3 бульби картоплі,
- 1 цибулина,
- 2 столові ложки рису,
- 1 невелика морква,
- 2 л води або овочевого бульйону,
- сіль за смаком,
- 3 столові ложки рослинної олії,
- чорний перець за смаком,
- лимонний сік за смаком і бажанням.
Інгредієнти: яловичий бульйон, ріпчаста цибуля, морква, помідор, перець солодкий, капуста білокачанна, картопля, морквяний бадилля, сіль, перець, рослинна олія для смаження.
Калорійність / 100г: 13.47
Дуже смачні густі щі, приготовані на м'ясному бульйоні зі свіжою капустою і морквяної бадиллям. Рецепт розроблений спеціально для дієти Дюка, всіх її етапів, крім самого першого.
Для рецепта знадобиться:
- 2 літри м'ясного бульйону;
- головка ріпчастої цибулі;
- одна морква;
- один помідор;
- стручок солодкого перцю;
- 150 г капусти;
- дві картоплини;
- морквяна бадилля - 80 г;
- сіль за смаком;
- мелений перець;
- рослинне масло для смаження.
Інгредієнти: кисле молоко, вода, огірки, кріп, зелена цибуля, картопля, яйця, часник, сіль
Калорійність / 100г: 54.5
Рецепт приготування легкого холодного супу на кислому молоці зі свіжими огірками, яйцями і зеленню. Відмінний варіант першого блюда на обід для всієї сім'ї.
Складові:
- 500 г свіжих огірків,
- 4 яйця,
- 50 г зелені кропу,
- 0,5 пучка зеленої цибулі,
- 2 бульби картоплі,
- 500 мл кислого молока,
- 3 зубчики часнику,
- 500 мл кип'яченої води,
- сіль за смаком.
Інгредієнти: кольрабі, бекон, вода, сіль, часник, черрі
Калорійність / 100г: 83
Складові:
- 100 м кольрабі (1 шт);
- скибочку бекон (за бажанням);
- вода;
- сіль (за бажанням).
- часник, черрі для подачі.
Інгредієнти: буряк варений, вода мінеральна негазована, йогурт, лимон, огірок свіжий, редис червоний, картопля молода варена, цибуля зелена, кріп, яйце, сіль морська
Калорійність / 100г: 26.46
Влітку в спеку окрошки і холодники стануть прекрасною заміною гарячим ситним супів. Пропонуємо вам спробувати холодник в складі якого тільки свіжі овочі і зелень. Дієтичний варіант.
Для рецепта знадобиться:
- 200 г вареного буряка;
- літр мінералки без газу;
- 150 г знежиреного йогурту;
- пол лимона;
- три огірка;
- великий пучок редиски;
- одна варена картоплина;
- пучок зеленої цибулі;
- пучок кропу;
- три яйця;
- сіль морська - за смаком.
Інгредієнти: овочевий бульйон, картопля, помідор, морква, буряк, цибуля ріпчаста, часник, перець чилі, кубики овочевого бульйону, масло рослинне, сіль, стрілки часнику, кріп, петрушка, лавровий лист
Калорійність / 100г: 27
Для нашого пісного овочевого свекольника необхідно буде приготувати овочевий відвар, який у вас без праці вийде в домашніх умовах. D іншому ж все як за класичним рецептом.
Складові:
- 1 л. овочевого бульйону (відвар);
- 200 г картоплі;
- 150 р помідор;
- 250 р моркви;
- 200 м буряка;
- 70 р ріпчастої цибулі;
- 2 зуб. часнику;
- 1 перець чилі;
- 2 шт. кубика овочевого бульйону;
- 10 м рослинного масла;
- сіль, стрілки часнику, кріп, петрушка, лавровий лист.
Інгредієнти: бульйон курячий, цибуля зелена, морква мелена, капуста рання, стебла селери, перець чилі червоний, картопля молода, шпинат свіжий, часник, сіль, масло рослинне
Калорійність / 100г: 36.63
Щи, приготовані з молодих овочів на овочевому або курячому бульйоні, стануть непоганим способом скинути пару кілограмів. Адже вони виходять малокалорійні, легкими і смачними.
Для рецепта знадобиться:
- літр курячого бульйону;
- пучок зеленої цибулі;
- дві моркви;
- 200 г білокачанної капусти;
- стебло селери;
- стручок перцю чилі червоного;
- дві картоплини;
- пучок шпинату;
- 50 г часниковий стебел;
- сіль за смаком;
- рослинна олія.