Отримання і зберігання трутневого гомогенату
Отримання і зберігання трутневого гомогенату. Мед з трутневим молочком
Отримання третневого гомогената
Зберігання трутневого гомогенату
Консервування Меду з трутневим молочком
При консервації в меду використовується кристалізований мед в співвідношеннях 1: 5 або 1:10. Необхідно при цьому пам'ятати, щоб правильно розрахувати дозу прийому препарату, мед ретельно перемішується. Звичайною ложкою це зробити неможливо. Для своєї роботи ми використовуємо блендер. Питома вага меду і Трунева молочка різний, тому навіть при ретельному перемішуванні в рідкому меді трутневий гомогенат спливає. Не можна забувати, що якщо в мед додати більше 10% молочка, то може наступити бродіння і препарат зіпсується. Медовий гомогенат зберігається в холодильнику до 6 місяців.
Консервування трутневого гомогенату з лактозою і глюкозою
Існує ще метод консервування трутневого молочка в суміші лактози і глюкози (по 50%). У фарфоровій або скляному посуді ретельно перемішують 1 частина гомогената і 6 частин суміші. Отриману масу ставлять в холодильник з незакритих кришкою, де через кілька місяців вона висихає. Отриманий препарат зберігається до 3 років, навіть при кімнатній температурі. Денна доза такого препарату становить 2-Зг. Значно рідше застосовується метод висушування трутневого гомогенату до порошкоподібного стану (8% вологості). Цей процес виробляють в спеціальних сушильних камерах при температурі не вище 40 * С.
Займаючись отриманням трутневого гомогенату, слід пам'ятати, що гормони, ферменти, вітаміни та ін. Речовини при неправильному отриманні і зберіганні швидко руйнуються.