Оладки з сиру
Ці оладки - із серії «два в одному» - щось середнє між сирниками і класичними оладки)) Дуже зручно готувати їх на сніданок. Від традиційного рецепту оладки з сиру відрізняються тим, що не вбирають в себе масло, виходять не жирні і дуже апетитні!
Інгредієнти для оладок з сиру
У посуді для тіста змішуємо кефір, сир, яйце. Додаємо соду, цукор, ванілін і засипаємо борошном. Все ретельно перемішати до отримання однорідної маси. Тісто має вийти як густа сметана, так як занадто рідке тісто буде вбирати в себе масло.
У сковороду налити 1-2 ст. ложки рослинної олії, добре розігріваємо і столовою ложкою викладаємо оладки.
Обсмажуємо з двох боків до утворення золотистої скоринки.
До столу оладки з сиру подаємо зі сметаною. Також смачно з варенням або медом.
Схожі статті
