ніша сили

Попередня ◈ Наступна

Спортивне харчування - це не тільки баночки з протеїнами і амінокислотами. Власники GrowFood створили бізнес на звичайних продуктах

Вас також може зацікавити

Норма ГМО: як мільярдер Гаррі Стайн рятує планету від голоду

Будиночок удачі. Як заробляти на пряниках 100 млн рублів на рік

Стрункий бізнес: як співачка заробила на йогу і боротьбі з вагою

Як харчові компанії формують нездоланну тягу до їжі

Олег Сафонов: «Наші туристи вивозили за кордон близько $ 50 млрд на рік»

Ліквідація дірок: як «Карат» змінив акціонера і реанімував свої сирні бренди

Вплив півострова. Як використовувати патріотичні настрої для підвищення продажів

Доктор «Снікерс». Як виробники продуктів підтримують здоровий спосіб життя споживачів

Засидівшись в п'ятницю ввечері в офісі бізнес-акселератора IdealMachine, Гальпер розговорився з Павлом Паскар, хто запропонував веб-додаток для обробки знімків Rightfilter (200 000 рублів виручки на місяць). Через пару годин вони вже сиділи в барі. Гальпер скаржився, що ходить в «качалку», але не може набрати м'язову масу, тому що лінується готувати і рахувати калорії. Паскар займався самбо і теж переживав, що харчується абияк. «Ми подумали, що повинен бути сервіс: отримав, з'їв, викинув упаковку. Ніякого стояння біля плити і миття посуду », - згадує Даніель. «На ранок такі розмови зазвичай здаються маячнею, але в цей раз ми зрозуміли, що намацали хорошу ідею», - додає Павло.

Любителям силових видів спорту, припустили підприємці, не потрібні вишукані рецепти. Головне - поживність і прийнятна ціна.

Засновники GrowFood не приховують: спочатку було багато негативних відгуків. Довелося змінити декількох керуючих виробництвом. «Склад продуктів, способи упаковки для довгого зберігання, технологічні карти - все це було для нас темним лісом», - зізнається Паскар. Зараз він сам може приготувати що-небудь за технологією Сувид - в вакуумному пакеті на водяній бані.

Рецепти GrowFood придумує бренд-шеф Владислав Харитонов - кандидат в майстри спорту з пауерліфтингу. Він консультується з клієнтами сервісу з числа професійних спортсменів, після чого нова ідея обговорюється в фокус-групах. Режимів харчування два - power для росту м'язів і fit для рельєфу. Ціни варіюються залежно від того, замовляється набір на три або п'ять днів.

Середній чек покупця в Харкові - 3900 рублів, в Москві - 4980 рублів, а витрати на залучення одного клієнта становить 1000 рублів.

«Ми швидко ростемо, тому що вибрали нішу на великому ринку і не робимо жодного кроку в бік», - міркує Даніель Гальпер. В знак згоди Павло Паскар киває і посміхається: «Хто б міг подумати, що ідея стартапу про здорову їжу з'явиться за четвертою кухлем пива».

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна