Навчання дитини правильному поводженню з ножем будинку і в поході
Фото: Nagy-Bagoly Ilona / Rusmediabank.ru
Навчання дитини правильному поводженню з ножем будинку і в поході - це повчальна розмова дорослого з дитиною про те, що ніж - це не іграшка і не зброя, а інструмент, яким потрібно правильно і обережно користуватися.
Що таке ніж?
Ніж - це колючо-ріжучий інструмент, який використовують на кухні для нарізки хліба та інших продуктів харчування, також його застосовують в поході для відкривання консервів, нарізання продуктів, гілок для багаття і т.д.
У ножа є дві основні частини: 1) Клинок - це металеве сталеве лезо, яке має заточену і не заточену боку. 2) Рукоять - дерев'яна, пластикова або металева ручка, яка прикріплена до леза, для безпечного використання ножа.
Також покажіть дитині, як правильно потрібно носити і подавати ніж, щоб не поранити іншу людину і не заподіяти шкоди собі. Ніж носимо обов'язково вістрям вниз, а вказівний палець лежить на тупий стороні леза. Подаємо ніж, тримаючись за плоску сторону леза - рукояткою вперед.
види ножів
Кухонний ніж - використовується для приготування їжі і вважається головним інструментом на кухні. Кухонні ножі бувають різні:
- для м'яса і іншої великої роботи використовують великий масивний ніж з широким лезом
- для чищення овочів і фруктів і інших дрібних робіт використовують невеликий ніж з гострим кінцем.
- ніж для нарізки хліба - зазвичай це ніж з зазублинами, завдяки яким хліб не кришиться, не мне і не рветься.
Столовий ніж - використовується при сервіруванні столу і призначений для других страв, закусок, фруктів і десерту.
Коли ви почнете вчити своє чадо правилами етикету, то для початку можна дати йому пластикові столові прилади. Складаний ніж - використовується в походах, для самооборони, на полюванні, риболовлі і т.д.
В якому віці варто довіряти дитині ніж?
Тут питання спірне, так як кожен батько сам повинен вирішити це для себе і своєї дитини. Тільки батьки можуть оцінити, наскільки серйозно їх чадо поставиться до даного інструменту. Але якщо спиратися на думку багатьох психологів: чим раніше ви почнете вчити дитину поводитися з небезпечними предметами, тим краще. Тоді не виникнуть такі ситуації, що дитина підбіг і схопив, забутий батьками на столі ніж і порізався. Природно, це має бути не раніше 3 років - тоді дитина вже розуміє, що таке «боляче», «гостре», «колюче» і т.д. Якщо ваша дитина спокійний і тихий, то йому цілком можна довірити даний предмет, а ось якщо ваш малюк дуже активний і часом може полізти в бійку, то краще захистіть його поки від цього інструменту.
Важливо! Якщо у дитини в руках ріжучий предмет, ніколи не залишайте його одного, навіть якщо ви впевнені в ньому.
Вчимо дитину правильно поводитися з ножем будинку
З дівчатками в даному плані простіше, адже перші ножі, за які вони беруться - це кухонні. Мама, бабуся або вчителька з праці обов'язково починають привчати їх до кухні, готуванні, а це - чистка картоплі, моркви, нарізка салатів, нарізка овочів для супу і т.д. Так поступово наші дівчатка звикають тримати ніж в руках. Але і дівчатка бувають різні, когось із них зовсім не зацікавить кухня, а будуть більш цікаві походи, метання ножів, полювання, рибалка і т.д.
В даному випадку таким дамам, як і хлопцям, варто суворіше пояснювати, що таке ніж, в яких цілях його варто використовувати. Ні в якому разі, якщо ви побачили, що ваше чадо схопило ніж, не потрібно бігти до нього з криками: «Кинь це! Поріжешся! », Віднімати і лаяти. Спокійно підійдіть і покажіть, як правильно потрібно взяти в руки ніж і що буде, якщо він не буде дотримуватися цих правил. Не лякайте дитину, а краще для першого разу покажіть, як порізати, наприклад банан - він м'який і легко ріжеться, потім дайте яблуко і він на ділі поступово навчиться різати хліб, овочі, буде охоче допомагати вам. А якщо за справу візьметься тато, то він може навчити майбутнього чоловіка різанні по дереву, точити олівці, робити стріли з гілочок і т.д.
Вчимо дитину правильно поводитися з ножем в поході
Найкращий спосіб навчити дитину акуратно і правильно поводитися з ножем - це брати дитину з собою в походи. При цьому найкраще виділяти йому свій власний ніж. Ніж для цього потрібно підбирати максимально безпечний, невеликий і з хорошою зручною рукояткою. Якщо переживаєте за чадо, то ніж можна трохи затупити і скруглить вістря. Повірте, захоплення і інтересу у дитини буде «море». Під час походу доручайте дитині такі нескладні завдання, як наприклад: почистити рибу, відкрити пакет з їжею, зрізати лопухи на галявині, зрізати гриби, якщо ви зібралися за грибами і т.д. І поступово привчайте дитину до того, що він сам повинен доглядати за своїм інструментом, покажіть йому на своєму прикладі як потрібно чистити, точити і зберігати ніж.