Мікроелемент - калій, на шляху до довголіття

Калій входить до групи найважливіших елементів, необхідних організму. Калій - обов'язковий учасник багатьох обмінних процесів в організмі калій є м'яким металом білого кольору. Свою назву «калій» взяв з арабської мови. Ще він носить назву «поташ».

Всі рослини містять мікроелемент калій, але набагато більшу кількість його міститься в плодах. Калій знайшов своє місце і в медицині. Досить широке застосування знайшли також різні інші сполуки калію (марганцевокислого з'єднання, йодисте з'єднання і бромистий калій).

Калій в організмі людини

Калій разом з натрієм регулює водний баланс в організмі і нормалізує ритм серця. Від порушення натрієво-калієвого балансу страждають функції нервів і м'язів. Калій регулює водно-сольовий обмін, кислотно-лужний стан організму; сприяє зняттю набряків; активізує ферменти; необхідний для нормальної діяльності м'язів, зокрема, для правильної роботи серця, покращує роботу міокарда при порушеннях обмінних процесів, пролапсе мітрального клапана.

Потреби в мікроелементі калію

у всіх різні. Наприклад, дорослим необходімо2.5 р калію, в той час як для дітей 16-30 мг на кожний кг маси тіла

досить. Цікаво, що вагітним жінкам потрібно на 1г калію на добу більше, ніж звичайному дорослій людині. Спортсмени та вантажники, тобто люди, які піддаються майже постійним фізичним навантаженням, потребують 5 грамах мікроелемента калію.

Потреба організму в калії залежить від ваги тіла, фізичної активності, фізіологічного стану, клімату і місця проживання. Блювота, тривалі проноси, рясне потіння, використання сечогінних підвищують потребу організму в калії.

Солі калію необхідні для нормального функціонування всіх наших м'яких тканин: судин, капілярів, м'язів, а особливо м'язи серцевої, клітин мозку, печінки, нирок, залоз внутрішньої секреції та інших органів.

Калій як мікроелемент виконує досить

багато функцій в організмі:

забезпечує кислотно-лужний баланс,

підтримує стабільну роботу нирок,

забезпечує нормальний водно-сольовий баланс і осмотичний тиск,

підтримує нормальну роботу серця,

тримає в межах норм концентрацію магнію (дуже важливого елемента для правильного функціонування серця),

бере участь в правильному регулюванні обміну вуглеводів і білків,

не дає солям натріянакапліваться в організмі,

виводить зайву водуіз

організму, тим самим допомагаючи швидкому й ефективному позбавленню від набряків і т.д.

Калій - противосклеротическое засіб, тому що заважає солям натрію накопичуватися в судинах і клітинах. Запобігає стомлення, а також знижує ризик розвитку синдрому хронічної втоми. Прихильникам низькокалорійних дієт, любителям напружених фізичних вправ і літнім людям особливо важливо підтримувати оптимальний рівень калію в організмі.

Калій в продуктах

Найбагатшими джерелами калію є: сухофрукти, свіжі фрукти і овочі, ягоди, проросле зерно, бобові та недробленого зерно, горіхи, салат-латук, хрін, спаржа, боби, картопля, шпинат, всі види капусти, буряк, виноград, хліб, цитрусові (помело), ​​листя м'яти, насіння соняшнику, банани, ківі, грейпфрут, авокадо, апельсини, мандарини, виноград, абрикоси, курага Калію також досить багато в рибі і молочних продуктах.

Найбільше калію міститься в таких напоях, як чорний чай, какао і молоко. З м'яса найбільшу кількість мікроелемента калію містить печінку.

Слід вживати в їжу продукти, багаті калієм, протягом усього дня. Апельсини, банани і печена картопля здавна є загальновизнаними джерелами калію. Тому регулярно включайте їх в свій щоденний раціон.

Дині і кавуни є ще одним джерелом калію. Використовуйте на всі сто відсотків сезон дозрівання цих плодів і їжте їх якомога більше. Протягом року, а особливо в зимовий період, обов'язково включайте в свій раціон сухофрукти, банани і апельсини.

Плоди авокадо містять дуже багато калію і є чудовим доповненням до різних салатів. Крім того, авокадо містить високоякісний білок і вельми важливі для організму жирні кислоти.

Вживаючи щойно приготовані соки зі свіжих овочів, ви забезпечите свій організм істотним кількістю калія.К наприклад, один стакан свіжоприготованого морквяного соку містить приблизно 800 мг цього макроелементи.

Ні в якому разі не вживайте калій у вигляді будь-яких хімічних сполук або лікарських форм: це призведе до подразнення травного тракту, а при великих дозах це навіть може стати небезпечним для життя.

Через що в організмі може розвинутися дефіцит мікроелемента калію?

Відхилення від норми калію в організмеможет спровокувати серцевий напад, і всіляко впливати на нормальну роботу вашого серця.

Все може бути або досить тривіально, або дуже сумно. Це може бути як банальний брак в отриманні калію з їжі, так і порушення в його обміну, а то і зовсім через сечогінних препаратів, які призводять до надмірного виведенню калію з організму (до цієї проблеми також відносять проносні і гормональні препарати).

При нестачі калію розвивається гіпокаліємія, водянка. Виникають порушення роботи серцевого і скелетних м'язів. Тривалий дефіцит калію може бути причиною гострої невралгії.

Патологія нирок, шкіри, легенів і кишечника, надлишок натрію, цезію, рубідію і талію в організмі, психічне напруження і постійний стан стресу - це вже більш серйозні причини нестачі мікроелемента калію. Дефіцит магнію і наявність великої кількості лугу в організмі також може привести до нестачі калію.

Як визначити, що організму не вистачає калію?

При дефіциті мікроелемента калію ви будете відчувати: постійне відчуття слабкості і втоми, депресії ...

Але якщо ці симптоми є менш помітними на тлі постійної роботи, з якої ви повертаєтеся втомленими, то такі симптоми помітити буде набагато простіше:

нудота, лущення шкіри, блювота, викидень під час вагітності, частий пронос виразка шлунка, прискорене дихання, зміна артеріального тиску, порушення в роботі серця.

При дефіциті мікроелемента калію рекомендується: обмежити психічно і нервові навантаження, зменшити вживання ненатуральних напоїв ( «Спрайт», лимонади всілякі, «Пепсі» і т.д.), Зменшити кількість споживаної солі, проте не варто зовсім виключати її з раціону.

При надлишку калію

розвивається гіперкаліємія, основним симптомом якої є виразка тонкого кишечника. Сильна гіперкаліємія може викликати зупинку серця.

У більшості випадків передозування виникає в результаті отруєння сполуками мікроелемента калію. Через це може розвинутися некроз і запалення ниркових канальців, гормональні зрушення. При концентрації калію в крові вище 0.1% може наступити смерть.

Передозування виникає через гормональні збої, дефіциту інсуліну і тривалої картопляної дієти. Симптоми передозування калієм досить неприємні, і помітити їх не складе труднощів навіть людині не обізнаному в медицині.

Отже, при надлишку мікроелемента калію: частішає сечовипускання, з'являються запори, що чергуються з проносом, загальна м'язова слабкість, з'являються кишкові кольки, підвищується дратівливість, збудливість і пітливість, виникає постійна спрага.

Якщо у вас передозування калієм, рекомендується:

обмежити вживання продуктів, в яких міститься досить велика кількість калію. зверніться до лікаря для лікування захворювань викликаних надлишком калію.

[...] ... поколювання в м'язах. Бракує калію. [...]

[...] кальцію і фосфору стануть крихкими кістки і зуби, калій і магній необхідні для серця, судин і нирок, селен [...]

[...] білка, жирів, вітамінів, багато мік-роелементов (залізо, калій, магній, фосфор, фтор, марганець, цинк, [...]

[...] речовинами - вітамінами групи В, кальцієм, калієм, глобулинами. За складом вона в чомусь близька до плазми [...]

[...] звичайного натрію, в ній є калій, корисний для серця, магній, йод. Така сіль смачніше [...]

[...] В, С, Е, каротин, велика кількість мікроелементів (калій, магній, кальцій, цинк, залізо, селен, марганець. Мідь, [...]

[...] і чим більше з-леного ви їсте, тим менше у вас калію. Знайти ж його нескладно - в печеної картоплі, бананах, [...]

[...] В, С, Е, каротин, велика кількість мікроелемен-тов (калій, магній, каль-цій, цинк, залізо, селен, марганець, мідь, [...]

Схожі статті

• Калій - важливий мікроелемент - здорове довголіття

• Лікування деревним вугіллям, на шляху до довголіття