Меню дитини в 1 рік як скласти, корисні продукти, норми
Обов'язкові продукти для меню дитини в 1 рік життя
Звичайно ж, раціон харчування дитини другого року життя, повинен бути різноманітним і корисним. Чотири основні види харчування повинні бути присутніми на столі у дитини.
1. Молоко і кисломолочні продукти. Щодня дитина повинна вживати до 600 грам молока. Це забезпечить добову потребу тваринного білка, солей і жирів. Безумовно, якщо ви зберегли грудне вигодовування до цього віку, то продовжуйте хоча б раз на добу годувати малюка грудьми.
Кефір, сир, йогурт - дуже корисні і потрібні продукти. Кальцій, калій і корисні бактерії - все це робить шлунково-кишковий тракт і кісткову систему малюка здоровим.
2. М'ясо і риба. Ці продукти теж важливі дитині. Але вживати їх потрібно, всього 4 рази на тиждень, не більше, це потрібно враховувати при складанні меню дитини в 1 рік.
3 яйця. Тепер з року можна давати дитині повністю яйце, з жовтком і білком, але не частіше 3 разів на тиждень.
4. Овочі. Вони повинні бути присутніми щодня, у вигляді пюре, супів, салатів і соків. Так-так, саме овочеві соки дуже потрібні малюкові, і не тільки морквяний.
5. Фрукти. Про користь фруктів стільки написано, що повторювати, як-то незручно. І все- таки слід пам'ятати: дитині фрукти потрібні ЩОДЕННО!
6. Хліб і печиво. Потрібно давати щодня, але в обмеженій кількості.
методи приготування
М'ясні страви слід готувати більше на пару, це набагато корисніше для шлунка і печінки крихти. Обов'язково м'яса повинно бути у вигляді фаршу, а не цілісні шматочки.
Риба тільки відварна і обов'язково подрібнена в блендері, щоб виключити потрапляння кісточок. А рибні котлетки і фрикадельки можна приготувати на пару. Взагалі, в такому віці, абсолютно не потрібно привчати вже до дорослої їжі. І не забувати про правильно обробці продуктів, щоб зберегти найбільшу кількість вітамінів і корисних речовин.
Як скласти меню для дитини в 1 рік
Знаючи про те, що правильне харчування необхідно вашому малюку, обов'язково враховуйте, що не всі продукти можуть бути корисні. Такі продукти як ковбаса, копченості, шинка, м'який сир і ікра - поки не потрібні вашій дитині.
Складати меню бажано на тиждень, щоб врахувати норми і частоту споживання продуктів. У цьому віці дитини потрібно годувати 5 разів на день, а після півтора років, переходити на 4 разове харчування.
На сніданок бажано молочні страви: каші, сирок. А так же каші, які включають в себе протерті фрукти.
Супи як вегетаріанські, так і м'ясні, повинні бути в меню дитини в 1 рік, щодня, але не потрібно годувати супом з ранку до вечора. І, звичайно ж, як перша страва. Виходячи з низькою калорійністю супів, досить давати не більше 100гр супу, щоб друга страва, більш поживна, було з'їдено малюком.
Котлетки, тюфтельки, фрикадельки можна чергувати з рибою і яйцем. Тим більше, що м'ясо потрібно дитині 4 рази на тиждень, яйце - 2 рази, а риба досить і одного разу в тиждень.
Гарніри можуть бути найрізноманітнішими: каші, овочеві пюре або просто протертий шпинат і листя салату.
Обов'язково враховуйте і готуйте компоти зі свіжих фруктів, а також їх сухофруктів. Киселі, не міцний зелений чай, соки.
А ось з солодощами, не потрібно старатися. Тортики, тістечка, шоколад і цукерки намагайтеся давати якомога рідше. Вітамінів там трохи, а надлишок вуглеводів, не потрібен вашому малюкові.
Харчуючись смачною і корисною їжею, ваш малюк буде рости здоровим. На щастя і радість собі і вам.