Меню дитини 1 рік грудному вигодовуванні, немовля

Меню для дитини 1 року - правильний раціон і страви на кожен день

Після досягнення рочки ставлення мами до харчування малюка може змінитися. Якщо раніше у нього було строго своє, індивідуальне меню, то зараз воно багато в чому збігається з раціоном всієї родини. Тому цілий ряд страв, до якого відносяться супи, овочеві рагу, Тешен м'ясо і запечена риба, а також компоти, киселі, запіканки можна спокійно готувати на всіх, і годувати ними крихітку. Але при цьому рекомендоване Союзом педіатрів меню дитини в 12 місяців має деякі особливості. Зупинимося на них докладніше.

Особливості меню однорічного малюка

Формувати меню харчування дитини в 1 рік на кожен день необхідно, виходячи з прийнятого раціону вашої родини. В даний період закладаються смакові пристрасті малюка, його переваги. Тому потихеньку знайомте його з тією їжею, до якої ви звикли, щоб в майбутньому малюк не відвертався від тарілки з приготованим для всіх стравою. Але зверніть увагу на такі аспекти.

• Структура страви повинна бути пюреобразной або з грудочками. Великі шматки малюк розжувати все ще не може.
• Необхідно щодня дотримуватися обраного режиму харчування однорічної дитини. тобто годувати його в певний час. Це забезпечує краще перетравлення і засвоєння їжі, завдяки виробленню травних ферментів. Намагайтеся формувати такий режим з урахуванням того, що приблизно через рік крихітка відправиться в дитячий сад. Там його сніданок припадатиме на 8.30, а обід на 12.30.
• Кількість прийомів їжі. на які ділиться меню для дитини 1 року, становить 5 разів на добу. Загальний разовий обсяг трохи більше 200 грамів, що дорівнює обсягу дитячого шлунка.
• Якщо ви продовжуєте годувати грудьми, залиште ці годування на ранній ранок і пізній вечір. Важливо пам'ятати, що грудне молоко - це теж їжа, тому перекус між справою, наприклад, між сніданком і обідом, переб'є дитині апетит. Грудне молоко все ще відноситься до важливих продуктів для дитини 1 року, але його слід правильно поєднувати з іншими компонентами раціону.
• Годування сумішшю також зберігається. Прийом її доводиться на пробудження і відхід до сну. Прибрати суміш з меню можна, замінивши її кисломолочним напоєм - адаптованим дитячим кефіром або йогуртом.

Як урізноманітнити раціон

Меню дитини в 12 місяців на тиждень включає багато продуктів.

• 
  Овочі - їх крихітка вживає в відварному і сирому вигляді. Допускаються кабачок, світла гарбуз, буряк, цвітна капуста і брокколі, морква і картопля, капуста брюссельська і білокачанна. З них можна робити комбіновані пюре, що становлять основу меню дитини в 1 рік на грудному вигодовуванні і крихти-искусственника. З ними слід варити супи. При приготуванні останніх, особливо, якщо ви харчуєтеся всією сім'єю з однією каструлі, використовуйте м'ясний бульйон, зварений на м'ясі без кісток. Якщо ж шматочок філе з кісточкою, зливайте перший бульйон після закипання і варіть суп на другому.
• Фрукти - ідеально, коли меню дитини в 12 місяців становлять фрукти вашого регіону. Для нас актуальні груші, яблука і сливи. Також можна їсти чорницю, банани.
• Білкові продукти - вони мають високу харчову цінність в меню дитини в 1 рік. Таблиця прийому їх включає страви з рибою 2 рази в тиждень, в дні, що залишилися необхідно приготувати маляті м'ясне блюдо - тефтелі, котлетки, суфле. Білки містяться не тільки в м'ясі та рибі. Ними багаті молоко і кисломолочні продукти, бобові.
• Жири - вони також повинні бути присутніми в меню. Постачальниками правильних жирів для дитини стануть вершкове і рослинне масло, сметана.
• Каші - для дитини 1 року вони також важливі, є правильним сніданком. Для різноманітності їх можна пропонувати і на вечерю малюкові, чергуючи види круп. З оптимальних для крихти вашого віку - гречка і вівсянка, кукурудза і рис.

Чи не рекомендовані смажені продукти і страви з яскраво вираженим набором спецій. Але включати останні в раціон вже можна, наприклад, пора використовувати базилік, петрушку і кріп, корицю і коріандр. Важливо лише уникати ненатуральних, штучно посилених смаків, які сформують неправильні пристрасті у крихти.

Не забувайте і про воду, яку важливо обов'язково пити дитині. Не обов'язково вона повинна бути в чистому вигляді, хоча це найкраще. Якщо малюк відмовляється пити водичку, пропонуйте йому несолодкий чай, трав'яний настій ромашки, м'яти, шипшини, меліси.

Прості рецепти смачних дитячих страв

Допоможуть зробити різноманітним меню дитини в 1 рік рецепти адаптованих страв. Пропонуємо кілька простих і смачних!

На сніданок - молочний суп

1. Візьміть 20 г вівсяних пластівців «Геркулес», 150 мл води і 200 мл дитячого молока.
2. Всипте пластівці в каструльку з водою, прокип'ятіть. Коли маса загусне, додайте підігріте молочко, трохи солі і фруктозу (всього 3 грами).
3. Через 25 хвилин зніміть з вогню, покладіть вершкове масло.

На обід - суп з телятиною

1. Вам будуть потрібні шматочок телятини (20 г), по 1 морквині і картоплі, 250 мл води.
2. Наріжте всі компоненти дрібними шматочками, покладіть в каструлю і залийте холодною водою.
3. Відварюйте 40 хвилин, перед подачею збийте в блендері.

На вечерю - м'ясна запіканка

1. 
   Візьміть 30 г нежирного м'ясного фаршу, 1 картоплину, пару листочків петрушки, 4 ст. ложки дитячого молока.
2. Картоплю відварити, розімніть, додайте дитяче молоко.
3. З фаршем змішайте петрушку, додайте воду і тушкуйте 5 хвилин.
4. Форму змастіть вершковим маслом, викладіть шар фаршу, потім пюре з картоплі.
5. Готуйте на водяній бані.

Меню вашого крихти буде різноманітним при використанні найпростіших продуктів. А додайте до цього трохи фантазії, і воно буде ще й дуже смачним!

Чим нагодувати однорічної дитини?

Правильне, своєчасне розвиток дитини - мета кожної мами. Одним зі складових успіху є грамотно складене меню дитини в 1 рік. В даному віці багатьох дітей вже відлучають від грудей, переводячи на штучне вигодовування. Якщо ж у мами ще досить грудного молока, слід продовжувати годувати їм малюка. Однак його основною їжею в віці 1 року будуть зовсім інші страви.

З чого складається меню однорічної дитини

Годування дитини в 1 рік здійснюється 4-5 разів на день. Проміжок між годуваннями складає не більше 4 годин. Загальний обсяг їжі, що з'їдається - 1000-1200 мл, не рахуючи рідини. Подібний режим харчування зберігається для дітей до досягнення ними 1,5 років.

Раціон дитини в 1 рік складається з наступних прийомів їжі:

1. Сніданок (8:00);
2. Другий сніданок (10:00);
3. Обід (13:00);
4. Полудень (16:00);
5. Вечеря (19:00).

Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, можна погодувати його грудьми перед сном.

Зразкове меню однорічного малюка може бути представлено наступним набором страв:

1. Сніданок - каша з шматочком вершкового масла або фруктами, чай або компот. У рік малюку можна давати рисову, гречану, вівсяну, кукурудзяну, пшоняну, манну або мультизлаковий кашу (якщо крупи, що містяться в ній, заздалегідь давалися окремо).
2. Другий сніданок - дитячий кефір і печиво, фрукти.
3. Обід - овочевий салат, суп, м'ясне блюдо з гарніром, чай або компот. Суп вариться на овочевому бульйоні. Це може бути борщ, щі або суп-локшина. В якості м'ясної страви дитині в 12 місяців можна запропонувати биточки, парові котлетки або тефтелі. 1-2 рази на тиждень м'ясне блюдо можна замінювати рибним.
4. Полудень - сирок, фруктове пюре, кисіль. Відмінне блюдо для полудня - сирні вареники з вишнею, приготовані на пару.
5. Вечеря - одне з страв: овочево-м'ясне пюре, паровий омлет, пшоняна каша з гарбузом, дитячий чай, компот.

Корисна інформація для батьків

Меню дитини в 1 рік не повинно включати таких продуктів, як:

• цитрусові;
• гриби;
• горіхи;
• Ковбаси, сосиски;
• ікра;
• шоколад;
• напівфабрикати;
• Консерви.

Також слід дотримуватися важливі правила, що стосуються прийомів їжі:

• не влаштовуйте дітям перекушування;
• годуєте в один і той же час, дотримуючись режим;
• після їжі запропонуйте дитині зробити кілька ковтків кип'яченої води, щоб змити харчової наліт з зубів;
• стежте за свіжістю та якістю продуктів, які використовуєте в харчуванні дитини в 1 рік;
• годуєте малюка тільки свіжозвареної їжею, не залишайте суп або друге на завтра;
• контролюйте чистоту власних рук і рук малюка. Привчіть його мити руки перед їжею.

Чим урізноманітнити раціон однорічного малюка?

У кожної мами є свої рецепти, за якими вона готує смачні і корисні страви для своєї дитини. Для різноманітності меню хочеться запропонувати ще кілька рецептів.

Ледачі сирні вареники з вишнею в пароварці

Ця страва підійде для недільного сніданку або полудня.

• 1 пачка сиру (краще сухого);
• 3 ст. л. цукру (і ще трохи для посипання);
• 5 ст. л. борошна;
• 1 яйце;
• 10-12 штук морожених вишень без кісточки.

приготування:

1. Розітріть цукор з яйцем, додайте сир, перемішайте.
2. Поступово всипте борошно. Тісто має вийти густим, щоб з нього можна було ліпити вареники.
3. Змочіть руки водою, візьміть шматочок тесту і зробіть корж розміром з долоню. Присипте на неї трохи цукру і покладіть заморожену вишню. Скачайте сирний кульку.
4. Коли всі кульки будуть готові, покладіть їх у пароварку і готуйте 20 хвилин.
5. Ледачі сирні вареники з вишнею готові! Подавайте їх з йогуртом або сметаною.

Салат з буряка і яблука

Дуже простий і смачний салат для малюків - салат з буряка і яблука.

Вам знадобиться:

• 1/2 маленької буряка;
• 1/2 яблука;
• Рослинна олія.

приготування:

1. Відваріть буряк до готовності.
2. Остигнула буряк очистіть і наріжте дрібними кубиками.
3. З яблука зніміть шкірку і видаліть серцевину. Подрібніть його кубиками.
4. Перемішайте яблучні і бурякові кубики в мисочці і заправте салат невеликою кількістю рослинного масла.
5. Салат з буряка і яблука готовий!

Риба під овочевим ковдрою

Не всі діти охоче їдять рибу. Щоб їх обдурити, можна заховати її під овочевим ковдрою. Цю страву можна запропонувати дитині на вечерю.

Вам знадобиться:

• Філе або шматок білої риби;
• 1/3 цибулини;
• 1/2 моркви;
• 1 томат черрі.

приготування:

1. Відваріть рибу або приготуйте її на пару.
2. Очистіть і подрібніть цибулину. Очистіть і натріть моркву. Тушкуйте до готовності цибулю і моркву на сковороді з додаванням невеликої кількості води.
3. Кускову рибу звільніть від кісток і подрібніть. Навіть якщо вибрали філе, перевірте його на наявність дрібних кісточок.
4. Викладіть в дитячу піалу спочатку шар подрібненої риби, потім прикрийте його ковдрою з овочів.
5. Зніміть з томату черрі шкірку і подрібніть його. Викладіть шматочки томата поверх овочевого ковдри.
6. Риба під овочевим ковдрою готова!

Слідкуйте за харчуванням своєї дитини, і він виросте розумним, як тато, і красивим, як мама!

Як позбутися від розтяжок після пологів?

Але ефективний засіб від розтяжок є! Перейдіть по посиланню і дізнайтеся, як Анастасія повернула рівну і красиву шкіру ...

Меню для мами при грудному вигодовуванні

Всім давно відомо, що при годуванні груддю. харчування мами повинно бути правильним і повноцінним, складатися з корисних речовин і мікроелементів, виключаючи продукти, що викликають здуття животика малюка, а також можливу висип.

Організм новонародженої дитини ще дуже слабкий і йому доводиться прикладати багато зусиль для того, щоб отримати з грудного молока всі корисні мікроелементи, ігноруючи шкідливі. Саме тому мамі необхідно допомагати малюкові, вживаючи тільки корисну, що не доставляє шкоди їжу.

При годуванні дитини грудьми, мати несе відповідальність не тільки за себе, але і за малюка, яке споживає мамине молоко. Його якісність і користь залежать від щоденного харчування матері.

Отже, меню для мами при грудному вигодовуванні має:

1. Мати високу калорійність. Для того, щоб мама була сповнена сил і енергії, а також грудне молоко збагачувалося корисними речовинами, жінка повинна з'їдати приблизно на 600 ккал більше корисної їжі, ніж вона вживала до появи малюка;
2. бути різноманітним. Вашій дитині необхідно отримувати корисні речовини з різних продуктів харчування. Є одна умова в цьому - різноманітність має бути поступовим і перед введенням нового інгредієнта в свій раціон, необхідно спостерігати реакцію малюка на попередній. Так уже й складний організм новонародженого, що нові продукти можуть викликати у нього появу здуття живота, кольок і висипу. Незважаючи на це, до піврічного віку, маляті необхідно спробувати різноманітні продукти через мамине молоко, щоб введення прикорму не викликало особливих труднощів;
3. включати велику кількість рідких напоїв. Для того, що б мама могла забезпечити свого малюка достатньою кількістю молока надовго, необхідним йому для повноцінного харчування, їй необхідно вживати велику кількість води. Нормою для вживання рідини в добу, при періоді лактації, вважається не менш 3 л, в які можуть входити як чаї для лактації, так і звичайна чиста вода.

Продукти харчування, які можна і потрібно вживати мамі в період лактації:

• Будь-які види м'яса зі зниженою жирністю: пісна свинина, молода телятина, м'ясо різноманітних птахів, головними способами його приготування є запікання в духовці, тушкування, відварювання на пару;
• будь-які види нежирної риби, за допомогою якої запас вітаміну «Д» малюкові забезпечений;
• молочні та кисломолочні продукти, яйця. Завдяки цим продуктам малюк збагачується білком і кальцієм, робота кишечника стає краще, тому малюка не будуть турбувати запори;
• всі види круп рослинного походження;
• важливо вживання овочів і фруктів, які дадуть необхідну клітковину і запасуться вітамінами як вас, так і вашої дитини. Винятком в цьому є фрукти червоного і оранжевого кольору. Вони здатні викликати алергічну реакцію.

Продукти харчування, які строго заборонені або вживання обмежена в період годування груддю:

• З підвищеним рівнем жирності, солоності, копченості, гостроти;
• продукти консервації;
• спиртовмісні напої і продукти;
• випічка і солодощі, приготовлені з додаванням фарбників і смакових добавок;
• обмежте споживання часнику та свіжої Цибулі, так як може змінитися смак грудного молока.

Таким чином, запорукою міцного здоров'я, повноцінного розвитку вашої дитини є комплексне, регулярне і правильне харчування його матері.

Схожі статті

• Переваги грудного вигодовування

• Дізнайтеся корисність і основні переваги грудного вигодовування

• Шоколад при грудному вигодовуванні можна чи ні