Меню діабетика 2 типу з ожирінням для схуднення
Цукровий діабет - досить складне ендокринне захворювання, для успішного лікування якого необхідно не тільки пити цукрознижуючі ліки, а й дотримуватися особливої дієти.
Щоденне меню хворих на діабет має містити максимум корисних продуктів, що дозволяють знизити глікемічний навантаження і нормалізувати показники глюкози в крові.
На відміну від цукрового діабету 1 типу, де порушується робота підшлункової залози, при 2 типі вона залишається неушкодженою, тому у хворих немає необхідності вводити інсулін. Існує кілька причин, за якими може почати розвиватися дане захворювання:
- Вік: з часом здатність до засвоєння глюкози знижується, і у деяких людей після 45 років діагностують хворобу. Починаються скачки «цукру», але в більшості випадків вони залишаються в межах допустимої норми;
- Ожиріння: при наявності зайвої ваги підвищується рівень холестерину і виникає атеросклероз, в результаті чого через закупорених судин тканини отримують менше кисню, клітини випробовують кисневе голодування, знижується здатність до засвоєння глюкози і інсуліну;
- Зловживання швидкими вуглеводами: містять їх продукти містять цукор, який при непомірних кількостях пошкоджує інсулінові рецептори і виснажує підшлункову залозу;
- Неправильне харчування: при нестачі корисних речовин (вітамінів, клітковини, мікроелементів) порушується робота всіх життєво важливих органів, дестабілізується обмін речовин;
- Малоактивний спосіб життя: відсутність фізичної активності призводить до ожиріння, що, в свою чергу, негативно відбивається на всьому організмі;
- Часті стреси: наукового обгрунтування даної причини немає, проте після проведення ряду досліджень було встановлено, що зростання людей, які страждають на цукровий діабет, які потерпають від стреси, стрімко збільшується.
Також варто виділити групу людей, що знаходяться в зоні ризику:
- Ті, хто має близьких родичів, які страждають на діабет;
- Дівчата, які перенесли патологічні вагітності або народили великих дітей вагою понад 4 кг;
- Люди, у яких на тлі різних захворювань неодноразово підвищувався рівень цукру;
- Приймаючі глюкокортикоїди;
- Люди, які страждають пухлинами надниркових залоз, катарактою, стенокардією, атеросклерозом, гіпертонією і алергічними захворюваннями.
Цукровий діабет другого типу проявляється у вигляді таких симптомів:
- Сухість у роті і спрага;
- Часті позиви до сечовипускання;
- Підвищена стомлюваність, слабкість;
- сверблячка;
- Підвищення апетиту.
дозволені продукти
Раціон людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу, повинен складатися переважно з овочів з низьким глікемічним індексом і пісних сортів м'яса, а саме:
- Помідори, цибулю, часник, капуста, зелень, огірки, баклажани, перець;
- Фрукти: сливи, грейпфрут, персики, яблука, груші, сухофрукти (обмежено);
- Бобові, гриби, волоські горіхи;
- Кислі ягоди;
- Нежирне молоко і кисломолочні продукти;
- Курка, індичка, телятина, яловичина.
Як схуднути діабетикові другого типу з ожирінням: меню
Правила харчування при діабеті 2 типу та ожиріння:
Щоб підтримувати рівень цукру в нормі і позбавитися від зайвої ваги, потрібно дотримуватися елементарних правил:
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
- Ніколи не відмовлятися від сніданку;
- Не допускати великих перерв між прийомами їжі: не більше 3-х годин;
- Харчуватися часто, але дрібними порціями;
- Останній раз сідати за стіл не пізніше ніж за 2 години до сну;
- Спочатку з'їдати овочі, а потім - білкову їжу;
- Всі напої пити під час їжі, а не після;
- Їжу готувати за допомогою запікання, варіння, парообработкі. Смажене і копчене заборонено;
- До кожної порції їжі намагатися додавати салат з капусти або огірків, щоб збільшити обсяг прийнятої їжі і забезпечити відчуття ситості;
- Вставати з-за столу з відчуттям легкого голоду;
- Максимально обмежити сіль і спеції - вживати не більше 5 г солі на добу, і намагатися не використовувати гострі страви в меню;
- З підсолоджувачів використовувати стевію, а не фруктозу або ксиліт;
- Пити достатню кількість води - з розрахунку 30 г на кожен кг ваги тіла.
Дієта діабетика 2 типу для схуднення: меню
Щоденний раціон харчування людей, хворих на діабет і надмірною вагою, повинен виглядати приблизно так:
- На сніданок їмо білковий паровий омлет, п'ємо несолодкий чай;
- На ланч з'їдаємо салат з дозволених фруктів;
- Обідаємо нежирним м'ясним супом, їмо салат з овочів і креветок;
- Полуднують 250 г кефіру і шматочком несолоного сиру;
- Вечеряємо запеченим м'ясом з овочами.
Варто враховувати, що цукровий діабет - невиліковне захворювання, піддається підтримці тільки за допомогою ліків і харчування. Якщо не дотримуватися дієти, стабілізувати рівень глюкози не вийде, що загрожує переходом типу з другого в перший, коли буде потрібно введення інсулінових ін'єкцій.
Відгуки наших Новомосковсктельніц
«Цукровий діабет у мене діагностували ще 3 роки тому, і з тих пір я сиджу на дієті, яка допомогла мені поліпшити самопочуття і нарешті позбавитися від зайвої ваги: усього за перший рік я схудла на 15 кг»
«Я вболіваю діабетом другого типу майже 7 років, і тільки останні роки 4 строго дотримуюся дієти. До цього харчувалася чим попало, цукор постійно скакав. Зараз все нормально: різких стрибків немає, але про всяк випадок я ношу з собою пару цукерок, тому що швидке зниження глюкози загрожує комою »
Анастасія, 37 років:
«Моя мама років 5 хворіє на діабет, але намагається дотримуватися дієти. Це дає свої результати: цукор тримається майже весь час на одному рівні, тому захворювання особливо не позначається на її самопочутті ».