Меланін в організмі людини синтез і важливі функції цього пігменту - настройка здоров'я
Що таке меланін?
Меланіном називається суспензія з'єднань полімерів, які забарвлюють живі тканини (людини, тварини, грибів, мікроорганізмів). Загальне поняття «меланін» об'єднує кілька видів подібних з'єднань: ДОФА (чорні, коричневі), феомеланін (жовті), нейромеланіни. В організмі людини широко функціонують тільки ДОФА-меланіни. Меланіни класу ДОФА не можуть розчинятися у воді, кислотах або розчинниках. Але, вони стають чутливі в лужному середовищі.
Осідає в епідермісі, меланін утворюється в меланоцитах, які знаходяться в базальному шарі шкіри. Розташовуються меланоцити під шаром кератиноцитів і зберігаються у вигляді гранул, всередині яких пігмент з'єднується з білком. На 1 см 2 шкірного покриву припадає приблизно 1200 меланоцитів, які з'єднані з кератиноцитами спеціальними містками - десмосомами. За цим містками меланін піднімається до місця призначення: в верхні шари шкіри, коріння волосся, райдужку очей.
Як це відбувається:
З відростків меланоцитів пігмент меланін рухається до кератиноцитам по містку за допомогою процесу фагоцитозу. В кератиноцитах меланін зв'язується з білком і накопичується. Таким чином визначається колір шкіри, очей, волосся. На 1 епідермально-меланиновой одиницю припадає 40 кератиноцитів і всього 1 меланоцит. Рівень меланіну визначає колір, тому у людей світлих рас в епідермісі містяться поодинокі гранули з пігментом. У людей негроїдної раси епідерміс заповнений повністю гранулами з пігментом. При активному сонці організму необхідна постійна захист, тому меланоцити постійно виробляють меланін, незалежно від пори року.
Як синтезується меланін в організмі?
Отже, трохи хімії. Виробляється меланін в організмі під керівництвом гормонів, секретується гіпофізом - меланоцітостімулірующего гормонів. Меланін синтезується в меланосомах (органелах меланоцитів). Спочатку окислюється амінокислота тирозин, в результаті цього хімічного процесу виробляється ДОФА амінокислота - дигідроксифенілаланін (попередник адреналіну). Після подальшого окислення молекули ДОФА перетворюється в меланін. Пігмент накопичується в епідермісі і активується під дією сонячних променів, покриваючи тіло засмагою.
Навіщо меланін організму: користь пігменту
Головне завдання меланіну - захист клітин організму від руйнівної дії ультрафіолетового випромінювання. Меланін діє як екран, відображаючи більшу кількість променів, і як поглинаючий компонент, який збирає ті промені, які змогли проникнути в епідерміс. Сонячні промені, поглинені меланіном, нікуди не зникають, частково вони переробляються на тепло, а залишки променів - для резерву, щоб забезпечувати фотохімічні реакції.
Меланін захищає ядро клітини від втрати і деформації генетичної інформації під впливом сонця. Розташовуючись в самому центрі, меланін діє як система безпеки ДНК.
Функції меланінів:
- знешкоджують вільні радикали;
- прискорюють хімічні та біологічні реакції в організмі;
- позбавляють від стресу;
- забезпечують адаптогенний ефект;
- водорозчинний меланін здатний виконувати транспортну функцію;
- нейтралізують патогенні зміни в щитовидній залозі, гіпоталамусі, наднирниках, печінці.
Як фарбуються волосся і очі?
ДОФА меланін проникає вглиб волосся і надає йому темний відтінок. Якщо в волосках гранул з пігментом мало і вони розташовані на поверхні, колір волосся буде світлим.
Цікаво те, що у рудоволосих людей меланін НЕ гранульованих, а дифузний.
Від того на якому рівні і наскільки глибоко розташовується меланін залежить колір очей. Присутність меланіну в 4 або 5 шарі визначає синій або блакитний колір. Якщо пігмент розташувався в верхніх шарах райдужки, то очі будуть карими або світло-коричневими. У разі хаотичного розташування меланіну в шарах райдужки, очі можуть бути сірими або зеленими.
Що таке альбінізм?
Коли меланін в організмі виробляється в незначній кількості або його взагалі не виробляється, народжуються альбіноси - люди з білим кольором волосся, очей, і майже безбарвно-білою шкірою. Крім відмінною зовнішності, такі люди страждають від проблем із зором і слухом, не можуть перебувати на сонці, мають занадто низький імунітет.
Цікаво те, що меланін може вироблятися не тільки в обмеженій кількості, але і бути в надлишку. У цьому випадку розвивається меланоз.
Таким чином, синтез меланіну в організмі важливий для повноцінного функціонування багатьох систем. Без нього виснажується імунітет, адже через шкірний покрив проникають багато патогенні речовини, здатні нашкодити клітинам і привести до незворотної деградації і руйнування волокон, і, відповідно, всього організму в цілому.
Бувайте більше на сонці, заряджайтеся позитивними емоціями і підвищуйте свій імунітет разом з нами.