Масло коріандру 1

Сировиною для отримання ефірного масла коріандру служить однойменне рослина, що виростає на південних територіях планети. Сьогодні ароматний продукт отримав широке застосування в найрізноманітніших галузях життєдіяльності людини. У стародавні часи вважалося, що коріандр наділений містичною силою, за що йому відводилася важлива роль у проведенні ритуалів і релігійних церемоній. Крім іншого східно-азіатські народні цілителі визнавали його цілющі властивості і використовували для лікування недуг.

Сьогодні коріандр не втратив свого значення і повсюдно застосовується в кулінарних традиціях багатьох народів, особливо в країнах Близького Сходу. Наприклад, його додають у вишукані солодощі та напої, а в наших широтах насіння пряної рослини прийнято включати до складу хлібобулочних виробів, перших, других страв і консервації.

Корисні властивості і застосування

Крім виняткових кулінарних характеристик масло коріандру наділене масою корисних властивостей, що успішно використовується в таких областях як косметологія, ароматерапія і медицина. У розряд цінних якостей натурального продукту входять протизапальні, протиінфекційні, заспокійливі, бактерицидні, відхаркувальні, протиглистні, жовчогінні, зігріваючі та інші властивості.

Масло коріандру 1

Дуже часто масло коріандру рекомендується медиками при проблемах травлення. Встановлено, що ароматна масляниста рідина відмінно підвищує апетит, покращує секрецію залоз і стимулює вироблення шлункового соку, при цьому м'яко знімаючи спазми і коліки шлунка і всього травного тракту. Включивши натуральне масло коріандру в щоденний раціон можна уникнути таких проблем як метеоризм, гастрит, диспепсія та інших подібних захворювань.

Регулярно вживаючи натуральне масло коріандру в їжу можна забути про багатьох захворюваннях, в тому числі інфекційних. Продукт надає благотворний вплив на сечовивідні шляхи, роботу жовчного міхура і печінки, крім того стимулює виведення з організму шкідливих токсинів. Для профілактичних цілей 1-3 краплі масло коріандру рекомендується змішувати з натуральним медом і вживати всередину щодня.

Крім того, масло коріандру використовують зовнішньо при лікуванні суглобових болів при артриті або ревматизмі, для зняття м'язових спазмів і судом. Завдяки протизапальним і антиінфекційним властивостям масло коріандру застосовують при захворюваннях шкірних покривів, зокрема для лікування дерматитів і різних запалень, при травмах і ранах, підвищеної сухості шкіри і т.д.

І, нарешті, натуральне кориандровое масло відоме своїми заспокійливими і відновлюють якостями. Воно м'яко знімає нервову напругу і нервозність, допомагає впоратися зі стресом, рекомендується при апатії та загальної втоми, видаляє ознаки депресії і підвищує настрій. Крім того, масло коріандру є ефективним засобом для поліпшення пам'яті і стимулювання активної роботи головного мозку.

Схожі статті