Магнію стеарат опис, властивості, застосування

Facebook Twitter Вконтакте Однокласники Google+ LiveJournal Mail.ru

Стеарат магнію (кальцію) Е572 - добавка, що застосовується в якості емульгатора. Відбувається Стеарат магнію з групи солей магнію і дуже схожий на них за своїми властивостями. Отримують цей емульгатор за допомогою реакції взаємодії магнію або кальцію зі стеаринової кислотою. Таке з'єднання в основному виходить синтетичним способом і практично ніколи не зустрічається в природі. Цінується Магнію стеарат завдяки властивостям формоутворювачем і згущувача. Часто це властивість стеарата магнію необхідно у виробництві різних продуктів продовольства для змішування до однорідної маси природних жирів і води. Однак, в якості харчового емульгатора, Стеарат магнію робить згубний вплив на здоров'я людини, тому він виключений зі списку дозволених добавок в харчовій промисловості по всьому світу. Хоча його і використовують як добавки в косметичній продукції, емульгатор стеарат магнію (кальцію) може завдати шкоди здоров'ю людини.

Фармакологічні властивості

Дана добавка практично ніколи не змішується з водою, але вона добре розчинна в оліях або спиртовмісних складах. Температура плавлення стеарат магнію - 88с. Найчастіше емульгатор Магнію стеарат використовується в виготовленні косметичної продукції - кремів, масок для обличчя та шкіри, косметики для волосся і навіть губних помад. Небезпека цієї добавки полягає в можливості виникнення захворювань щитовидної залози. Крім цього, Стеарат магнію може ставати надзвичайно токсичною речовиною при перегріванні або присутності металовмісних каталізаторів. Також в складі добавки Магнію стеарат можуть бути присутніми пестициди, дуже згубно позначаються на роботі багатьох систем життєзабезпечення організму людини.

застосування

В основному застосовується емульгатор Стеарат магнію (кальцію) у виробництві косметики. В якості наповнювача або філери для декоративної косметики, в якості сполучного агента для пудри або тіней для повік, оскільки він покращує консистенцію і текстуру продукту, робить більш яскравим фарбувальний пігмент, покращує якість прилипання до шкіри і запобігає комкование косметичного продукту. Але ще більш небезпечним є застосування стеарат магнію (калію) в якості не - гелевого загустителя і агента, що поліпшує ковзання для кремів або гелів, що потрапляють на слизові оболонки тіла (лубриканти, спеціальні креми або гелі для інтимної гігієни).

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна