Курка з яблуками в мультиварці

Для урочистого випадку немає нічого кращого, ніж курка з яблуками. Блюдо воістину королівське, смачне і дешеве по компонентах. Адже і куряче м'ясо, і яблука коштують порівняно недорого в будь-який час року, тому блюдо готувати можна цілий рік.

Найпростіше приготувати курку з яблуками в мультиварці, вона виходить дуже ніжною і соковитою, до того ж з яблук виділяється сік, який можна подавати до столу як апетитний і ароматний соус.

Складові:

кілька зубчиків часнику;
дві цибулинки;
ціла курка;
три яблука;
сіль і спеції.

Приготування курки з яблуками в мультімварке

Очищаємо цибулю, нарізаємо його півкільцями. Моєму курку, зрізаємо з крил кігті, даємо трохи стекти рідини.

Часник ріжемо пластинками після видалення шкірки, яблука нарізаємо кубиками, шкірку не зрізати інакше вони розваляться при підвищенні температури в мультиварці.

З'єднуємо яблука, цибулю і трохи часнику, заправляємо їх спеціями і фаршируємо тушку, зашиваючи черево. Врахуйте, що занадто великий птах не поміститься в чашу мультиварки, тому вибирайте курку до 1,5 кілограмів.

Натираємо птицю зверху спеціями, сіллю і подрібненим часником. Укладаємо курку з яблуками в чашу мультиварки, змащуємо її попередньо рослинною олією і вибираємо програму «випічка». Рум'яні птицю з кожного боку по 15-20 хвилин. Коли птах стала рум'яною, вибираємо програму «випічка» повторно, встановлюємо час готування півгодини і готуємо її вже під закритою кришкою, доводячи нашу курку з яблуками в мультиварці до повної готовності.

Тепер після сигналу птицю подаємо до столу, посипавши зеленню. Як гарнір пропонують не тільки овочі, але і будь-які крупи або картопля, а смачну начинку використовують як доповнення до м'яса.