Курячі гомілки в рукаві, та ще й з картоплею

складові

• гомілок - 5-7 шт .;
• картопля - 5-7 шт .;
• рослинна олія;
• сіль і перець (приправа або спеції)

інструкції

• 1. Я готую курячі гомілки в рукаві з картоплею таким чином. М'ясо промиваємо і прибираємо надлишок води серветкою. Потім обсипаємо сіллю і перцем (я часто використовую приправу, до складу якої входить куркума). Очищаю картопля, мою його і нарізаю на четвертинки або на половинки (в залежності від її величини). Присипаю сіллю, сухими травами і спеціями. У мисці змішую гомілки і картопля, полив їх маслом. Відрізаю потрібний розмір рукава для запікання і розміщую в нього все підготовлені продукти.

2. Краї фіксую спеціальними типсами. Тепер залишилося покласти його в деко і відправити в розігріту духовку. Гомілки з картоплею в рукаві будуть готові через 45-50 хвилин (180 градусів). А поки вони готуються можна відпочити або зробити ще парочку корисних по дому справ. Тільки необхідно поглядати, не пригорає наша картопля і м'ясо. Блюдо виходить пропарене. Але, якщо ви захочете отримати корочку засмажену, можна відкрити рукав (розірвати по середині) і потримати так в духовці ще 10 хвилин. Готово! Дістаємо і викладаємо в загальне блюдо або кожному на тарілку.

• Загальний час: 50 Хвилин
• Блюдо: Другі страви
• Тип страви: Вечеря
• Інгредієнти: Курка

інструкції

• 1. Я готую курячі гомілки в рукаві з картоплею таким чином. М'ясо промиваємо і прибираємо надлишок води серветкою. Потім обсипаємо сіллю і перцем (я часто використовую приправу, до складу якої входить куркума). Очищаю картопля, мою його і нарізаю на четвертинки або на половинки (в залежності від її величини). Присипаю сіллю, сухими травами і спеціями. У мисці змішую гомілки і картопля, полив їх маслом. Відрізаю потрібний розмір рукава для запікання і розміщую в нього все підготовлені продукти.

2. Краї фіксую спеціальними типсами. Тепер залишилося покласти його в деко і відправити в розігріту духовку. Гомілки з картоплею в рукаві будуть готові через 45-50 хвилин (180 градусів). А поки вони готуються можна відпочити або зробити ще парочку корисних по дому справ. Тільки необхідно поглядати, не пригорає наша картопля і м'ясо. Блюдо виходить пропарене. Але, якщо ви захочете отримати корочку засмажену, можна відкрити рукав (розірвати по середині) і потримати так в духовці ще 10 хвилин. Готово! Дістаємо і викладаємо в загальне блюдо або кожному на тарілку.

Проголосувати за рецепт

Схожі статті

• Курячі гомілки з картоплею в рукаві - рецепт з фото