Кумисолеченіе лікувальні властивості напою
Кумис - це кисломолочний напій, виготовлений на кобилячого молока. Виходить він шляхом бродіння ацидофільноїпалички.
Домашній кумис роблять на дріжджах. Залежно від ступеня бродіння і складу, він може бути як п'янкий, так і розслабляючий, що надає сонний стан.
Лікувальні властивості кумису
Кумис підвищує всмоктування поживних речовин, має властивості анестетика на слизову шлунково-кишкового тракту, тим самим заспокоюючи роздратовані стінки.
Кумис так само благотворно впливає на стан крові. Завдяки йому у людини підвищується рівень гемоглобіну, і поліпшується функція лейкоцитів. Також він підвищує і підтримує імунітет, здатний зміцнити здоров'я.
Напій відмінно впорається з хворобами бронхів і легенів. За рахунок цього, кумис зможе значно полегшити стан під час бронхіту, туберкульозу та запалення легенів.
За рахунок чого відбувається лікування
Оздоровлення за допомогою кумису відбувається за рахунок різноманіття ферментів, вітамінів і мікроелементів, що знаходяться в складі. Кобилля молоко збагачене великою кількістю білка, вітаміну С, вітаміну В. За рахунок цих компонентів відбувається підтримка імунітету.
Фосфор позитивно впливає на серцево-судинну систему, нормалізує обмінні процеси і покращує стан судин.
Завдяки кальцію зміцнюються кістки і поліпшується міцність опорно-рухового апарату.
Вітамін В12, також входить до складу кумису, виконує головну функцію в організмі, а саме - він контролює всі біологічні процеси.
За рахунок цієї речовини виводяться токсини, очищається кишечник і має великий вплив на чоловічу репродуктивну функцію.
Показання до застосування
Кумис допоможе людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Він допомагає вилікувати (або полегшити стан) при виразці, гастриті, холециститі.
Ще цей напій - відмінний помічник у хворобах опорно-рухового апарату (артрит, артроз), захворювань крові та серця, нервової системи.
Кумис допоможе в підтримці імунітету під час простудних і онкологічних захворювань. Також це чудова профілактика респіраторних захворювань і допомогу перед операціями. Напій може допомогти в період авітамінозу. Він заповнить запас вітамінів і мінералів, яких не вистачає в організмі.
Енергетична цінність
Протипоказання до застосування
Не можна приймати кумис під час загострення хвороб шлунково-кишкового тракту.
У цей період вживання напою може тільки нашкодити. Так само не можна пити кумис при індивідуальній непереносимості.
В яких санаторіях є кумисолікування
Дана процедура пропонується в Башкирії, санаторій Юматово. Ця база відпочинку і лікування грунтується саме на кумис. Вона робить цей напій головним надбання свого санаторію. Там пропонується кумисотерапія у вигляді напою 3 рази в день.
Кумис там проходить лабораторні дослідження і має сертифікати якості. Будь хворий, що перебуває на лікуванні в санаторії може сходити на екскурсію на завод з виробництва кумису, що розташовується прямо на території бази.
У санаторіях «Глухівська» і «Шафраново» має свою конеферму і завод з виробництва цього напою. Кумис тут також проходь всі необхідні дослідження і підлягає обов'язково сертифікації.
Дитячий санаторій «Веселка» і «Салют» використовую кумис в якості одного з видів лікування. Дітям пропонується особисто спробувати виготовити напій і побачити, як його роблять професіонали.
Лікування та відпочинок відбувається на території бази круглий рік. У Черкассиской області в санаторії «Хреновое» так само проводиться кумисолікування.
висновок
Цінність кумису можна недооцінювати. Цей напій багатий на мінерали і мікроелементи необхідними для нормального функціонування організму.
Карнаухов М.Н. говорив про кумис, як про «живому напої». Він мав увазі, що корисні властивості кумису настільки багатогранні, що не можна його порівняти ні з одними препаратами, що продаються в аптеці.