Креветки - користь і шкода
Поряд з усіма дарами моря креветка вважається одним з найцінніших продуктів. Але ж колись мало хто міг дозволити собі харчуватися настільки вишуканим делікатесом.
Сьогодні ж ми добре знаємо, які смачні страви можна готувати з додаванням маленьких рачків, і з задоволенням їмо їх з пивом. Але при цьому ми не замислюємося про те, чим багаті креветки і про їхню користь або шкоду для організму. Але ж, крім відмінного смаку, улюблене всіма ласощі володіє масою інших достоїнств. Недарма багато дієтологів радять включати цей продукт в раціон харчування.
Користь і шкода креветок
Жінкам, які хочуть схуднути, дуже важливо знати, що за допомогою креветок, під час дієти, можна не тільки прибрати зайві сантиметри, а й значно поліпшити стан організму. Адже в м'ясі рачків міститься дуже багато вітамінів, наприклад: провітамін А, поліпшує зір і продовжує молодість шкіри, а також вітамін А і необхідні для здоров'я нігтів, кісток, волосся вітаміни групи В (В1, В2, В9, В12). Вітаміни D, Е, що захищають наші судини від скупчування шкідливих речовин, і вітамін С - природний помічник імунітету теж є в креветках.
Ось вже, яка дійсно користь від креветок, так це здатність збагачувати організм йодом. Він нормалізує роботу щитовидної залози, яка відповідає за розумову і фізичну активність, розподіл енергії і нормалізацію обміну речовин. Також в м'ясі креветок міститься багато білка. Він сприяє наростанню м'язів, вироблення колагену, і продовжує молодість шкіри, що дуже важливо для прекрасної половини людства.
Крім цього, креветки містять і залізо, і марганець, і хром і цинк, і нікель, і кобальт, і молібден, і магній. Також вони багаті на фтор, мідь, кальцій, калій, натрій, фосфор і сірку. Завдяки цим корисним речовинам, кров очищується від всіх непотрібних речовин, токсинів, важких металів, солі і навіть залишків ліків, покращуючи тим самим її циркуляцію.
Так чого ж більше в креветці користі чи шкоди? Швидше за все, можна сказати, що цей продукт більш корисний, ніж здатний погано вплинути на наше здоров'я. А ось у випадках, коли у людини є проблеми зі щитовидною залозою, печінкою або може бути алергічна реакція на компонент, що міститься в морських мешканців, то цей продукт не найвдаліший варіант.
Креветки для схуднення
Завдяки насиченому хімічним складом, вживати креветки при схудненні дуже корисно. З огляду на те, що по калорійності вони стоять поряд з бананами, картоплею і рибою нежирних сортів, їх можна без побоювання є тим, хто бореться із зайвою вагою. У 100 грамах свіжих рачків міститься від 78 до 105 Ккал. Велика їх частина припадає на білки. Жирів в креветках дуже мало - близько 5%, але вони не шкідливі для нашого організму, а навпаки корисні для вибудовування мозкової діяльності і володіють протизапальними властивостями.
Креветки для схуднення гарні ще й тим, що в них міститься багато фолієвої кислоти - джерела гормону радості і щастя. Тому якщо ви вирішили сісти на
При схудненні креветки можна їсти у вареному вигляді приблизно 350 грамів в день з овочами, кукурудзою, картоплею, бобовими та зеленню в великих кількостях. Слід також враховувати, що кількість калорій з варінням збільшується. З фруктів при цьому можна їсти лісові ягоди, цитрусові та зелені яблука. Ще добре поєднується з креветками сік цитрусових, граната, яблука, ананаса, молоко і проста вода.