Корисні властивості і протипоказання молодої кропиви
Природа щедра і дарує нам масу всіляких продуктів і рослин. Навіть трави можна використовувати, якщо знати, як правильно це робити. До кропиві багато хто боїться навіть торкатися, а даремно. Вона дуже і дуже корисна. Дивно, але з неї навіть можна зварити борщ!
Що це за рослина?
Взагалі, кропива вважається бур'яном, і росте вона майже повсюдно, особливо в місцях з помірним кліматом. Дуже багато кущів поруч із залізними і автомобільними дорогами, а також поблизу населених пунктів і прямо в них. Всього налічується більше сорока видів цієї рослини, але широко поширені і відомі лише кілька: дводомна кропива, пекуча і вузьколиста.
Кущі зазвичай невеликі, але можуть досягати і метра у висоту. Листя зелені і покриті особливими волосками, які містять певні речовини. Ці речовини при попаданні на шкіру людини викликають сильне печіння, почервоніння. Саме тому все так бояться опинитися поруч з кропивою і тим більше доторкнутися до неї (а впасти в неї ще страшніше).
До речі, наші предки давно використовували цю рослину в своїх цілях: з нього готували різноманітні страви, робили мотузки і канати, використовували як лікарський засіб при лікуванні багатьох хвороб.
Здавалося б, що хорошого може бути в цій пекучої траві? Дивно, але тут маса всього корисного: жири, вуглеводи, білки, клітковина, хлорофіл (а він міститься тільки в зелених рослинах і має унікальні властивості), вітаміни Е, К, А, С, групи В, флавоноїди, дубильні речовини, фітонциди, глікозид, різноманітні органічні кислоти, гістамін, алюміній, молібден, калій, хром, мідь, кальцій, марганець, сірка, залізо. Калорійність продукту дуже і дуже мала (не більше 40 калорій на 100 грамів трави).
Перерахуємо корисні властивості кропиви:
- Така рослина неймовірно корисно для крові, так як, по-перше, підвищує рівень гемоглобіну і захищає від анемії, по-друге, збільшує кількість червоних кров'яних тілець - еритроцитів. З давніх-давен траву застосовували для очищення крові і поліпшення її складу.
- Корисна кропива при найрізноманітніших шкірних захворюваннях. Наприклад, відвари допомагають лікувати вугровий висип і лишай, а також фурункульоз.
- Так як вітамін К в складі рослини підвищує згортання крові, то кропиву можна вважати прекрасним кровоспинну засобом. Не дарма її використовують для зупинки різних кровотеч (в тому числі і внутрішніх). З цієї причини трава корисна для жінок, які страждають від рясних і хворобливих менструація або маткових кровотеч.
- Трава корисна для зору завдяки вмісту в ній каротиноїдів.
- Вітаміну С тут навіть більше, ніж в кислих лимонах. А це означає, що кропива корисна для імунітету: вона захищає від деяких захворювань і підвищує опірність організму до інфекцій і вірусів.
- Рослина дуже корисно для судин і серця: стінки судин стають більш еластичними, а серцевий м'яз зміцнюється.
- Трава корисна для м'язів, так як вона нормалізує білковий обмін (а білок - це основний будівельних матеріал для м'язової тканини і багатьох інших).
- Вуглеводний обмін теж нормалізується, так що, по-перше, виробляється набагато більше енергії, необхідної для роботи організму, по-друге, жири згоряють швидше, що сприяє зниженню ваги.
- Дуже корисна така трава для волосся, тому що містяться тут речовини перешкоджають випаданню, позитивно впливають на структуру волосся і навіть позбавляють від лупи.
- Кропива допомагає і при деяких захворюваннях опорно-рухового апарату, наприклад, при подагрі і ревматизмі.
- Рослина має сечогінний ефект.
- В період лактації листя кропива здатні збільшити кількість виробленого молока.
- Корисно ця рослина при цукровому діабеті.
- Це прекрасний засіб відновлення після радіаційного опромінення або в післяопераційний період.
Чи не шкідлива кропива?
Як і практично будь-яка рослина, кропива має певні протипоказання:
- Через властивості підвищувати згортання крові не варто вживати кропиву людям з такими захворюваннями, як тромбофлебіт, варикоз та інші, пов'язані з ризиком утворення тромбів.
- Чи не рекомендовано вживати кропиву і в період вагітності, так як ця рослина може стимулювати скорочення матки і підвищення тонусу, що може призвести до викидня або передчасних пологів.
- При гіпертонії ризикувати теж не варто, так як є ризик утворення і відриву тромбу.
- Атеросклероз теж є протипоказанням.
- Якщо маткові кровотечі спровоковані розвитком міоми матки або кісти, то лікування кропивою може завдати шкоди здоров'ю.
Якщо ви вирішили застосовувати кропиву, то щоб уникнути небажаних наслідків зверніться за консультацією до лікаря.
Як застосовувати?
Застосування кропиви настільки широко, що важко назвати сфери, в яких рослина не використовується. Зупинимося не кількох важливих моментах.
З кропиви можна приготувати смачний і корисний борщ. Вам буде потрібно:
- 100 грамів листя свіжої кропиви;
- 2 картоплини;
- 1 морквина;
- 1 цибулина;
- 2 літри води;
- 2 яйця;
- сіль і приправи за смаком.
- Спочатку кропиву залийте окропом на кілька хвилин, потім відкиньте на друшляк.
- Картоплю почистіть, наріжте кубиками.
- Почистіть цибулю, дрібно поріжте.
- Морквину очистіть і натріть на тертці.
- У каструлі закип'ятити воду, викладайте картопля.
- Через кілька хвилин додайте моркву і цибулю.
- Майже в самому кінці додайте кропиву, сіль і приправи.
- Яйця відварити круто, наріжте шматочками і викладайте в тарілки з борщем. Готово!
Також можна зробити салат з кропиви, яєць і горошку. Для цього кропиву (50-100 грамів) обдайте окропом і порубати. Відваріть 3-4 яйця, наріжте кубиками. Змішайте яйця з кропивою, додайте 100 грамів консервованого зеленого горошку, заправте все сметаною і посоліть.
Корисний чай з кропиви. Для його приготування 2 чайних ложки свіжих або сушених листя рослини залийте двома склянками окропу, кип'ятіть 3-5 хвилин, потім проведіть в термос, закрийте його і приберіть на півгодини. Готовий напій краще пити розведеним. Максимальна добова норма - 2-3 склянки в день.
Використовують кропиву і для лікування різноманітних захворювань. Ось кілька варіантів:
косметологія
Настій або сік кропиви можна використовувати для вмивання і протирання, а також для ополіскування волосся. А ще можна зробити лосьйон. Для цього залийте 50 грамів трави 100 мілілітрах горілки, залиште на день, потім додайте 100 мілілітрів води. Протирайте проблемні зони.
Нехай кропива подарує вам красу і здоров'я!
Не знала що кропива настільки полезна.Я з дитинства пам'ятаю яка вона болюча, трохи зачепиш потім цілий день свербіж мучает.Спасібо статті. тепер я ставлюся до цієї корисної траві позитивно.
Я кропиву в косметичних цілях використовую, дуже добре волосся зміцнює. Замочувати потрібно години на 4 гарячою водою, а потім цією водою голову мити. Допомагає добре і вже точно ніяк не зашкодить.
Хочу поділиться досвідом як правильно париться кропивою. Перед походом в лазню потрібно приготувати маленький віник. Ручку віника потрібно обмотати поліетиленовим мішечком. Віник залишаємо в передбаннику. Після хорошої распарки березовим віником в парній виходимо в передбанник беремо віник з кропиви і починаємо дуже легким доторком парити потрібні вам місця тіло. Не рекомендую парити верхню частину пальців рук і ніг і поруч тому, що там дуже тонка шкіра. Після цього повертаємося в баню і парімся знову березовим віником. Я повторюю це три рази.