Консерви з курки в духовці в домашніх умовах, рецепти різних страв, модні поради - жіночий
Консерви з курки в духовці в домашніх умовах
Витрата продуктів розрахований на 3 банки зі скла по 700 мл.
М'ясо нарізати шматочками. Неважливо яловичина це, свинина, баранина або курка - готувати все по одному рецепту. Єдине, що для приготування тушкованого м'яса з м'яса потрібно філе, але з курки або качки можна тушонку готувати зі шматочків з кістками.
Тушонку готувати краще зі свіжого, а не замороженого м'яса. Вона буде більш соковитою. Також смак і аромат набагато краще.
Банки стерилізувати. На дно кожної банки покласти трохи чорного горошку і 1 або 2 штуки лаврового листа. Тепер укласти шматки м'яса (дуже щільно). Шийки банок замість кришок, укутати фольгою, в центрі якої має бути невеликий отвір.
Духовка повинна бути холодною. На деко поставити банки з м'ясом і прогріти духовку до 200 градусів. У гарячу духовку банки не можна ставити - вони лопнуть.
Час приготування тушонки від 2,5 до 3 годин.
Після вийняти банки з духовки і закатати стерильними кришками.
Щоб продовжити термін зберігання домашнього тушонки, зверху її треба залити розтопленим жиром, а потім закатати кришками.
М'ясо яловичини дуже пісне і жир у неї не дуже смачний, тому тушонку можна зверху залити свинячим жиром.
Консерви з свинини дуже жирна і не потребує заливанні жиром.
Тушонку з курки, залити її ж жиром.
Тушонку домашню зі свинини можна приготувати трохи інакше. У стерильні банки (0,5 літра) викласти щільно сухі шматочки м'яса до верху. Часник і цибуля додавати не можна - скорочується час зберігання. Сало розтопити і залити ним м'ясо. Закатати банки. Така заготовка допоможе швидко приготувати будь-яку страву, коли ви підете в похід або на дачу.
Не секрет, що тушонка з супермаркету - це щось незрозуміле. Також невідомо що там замість м'яса присутній. Не треба лінуватися і жаліти свого часу на приготування домашньої тушонки. Адже смак домашньої тушонки ні з чим не порівняти, та й часу не так багато треба витратити - всього від 8 до 10 годин.
Особливих витрат і пристосувань також не потрібно - банки ємністю 0,5 і 0,7 літра, кришки, фольга і духовка. Звичайно, і бажання в першу чергу!
Пароварка - це винахід, за допомогою якого можливо приготування будь-яких продуктів. Це можуть бути м'ясні продукти, риба, овочі. У ній можна приготувати страви з круп і різноманітні десерти. Це пристрій.
Баранина з квасолею - це ситне, смачне і різнокольорове блюдо. У ньому багато овочів, тому страва дуже вітамінне і корисне. Баранина з квасолею відмінно підійде для будь-якого святкового столу в.
Суп харчо - це ситне, смачне першу страву, яке має кисло-солодкий смак і пікантну гостроту. Цей суп вважається грузинським блюдом, але з часом, стали з'являтися безліч варіантів його приготування. Даний.
Ми стерилізуємо банки, щоб перепинити потрапляння шкідливих мікроорганізмів, які можуть привести до передчасного псування наших закаток. Банки повинні бути найчистішими. Стерилізація в мікрохвильовій печі - дуже зручний і ефективний спосіб.
Кожна страва неповторне, маючи майже однакові продукти, смак у всіх різний. Людина постійно застосовує свою фантазію. Один основний рецепт, можна змінити безліч разів, замінивши лише один продукт. Рецепти видозмінюються неодноразово.
Смажені креветки - це дуже смачна страва з морепродуктів тайської кухні. Такі креветки дуже корисні для здоров'я, вони мають насиченим вершковим смаком і ароматом часнику, кропу і петрушки.