Кава і шоколад
Яким же чудовим є поєднання двох смачних ласощів кави і шоколаду. Два даних продукту це найвдаліша і нерозлучна пара на думку багатьох шанувальників по всьому світу. Адже мало хто може встояти від підбадьорливого міцного напою з вишуканим ароматом, смак якого можна поліпшити часточками справжнього шоколаду. Ця традиція з'явилася ще в 18 столітті, коли шоколад не була звичною в наш час плиткою, а густий сумішшю з какао-бобів, поєднуючи ці два продукти виходив такий ось оригінальний напій.
Корисні властивості ласого дуету. Достовірно невідомо хто придумав таке цікаве поєднання, але завдяки цьому винаходу вийшов чудовий напій. Гірка кава і солодкий шоколад об'єднуючись допомагають людям зігрітися, підбадьоритися і отримати позитивний заряд на весь день, а також відомо і надання позитивного впливу на стан здоров'я. Як би дивно не звучало, але існує безліч дієт, в основі яких і є це прекрасне і, що не менш важливо, смачне поєднання. Деякі вчені навіть стверджують, що якщо Ви хочете довго жити, то в Ваш раціон обов'язково повинні входити кави і шоколад. Що стосується корисного впливу на здоров'я, то таке поєднання допоможе вилікувати простудні захворювання, також його вживання сприяє прискоренню кровообігу і виведенню токсинів з організму.
Є кілька простих, але дуже смачних рецептів, які не залишать байдужими навіть справжніх гурманів:
Латте з шоколадом. Інгредієнти: 50 мл шоколаду, 35-50 мл кави, 100 мл молока. Спосіб приготування: в стакан, бажано високий і прозорий, наливають гарячий шоколад. Кава виливають поверх шоколаду, вспенивают молоко і додають. Можна прикрасити подрібненим шоколадом.Кава з шоколадом і корицею. Інгредієнти: 150 мл кави, 50 грам шоколаду, половина ложки кориці і вершки за смаком. Спосіб приготування: готуємо каву, на водяній бані розтоплюємо шоколад і потім його додаємо разом з вершками і корицею.
Алкогольний варіант кавово-шоколадного напою
Інгредієнти: 150 мл кави, 25 грам шоколаду, 50 мл молока і ложка міцного напою (віскі, коньяк або лікер). Спосіб приготування: варимо каву, розтоплюємо шоколад і додаємо його в молоко. Отриману суміш виливаємо в каві і додаємо алкоголь.
Рецепти є на будь-який смак і Ви обов'язково знайдете той, який сподобається саме Вам. Потрібно навіть експериментувати і додавати на свій смак різні інгредієнти і спеції. Можна сказати напевно, що кава і шоколад - це чудовий дует, поєднання двох дуже смачних продуктів, що мають своїх шанувальників на всіх континентах.
- Види кавових напоїв
- Кава з молоком
- Кава з прянощами
- Кава з корицею
- Кава під час вагітності