Картопля з грибами в аерогрилі, улюблені рецепти
Картопля з грибами в аерогрилі
Якщо готувати гриби з молоденькою картопелькою, готову страву вийде особливо смачним. Картопля з грибами в аерогрилі готується не тільки з печерицями, а й з лисичками, і вешенками.
Складові:
- 4 великі картоплини,
- твердий сир,
- 700 грам свіжих грибів,
- кухонна сіль,
- 320 грам сметани середньої жирності.
приготування:
1. Картопляні бульби цілком очистити. Картопля промити водою. Можна його трохи обсушити рушничком.
2. Порізати картопляні бульби на брусочки. За товщиною ці брусочки повинні бути середніми. Якщо Ви хочете, щоб вже готову страву мало смаком смаженого картоплі, брусочки можна підсмажити зовсім небагато на олії рослинній.
3. Перебрати свіжі гриби. Промити їх. Трохи промокнути рушником. Гриби нарізати великими шматочками. Щоб з грибів вийшла вся зайва рідина їх необхідно зовсім небагато обсмажити на сковороді.
4. Полити брусочки картоплі сметаною. Додати гриби і перемішати масу.
5. Викласти картопляно-грибну масу у велику форму, в якій і буде пекти це блюдо. Посолити і розрівняти поверхню.
6. Запікати гриби з картоплею в аерогрилі протягом півгодини. Температура аерогрилю повинна бути досить високою. Зверху посипати страву сиром, заздалегідь натертим на тертці.
Картопля з м'ясом в аерогрилі