Картопля з грибами в аерогрилі

Доброго часу доби, шановні відвідувачі сайту!

Картопелька з грибочками - бажане блюдо на столі не тільки звичайних недосвідчених в вишукуваннях їдців. Навіть ті, хто вважає себе гурманами від кулінарії, рідко відмовляться покуштувати це ароматний і дуже смачне блюдо. Сьогодні ми без особливого клопоту приготуємо чудовий гарнір в аерогрилі, і на все про все у нас піде близько години часу і півтори столових ложки масла.

При бажанні можна так само запекти картоплю в аерогрилі з зеленим маслом.

Приготування картоплі з грибами в аерогрилі.

1. Картоплю чистимо і ріжемо тонкими кільцями (товщина приблизно 3-4 мм). Якщо картопелька молода, то можна просто помити і порізати, що я і зробила. А чому краще їсти молоду картоплю з шкіркою можна прочитати тут.

2. У форму для запікання викладаємо картоплю і поливаємо його однією столовою ложкою рослинного масла. Гарненько перемішуємо, щоб всі шматочки були покриті масляною плівкою.

3. Ставимо форму в аерогриль на нижніх грат і запікаємо протягом 30 хвилин при СЕРЕДНЬОЇ швидкості і температурі 235 градусів. Щоб приготування йшло рівномірно, не полінуйтеся, разів зо два за цей час картопельку перемішайте.

4. Цибулю чистимо і ріжемо дрібно.

5. Печериці протираємо серветкою і теж нарізаємо не дуже крупно.

6. Лук і шампіньйони в мисці змішуємо з маслом, що залишилося.

7. Викладаємо все на картоплю і додаємо на приготування ще 20-30 хвилин. Дивіться по обстановці, можливо, доведеться теж пару раз перешкодити. В одне з таких перемішувань потрібно блюдо посолити.

Готовність страви визначається по готовності картоплі. Можна посипати готову страву зеленню, але по мені, так ні в яких зайвих смакових "прикрашення" картопелька з грибами не потребує. Приятнейшего апетиту!

Як вибрати найароматніші печериці для цієї страви.

Що ще почитати на ту ж тему:

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна