Картопля і картопляний сік користь і шкода при панкреатиті і холециститі, панкреатит

Про те, як приймати картопляний сік при панкреатиті, в подробицях повинен розповісти дієтолог. Тільки при дотриманні умов приготування і пропорцій цей напій принесе користь, а не шкоду. Сік картоплі при панкреатиті, відгуки про який найпозитивніші, має свої особливості. Все про правила вживання картоплі і його похідних - в нашій сьогоднішній статті.

Панкреатит: картопля у всьому різноманітті

Картопля і картопляний сік користь і шкода при панкреатиті і холециститі, панкреатит

Картоплю традиційно вважають одним із символів російської кухні. Саме з цієї причини уявити собі святкове меню без салату, в якому картопля була б одним з компонентів, або гарніру, практично неможливо: пюре, картопля по-селянськи, смажена, варена, в мундирі і ін.

Незважаючи на те, що прийнято вважати картоплю калорійною, її включають в безліч дієт:

По завершенні лікувального голодування, яке є обов'язковим етапом лікування гострого нападу або загострення хронічної форми панкреатиту, дієтологи рекомендують включати в меню картопля, збагачений високомолекулярними полісахаридами.

Картопляне пюре при панкреатиті роблять на воді без додавання вершкового масла і солі. Також картоплю додають до овочевих пудингам. Її не тільки відварюють, а й при поліпшенні динаміки додають овоч в протертому вигляді до супів і рагу. Після досягнення стійкої ремісії на його основі роблять салати, наприклад, вінегрет.

Оптимальна добова доза картоплі при запаленні підшлункової залози становить 250 грам - 2 або 3 штуки.

Картопляний сік і підшлункова залоза відмінно взаємодіють. Незвичайний смак і швидка зміна кольору напою не бентежать любителів народної медицини. Сік з картоплі ефективний при порушеннях ритму серцебиття, головний біль, виразці та інших патологіях.

Як пити картопляний сік при гострому панкреатиті для підшлункової залози

Картопля і картопляний сік користь і шкода при панкреатиті і холециститі, панкреатит

При гострому перебігу захворювання картопляний сік небажаний, незважаючи на те, що даний напій пригнічує синтез кислоти і ферментів, що надають руйнівний вплив на запалену підшлункову залозу.

З вищевикладених причин від соку з картоплі краще утриматися до моменту одужання.

Лікування підшлункової залози картопляним соком при хронічному панкреатиті

По завершенні реабілітаційної стадії лікування хронічної форми панкреатиту при схваленні лікаря дозволяють звернення до соку з картоплі. Існує кілька особливостей лікування підшлункової залози картопляним соком і його вживання:

як пити картопляний сік при панкреатиті:

  1. Корисним вважається виключно свіжоприготований напій.
  2. Введення починають з мінімальної дози - 1 чайної ложки з метою уникнення можливих нудоти.
  3. Картопляний сік заборонений для тих, хто у кого в ході захворювання виникли порушення в синтезі інсуліну і при підозрі на розвиток цукрового діабету.
  4. Оптимальний обсяг - не більше 150 мілілітрів на добу. При зловживанні напоєм може призвести до пошкодження зубної емалі.
  5. Найкраще пити напій за дві години до прийому їжі двічі на добу.

Користь соку з картоплі полягає в проявляє спазмолітичну ефекті. Він має протизапальну і регенеруючу спрямованість. Завдяки високому вмісту калію, нормалізується робота серця. Зменшуються набряки. Це відмінна профілактика стійкого підвищеного артеріального тиску і головного болю.

Схожі статті