Карпаччо з курячої грудки калорійність

Головна »Калорійність» Карпаччо з курячої грудки калорійність

Куряча грудка

Калорії, ккал: 113 Білки, г: 23.6 Жири, г: 1.9 Вуглеводи, г: 0.4

Куряча грудка, мабуть, найкорисніша частина курки. Завдяки своїм корисним властивостям вона дуже цінується і поступається першістю лише морепродуктів.

Калорійність курячої грудки

Калорійність курячої грудки становить 113 ккал на 100 грам продукту.

Корисні властивості і склад курячої грудки

Куряча грудка в кулінарії

Найоптимальнішим дієтичним харчуванням грудка стає в відварному вигляді. Щоб всі корисні речовини в курячої грудях збереглися, її краще відварювати і запікати у фользі. Їсти таку страву найкраще з овочами, адже овочі є ідеальним гарніром до м'ясних страв.

Калорійність Куряча грудка (філе). Хімічний склад і харчова цінність.

Далеко не всі продукти містять повний набір необхідних вітамінів і мінералів, тому дуже важливо вживати в їжу різні продукти, щоб поповнити потреби організму в нутриентах. Калькулятор дозволить вам легко побачити плюси і мінуси продукту і допоможе скласти раціон, який буде повністю збалансований.

Харчова цінність і хімічний склад "Куряча грудка (філе)".

Харчова цінність

Калорійность113 кКалБелкі23,6 грЖіри1,9 грУглеводи0,4 грВода73 грЗола1,1 гр

Вітамін PP10,9 мгВітамін A (РЕ) 70 мкгВітамін B1 (тіамін) 0,07 мгВітамін B2 (рибофлавін) 0,07 мгВітамін B5 (пантотенова) 0,8 мгВітамін B6 (піридоксин) 0,5 мгВітамін B9 (фолієва) 4,3 мкгВітамін B12 (кобаламін) 0,6 мкгВітамін C1,8 мгВітамін E (ТЕ) 0,2 мгВітамін H (біотин) 10 мкгВітамін PP (Ніаціновий еквівалент) 10,7212 мгХолін76 мг

макроелементи

Кальцій8 мгМагній86 мгНатрій60 мгКалій292 мгФосфор171 мгХлор77 мгСера186 мг

мікроелементи

Железо1,4 мгЦінк2,055 мгЙод6 мкгМедь76 мкгМарганец0,019 мгХром9 мкгФтор130 мкгКобальт12 мкг

Енергетична цінність Куряча грудка (філе) становить 113 кКал.

Калорійність і хімічний склад інших продуктів:

Свинина, тазостегнова частина
Свинина, лопатки
Свинина, грудинка м'якоть
Свинина, шийна частина (м'якоть)
Свинина, котлетне м'ясо

Аналіз калорійності продукту

Калорійність Куряча грудка (філе)

Калоріі113 кКал з них від белков94 кКал з них від жіров17 кКал з них від углеводов2 кКал

Енергія (калорійність) їжі акумулюється в харчових речовинах (білках, жирах і вуглеводах). Відомо, що 1 г жирів дає 9 ккал, 1 г вуглеводів - 4 ккал, а 1 г білків - 4 ккал. Діаграма енергетичного балансу показує співвідношення цих речовин в продукті виходячи з їх внеску в калорійність даного продукту. Для чого потрібна ця інформація? Багато популярні дієти ґрунтуються на цих знаннях. Наприклад, міністерство охорони здоров'я США рекомендує 60% калорій отримувати від вуглеводів і тільки 30% від жирів. Дієта Аткінса рекомендує низьке вживання вуглеводів, хоча інші дієти фокусуються на низькому споживанні жирів. Який би спосіб ви не вибрали, наша діаграма покаже, як різні продукти харчування відповідають вашої мети.

Куряча грудка (філе). калорійність 113 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Куряча грудка (філе), калорії, нутрієнти, корисні властивості Куряча грудка (філе).

Аналіз поживної цінності - наскільки корисний продукт!
Діаграми - хімічний склад в графіках.

Головна - Склад продуктів - Склад м'ясо, птиця і м'ясні продукти - птах - Хімічний склад "Куряча грудка (філе)"

Чим корисний Куряча грудка (філе)

Куряча грудка (філе) багатий такими вітамінами і мінералами: вітаміном B3 - 16%, вітаміном B6 - 25%, вітаміном B12 - 20%, вітаміном H - 20%, вітаміном PP - 53,6%, холін - 15,2%, магнієм - 21,5%, фосфором - 21,4%, сірою - 18,6%, цинком - 17,1%, хромом - 18%, кобальтом - 120%.

де% - відсоток задоволення добової норми на 100 гр.

Повний довідник найкорисніших продуктів ви можете подивитися в додатку «Мій здоровий раціон».

Корисні властивості Куряча грудка (філе)

Енергетична цінність, або калорійність - це кількість енергії, що вивільняється в організмі людини з продуктів харчування в процесі травлення. Енергетична цінність продукту вимірюється в кіло-калоріях (ккал) або кіло-джоулях (кДж) в розрахунку на 100 гр. продукту. Кілокалорія, використовувана для вимірювання енергетичної цінності продуктів харчування, також носить назву «харчова калорія», тому, при вказівці калорійності в (кіло) калоріях приставку кіло часто опускають. Докладні таблиці енергетичної цінності для українських продуктів ви можете подивитися тут.

Харчова цінність харчового продукту - сукупність властивостей харчового продукту, при наявності яких задовольняються фізіологічні потреби людини в необхідних речовинах і енергії.

Вітаміни. органічні речовини, необхідні в невеликих кількостях в харчовому раціоні як людини, так і більшості хребетних. Синтез вітамінів, як правило, здійснюється рослинами, а не тваринами. Щоденна потреба людини у вітамінах становить лише кілька міліграмів або мікрограмів. На відміну від неорганічних речовин вітаміни руйнуються при сильному нагріванні. Багато вітаміни нестабільні і "губляться" під час приготування їжі або при обробці харчових продуктів.

Оладки з курячої грудки

Як приготувати страву «Оладки з курячої грудки»

Курячі грудки дрібно порізати.
Змішати м'ясо, геркулес і яйця.
Влити молоко, посолити і перемішати.
Викладати масу столовою ложкою на розпечену з маслом сковороду.
Смажити з двох боків до утворення скоринки.

Смачного!

Інгредієнти рецепта «Оладки з курячої грудки»:

Куряча грудка - 635 гр.
Молоко 2.5% - 100 мл.
Яйця - 100 гр.
Геркулес - 90 гр.
Сіль - 4 гр.

Харчова цінність страви «Оладки з курячої грудки» (на 100 грам):

Калорії: 133.8 ккал.

Число порцій: 10

Компоненти і калорійність рецепта «Оладки з курячої грудки»

(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)

Карпаччо МПЗ "Рублевський" з м'яса птиці сирокопчені - відгуки

Низькокалорійний замінник ковбаси! (+ Фото + рецепт)

Продовжую серію відгуків про продукти для стройнеющіх. Ні для кого не секрет, що в ковбасних виробах промислового виробництва міститься велика кількість тваринних жирів. Саме тому для тих, хто стежить за своєю вагою, такі продукти рекомендується виключати з раціону.

Вкуснецкое карпаччо (+ фото та рецепт салату)

Дуже смачне карпаччо! "Рублевський взагалі робить відмінні продукти з мінімумом шкідливих добавок, ось і до складу цього карпаччо увійшли тільки філе грудки курей, сіль і прянощі. М'ясо ніжне, м'яке, жується легко і приємно! Смак обладнаний!

До пива ідеальний

Як то в Новий рік в гостях була на столі м'ясна на різання асорті і там я спробувала шматочок цього чудового продукту. Мене здивувало чому РИБА разом з м'ясною нарізкою. З усього м'ясного асортименту швидше за все зі столу зникла саме вона.