Ялівець (juniperus) лікувальні властивості

Рецепти з використанням ялівцю згадуються вже в єгипетських папірусах. В середні віки їм обкурювали приміщення під час епідемій.

Ялівець звичайний - вічнозелений хвойний чагарник висотою 2-3 м або дерево висотою до 12 м.

Голки (хвоя) ялівцю жорсткі, шиловидні, розташовані колотівками по 3 голки.

Квітки ялівцю - ялівець відноситься до дводомних рослин, тобто жіночі та чоловічі квітки розташовуються на різних рослинах. Чоловічі квітки ялівцю є пазухи сережки, жіночі - зелені кулясті шишки.

У міру дозрівання ялівцю верхні луски шишок стають м'ясистими і утворюють сизо-чорну Шишкоягоди з трьома насінням.

Плоди ялівцю дозрівають восени.

Необхідно вміти надійно відрізняти ялівець звичайний (J. Communis) від ялівцю козацького (J. Sabina), шишкоягоди якого отруйні.

Ялівець козацький - стелеться чагарник висотою до 1,5 м. Голки у нього лускаті, з неприємним запахом, розташовані попарно і щільно притиснуті до гілок. Шишкоягоди буро-чорні, з горбистою поверхнею, з двома насінням, мають різким характерним запахом.

У народній медицині ялівець козацький:

  • раніше вживався як абортивний засіб,
  • в даний час ярмо використовують тільки в гомеопатії.

Росте ялівцю

Ялівець звичайний поширений в помірній зоні Північної півкулі, приблизно до 30 ° с. ш. Зростає ялівець в підліску листяних і змішаних лісів, на сухих горбах і по гірських схилах.

Ялівець козацький поширений в Центральній і Південній Європі, Середній Азії і Східного Сибіру.

Ялівці - дивні рослини. Офіційно вони відносяться до хвойники, однак листочки-хвоїнки у багатьох видів ялівцю зовсім жорсткі, що не колючі.

Не випадково ялівцевими віниками навіть в лазні паряться.

Шишки у ялівцю теж країна - не тверді, як у інших хвойних, а м'які, більше схожі на невеликі ягідки. І все ж це саме шишки, м'ясистим, соковитим у них в процесі дозрівання стають тверді спочатку лусочки. Вчені навіть спеціальний термін для таких дивних шишок придумали - шишкоягоди.

В основному ялівці ростуть в Північній півкулі. Більшість - довгожителі. Вік деяких ялівців перевалює за тисячу, а то і більше років.

Деревина у ялівців міцна, тверда:

  • У Німеччині з неї традиційно роблять тростини - за півстоліття таку не зноситься.
  • Йде ялівцева деревина і на виготовлення кращих сортів олівців.

Понюхаєш такий олівець і відразу згадується ароматне повітря хвойного лісу. Це обумовлено тим, що в деревині ялівців багато ефірних масел.

Кулінари давно взяли їх на озброєння

  • і надають з допомогою ялівцевих ягід неповторний аромат страв з м'яса і дичини.

Ялівці виділяють багато фітонцидів. Тільки один гектар з посадками ялівців виділяє десятки кілограмів речовин, які вбивають мікроби. Звідси і цілющі властивості цих дивних хвойніков.

Японці поважають ялівці за їх природну стійкість і нерідко вирощують їх, застосовуючи прийоми бонсай. Цей термін походить від китайського слова «пан-сан», що означає «дерево в чаші».
Мандрівні буддійські ченці завезли секрети вирощування карликових дерев в Японію, де незабаром мистецтво бонсай досягло своєї досконалості. Китайський ялівець серед карликів бонсай займає почесне місце.

ВИДИ І СОРТИ ялівцю

У світі ялівців налічується кілька десятків видів ялівцю. Найпоширеніший вид ялівцю на території нашої країни - ялівець звичайний (J. Communis). Саме цей вид займає важливе місце серед цілющих хвойніков. З ялівцем звичайним можна зіткнутися і в лісі під Харковом, і на безкрайніх просторах Сибіру, ​​і на території Канади.

При сприятливих умовах ялівець може вирости в пристойне дерево, але зазвичай виглядає не надто високим чагарники.


Зрілі ягоди ялівцю звичайного їстівні. хоча багато не вжив - все-таки хвойник. Багато в них смолистих вешеств.

При зборі шишкоягоди звичайного ялівцю не слід плутати з отруйними плодами ялівцю козацького (J. Sabina).

Він зустрічається на Кавказі і в Сибіру. Відрізнити його можна по більш плоским притиснутим хвоїнки-листочків.

У Південно-Східній Азії побратимами нашого цілющого хвойника є:

Китайські і японські садівники давно окультурили ці ялівці. У продажу можна знайти багато сортів китайського ялівцю.

У Північній Америці для посадок в парках і садах нерідко використовують:

У останнього виду ялівцю виведені красиві сорти з пірамідальною кроною, що нагадує формою кипарис.

Лікувальні властивості ялівцю

Ялівцеві шишкоягоди використовували як ліки ще стародавні римляни і греки.

Ефірні масла ялівців

  • діють заспокійливо на нервову систему,
  • збільшують перистальтику кишечника,
  • благотворно впливають на залози бронхів, які виділяють слиз. Звідси цілющу дію ялівцю при захворюваннях дихальних шляхів.

Досить бризнути на кам'янку печі в лазні воду з декількома краплями ялівцевого масла, і ви відразу відчуєте, як легко почне вливатися повітря в легені.

  • діють і як сечогінний,
  • і як дезінфікуючий засіб. Саме тому ялівець застосовують при хворобах нирок.

Якщо втирати масло ялівцю в шкіру,

  • воно допоможе зняти ревматичні болі в суглобах і м'язах,
  • буде боротися з дерматитами і екземою.

РЕЦЕПТИ І ПРЕПАРАТИ з ялівцю

В аптеках нескладно знайти ялівцеві масло. Його додають по кілька крапель в воду під час прийняття ванн

  • таке купання допомагає при екземі і ревматизмі.

Використовують ялівцеві масло

  • для приготування компресів (не більше 5-7 крапель).
  • При застуді і закладеному носі корисно подихати над каструлькою з гарячою водою, в яку додані 2-3 краплі ялівцевого масла.

Відвар ягід ялівцю

  • Близько 100 г сухих шишкоягод заливають 1 л води,
  • доводять до кипіння і тримають на маленькому вогні протягом 10 хв.
  • Потім наполягають в термосі близько години і проціджують.
  • Для поліпшення смаку можна додати трохи цукрового піску.
  • Відвар приймають по 1 чайній ложці до їди тричі на день як сечогінний, відхаркувальний і жовчогінний засіб.
  • Їм можна також полоскати рот при кровоточивості ясен.

Цілюще сироп з ялівцю

  • Спочатку готується практично так само, як і відвар.
  • Потім додається цукор за смаком і після його розчинення розчин упарюють на маленькому вогні до консистенції сиропу.
  • Його приймають по одній чайній ложці перед їжею для збудження апетиту.

Настоянка на ягодах ялівцю

  • Свіжі шишкоягоди ялівцю заливають горілкою.
  • Зразкове поєднання обсягів - 1: 5.
  • Після настоювання протягом 2 тижнів отриману настоянку проціджують.
  • Застосовують її не всередину, а зовнішньо, як розтирань при ревматичних і подагричних болях.

Відвар з коренів ялівцю

  • Відвар з коренів ялівцю рекомендують при виразці шлунка.
  • Столову ложку подрібнених коренів заливають 100 мл окропу.
  • Кип'ятять 15-20 хв. в закритому посуді.
  • Наполягають 15-20 хв. проціджують і п'ють по 3 рази на день до їди.

ЗБІР І ЗАГОТОВКА ялівцю

Сушать шишкоягоди ялівцю повільно на горищах з хорошою вентиляцією. Не можна сушити шишкоягоди в печах або сушарках. Термін зберігання - 3 роки.

ЗАСТОСУВАННЯ ялівцю

Плоди ялівцю - старе і надійне лікувальний засіб, який застосовують як у народній, так і в офіційній медицині.

  • мають сечогінну і дезінфікуючу дію, але через дратівної дії на тканину нирок їх прописують тільки пацієнтам із здоровими нирками.

У науковій медицині шишкоягоди ялівцю у вигляді настою в комбінації з антибіотиками та іншими ліками вживають

  • при набряках,
  • хворобах сечового міхура і сечовивідних шляхів.

Завдяки своїм сечогінним властивостям ялівцеві ягоди

  • сприятливо діють і при лікуванні ревматичних захворювань.

У суміші з іншими компонентами ялівцеві ягоди входять до складу сечогінних зборів.

Настій і відвар шишкоягод ялівцю

  • збуджують апетит, сприяють травленню, видаляють гази зі шлунка і кишечника, підсилюють перистальтику кишечника і секрецію залоз,
  • розріджують мокротиння, полегшують відхаркування.

Відвар ягід ялівцю

  • застосовують для полоскань при запаленні ясен і
  • для ванн і обмивань при подагрі і ревматизмі.
  • є складовою частиною багатьох протиревматичних розтирань - мазей і рідин і
  • використовується також для інгаляцій при бронхітах.

Спиртову настоянку шишкоягод ( «ялівцевих спирт») використовують в тих же цілях, що і настій

  • зовнішньо для розтирань як відволікаючий засіб при ревматичних і подагричних болях, і
  • всередину при тих же недугах, по 20 крапель на шматок цукру 3 рази на день.

Хвою ялівцю використовують

  • для лікувальних ванн у хворих, які страждають безсонням, неврозами, вегето-судинною дистонією, радикулітом.

Шишкоягоди ялівцю дуже широко і різноманітно використовують у народній медицині.

Настій ягід ялівцю застосовують

  • як сильний сечогінний,
  • відхаркувальний,
  • жовчогінну та
  • як пряне засіб, що сприяє кращому травленню.

У минулому порошок ягід ялівцю

  • нюхали при сильних головних болях, а
  • до сих пір відносяться до улюбленим домашнім настойкам, які покращують травлення.

Приготування настою ягід ялівцю:

  • 1 чайну ложку з верхом розчавлених ягід ялівцю залити склянкою окропу і
  • настоювати протягом 10 хв.

Приготування «ялівцевого спирту»:

  • 100 г добре розчавлених сухих ягід ялівцю залити 0,5 л 70% спирту, настоювати 14 днів,
  • періодично струшуючи, процідити.

Приготування ялівцевого сиропу:

  • 50 г сухих ягід ялівцю залити склянкою окропу і кип'ятити 10 хв, процідити.
  • Потім додати 2 ст. л. цукру і згустити кип'ятінням до сиропу.
  • Приймати перед їжею по 1 ст л. для збудження апетиту.

Приготування ялівцевого відвару:

  • 1 ст. л. розчавлених ягід ялівцю залити склянкою холодної води,
  • довести до кипіння і кип'ятити 10 хв, потім процідити.

Увага. Препарати з плодів ялівцю протипоказані при нефриті і нефрозах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гострих гастритах і колітах, а також при вагітності.

КУЛЬТИВУВАННЯ ялівцю

Якщо літо видалося спекотним, корисно буде хоча б 2-3 рази на тиждень збризкувати ваших колючих лікарів із садового шлангу.

Ялівці добре реагують на розпушування і мульчування грунту, а також на стрижку; з їх крони можна поступово сформувати якусь химерну фігуру.

При посадці можжевельнікна дно ями рекомендується насипати бита цегла або гальку. Така дренажна «подушка» охоронить коріння від надлишку вологи.

Купуючи конкретний сорт ялівцю в магазині, поцікавтеся його конкретними особливостями; вони можуть різнитися досить значно.

Здоров'я Вам і Вашим близьким! До швидких зустрічей на сторінках Віртуальної школи пенсіонерки.

адміністратор Віртуальної школи пенсіонерки

Читайте також по лікувальним властивостям лікарських рослин:

Схожі статті